「”トマト”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気のトマトのレシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
【1位】なすミート
作者：コウケンテツさん
材料（2人前）
材料（2人分）
- なす: 3本
- トマト: 1個
- 玉ねぎ: 1/8～1/4個
- ウインナー: 4本
- トマトケチャップ: 大さじ1
- ピザ用チーズ: 適宜
- オリーブオイル: 適宜
- 塩: 少々
- 粗びきこしょう: 少々
作り方
※動画を参照
美味しかったです！シンプルながらも味付けが決まっていて、家族全員に好評でした。特に子供はペロッと食べてしまいました。
【2位】トマトのふんわり卵炒め
作者：コウケンテツさん
材料（2人前）
【材料（2人分）】
- トマト: 2個
- サッと使える砂糖: 適宜
- 塩: 少々
- にんにくのすりおろし: 1/2かけ
- 酒: 大さじ2
- 卵: 3個
- サッと使える砂糖: 適宜
- 塩: 少々
- 酒（または水）: 大さじ1
- ごま油: 大さじ2～3
- しょうゆ: 大さじ1/2～1
- 片栗粉: 小さじ1/2（水小さじ1で溶く）
作り方
※動画を参照
夫が大好きな料理で、いつも玉子がフワフワに仕上がらなくて悩んでいました。しかし、この動画を参考にして初めてフワフワな仕上がりを実現できました！味も絶品で、夫も大満足してくれました。
【3位】無限トマトマリネ
作者：料理人設楽の料理道場さん
材料
- トマト: 4つ
- 玉ねぎ: 1個
- ニンニク: 1片
【自家製の手作りかんたん酢】
- 水: 150㎖
- 酢: 50㎖
- 砂糖: 35グラム
- 白だし: 小さじ1
- 塩: 小さじ1
上記の材料を合わせ、一度沸騰させます。
作り方
※動画を参照
早速作りましたが、とんでもなく美味しいです！ニンニク大好きなので箸が止まりません（笑）。あまりの美味しさに、近くに住む母にも持って行ったら案の定、大絶賛の大好評でした。
【4位】無限トマト
作者：クマの限界食堂さん
材料
- ミニトマト: 約20個
- 砂糖: 大さじ6 ※とうきび糖がおすすめ
- 水: 200ｃｃ
- 好きなハーブ ※入れなくても可
作り方
※動画を参照
ミニトマトがあまり好きではなかったのですが、この作り方で沢山食べられました。冷えていて、さらにハーブの組み合わせがとても美味しいです。
【5位】まるごとトマトの和えそうめん
作者：リュウジさん
材料
- 素麺: 100g
- トマト: 1個 (約160g)
- 白だし: 大さじ1と半分（ヤマキの白だしを使用）
- オリーブオイル: 大さじ1と半分
- ニンニク: 半片
- 黒胡椒: 適量
- 大葉: 3枚
- ★味変で粉チーズ
作り方
※動画を参照
今日、家族に振る舞いました。めちゃくちゃ美味かったです。感動です。マジで飲めます。生トマト、普段あまり好んで食べないんですが、もう大好きです。
【6位】無限ツナトマトマリネ
作者：リュウジさん
材料（3～4人前）
材料（3-4人分）
- トマト: 480g
- ツナ缶: 2缶（シーチキンLフレークがオススメです！）
- 塩: 小さじ半分
- 味の素: 10振り
- にんにく: 1片
- 黒胡椒: 適量
- オリーブオイル: 大さじ2
- ☆彩りで乾燥パセリ: 適量
作り方
※動画を参照
味見したら止まらなくなって、あやうく完食するところでした。これが無限領域・・・！
【7位】ラタトゥイユ
作者：コウケンテツさん
材料（2人前）
材料（2人分）
- なす: 1本
- ズッキーニ: 1/2本
- パプリカ: 1/2～1個
- トマト: 小2個
- 玉ねぎ: 1/2個
- オリーブオイル: 大さじ4～5
- 塩、粗びきこしょう: 各適宜
- にんにく: 1かけ
作り方
※動画を参照
よくコクを出すためにブイヨンなどを使ってしまいがちなレシピが多いですが、先生を信じてブイヨンを入れるのをぐっと堪えて作ったら、野菜の素朴な甘さと美味しさがストレートに来て、とても美味しくできました♪
【8位】無限トマト鶏しゃぶ
作者：リュウジさん
材料
- 鶏むね肉: 300g
- トマト: 180～200g
- 玉ねぎ: 50g
- にんにく: 半片
- オリーブオイル: 大さじ1
- 塩: 小さじ半分（茹でるお湯の1%の塩分濃度）
- 味の素: 4振り
- 黒胡椒: 適量
- パセリ: 適量
- ★味変でレモン
作り方
※動画を参照
今日作ったんだけど美味しすぎて衝撃！！味付けが簡単なのにこんなにおいしいソースになるの‥？信じられない‥ヘビロテ確定です！！
【9位】至高の冷製パスタ
作者：リュウジさん
材料
- 1.4mmのパスタ: 100g
- 生ハム: 35g
- トマト: 1個（約160g）
- オリーブオイル: 大さじ1と1/2
- 塩: 小さじ1/3
- オイスターソース: 小さじ1
- 味の素: 5振り
- 黒コショウ: 適量
- オレガノ: 小さじ1/3
- おろしにんにく: 1/2片
作り方
- 塩分濃度1.5%のお湯で1.4mmのパスタを6分茹で、氷水で冷やして水気をよく絞る。
- トマトは食べやすい大きさに切る。
- ボウルにオリーブオイル、塩、オイスターソース、味の素、黒胡椒、オレガノ、おろしにんにく、生ハムを混ぜておく。
- 冷やしたパスタをボウルに加え、トマトも加えてよく混ぜ、ソースと絡める。
- 器に盛り付けて完成。
これ本当に美味しいです！ワイン飲む時必ず作ります最高！
【10位】トマトのマリネサラダ
作者：コウケンテツさん
材料（2人前）
材料（2人分）
- トマト: 小3個（1個約120g）
- 玉ねぎ: 1/4個
- 砂糖: 大さじ1/2～1
- 酢: 大さじ1
- しょうゆ: 大さじ1
- オリーブオイル: 大さじ2
- 青じそ: 3～4枚
- 粗びきこしょう: 適宜
作り方
※動画を参照
今までトマトを全く食べなかった3歳の子が食べてくれました🥺🥺感動🥺🥺。主人も止まらないって言ってました♥️
トマトのおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
