キッシュ

【人気1位】キッシュ殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”キッシュ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のキッシュレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【254万再生】フランスお惣菜 キッシュの作り方(えもじょわさん)

材料(18cmの通常のタルト型の分量)

・薄力粉130g

・無塩バター60g

・塩ひとつまみ(有塩バター使用の場合は省略)

・全卵1個

・ベーコン100g

・玉ねぎスライス200g

・グリエールチーズ又はお好みのチーズ60g

・ほうれん草30g

・全卵3個

・砂糖小さじ1/2

・生クリーム200ml(牛乳と半々でも可)

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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昨日、親戚が集まったので、えもじょわさんのこのレシピ参考にしてキッシュを人生初めて作ってみました! 初めてでしたが、とてもうまくいきました ありがとうございます!




2位【58万再生】サラリーマンが出勤前に作る朝ごはん「キッシュ」(筒井チャンネルさん)

材料

  • パイシート: 1枚
  • ほうれん草: 1袋
  • タマネギ: 半分
  • ベーコン: 適量
  • クリーム: 100cc
  • 卵: 3個
  • パルメザンチーズ: 適量
  • やる気: 少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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筒井さんのボキャブラリーがいつもツボに入ります。 キッシュ私も楽しく作れました。100均でお皿を買えば良いんだ!とやる気になりました ありがとうございます

3位【49万再生】ベーコンとほうれん草のキッシュ☆(料理研究家のゆかりさん)

材料(18cm型台分)

  • 冷凍パイシート: 2枚
  • ほうれん草: 80g
  • ベーコン: 80g
  • 玉ねぎ: 1/4個
  • じゃがいも: 1個
  • 卵: 3個
  • クリームチーズ: 50g
  • 生クリーム: 200ml
  • 顆粒コンソメ: 小さじ1
  • 有塩バター: 10g
  • 粉チーズ: 適量
  • 塩: 適量

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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レシピに忠実に作りました。 料理初心者なわたしでもめっちゃ美味しくできました!!みんなからも好評でした。️ ありがとうございます!また作ります




4位【41万再生】パイ生地を使わないほうれん草のキッシュ(シェフ三國清三さん)

材料(4人分)

  • ほうれん草: 1束
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • にんにく: 1片
  • チーズ(ベルキューブ): 15粒
  • ドライトマト: 適量

[アパレイユ]

  • 卵: 2個
  • 小麦粉: 50g
  • 牛乳: 200cc
  • ナツメグ: 適量
  • 塩: 適量
  • こしょう: 適量

オリーブオイル: 大さじ1 無塩バター: 適量

作り方

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  1. ライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草の順に加え、炒める。塩、こしょうで味を調える。
  2. 耐熱容器にバターを塗り、(1)を入れ、ドライトマトをちらし、アパレイユを流す。最後にチーズをのせる。
  3. オーブンを180℃に予熱し、耐熱容器を入れて20分〜30分焼く。
料理大好き主婦
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筋金入りの野菜嫌いの息子(10才)が「うまい」と言ってバクバクと食べました。ホウレン草をモリモリ食べる姿を生まれて初めて見たので夫婦で大感激しました。ありがとうございます。 ホウレン草がシャキシャキとして非常に美味しく止まりせんでした

5位【37万再生】「糖質制限ダイエット」混ぜて焼くだけ!「クリームチーズの簡単キッシュ」の作り方(1型糖尿病masaの低糖質な日常さん)

材料

  • クリームチーズ(150g)/ 糖質: 3.0g
  • ブロックベーコン(100g)/ 糖質: 0.5g
  • ほうれん草(1袋/250g)/ 糖質: 0.7g
  • 卵(2個)/ 糖質: 0.4g
  • 生クリーム(50g)/ 糖質: 1.7g
  • 低糖質豆乳(100ml)/ 糖質: 1.0g

<調味料>

  • 塩: 少々
  • 黒コショウ: 少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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今日作りました!めっちゃくちゃ美味しかったです。いつもありがとうございます




6位【35万再生】霊夢が作るご馳走キッシュ(霊夢のたまごでお料理ちゃんねるさん)

材料(15cm型)

  • バター      10g
  • 玉ねぎ      1/3個
  • ベーコン     3枚
  • ほうれん草    1/2束
  • 卵        1個
  • 生クリーム    100ml
  • コンソメ     小さじ1/3程度
  • ミックスチーズ  適量
  • 塩とコショウ

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※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

こちらのレシピ実際に作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです。 家族も喜んでて、この動画教えました^^* 今では料理の参考にもさせて貰ってます!!

7位【33万再生】キノコと厚切りベーコンのキッシュ(bonobos25さん)

材料(直径22㎝型)

  • お好みのきのこ 480g
  • ベーコン 200g
  • サワークリーム 150g
  • 無塩バター 50g
  • イタリアンパセリ 適量
  • 市販のパイシート 2枚

【卵液材料】

  • 卵 2個
  • サワークリーム 150g
  • 塩と胡椒 適量

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※動画を参照

料理大好き主婦
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お菓子の動画も可愛いし美味しそうですごくいいのですが、ご飯系の動画はすごくありがたいです!!! ホームパーティの時にいつも困ってるので。 今回のも作ってみたのですが、みんなから大好評でした!!ありがとうございました!!




8位【30万再生】フランスが生んだ最高の作り置きお惣菜「キッシュロレーヌ」シェフが教える生地から手作りのレシピ(ジョージさん)

材料(直径22cm型)

【ブリゼ生地】

  • 小麦粉: 300g
  • バター: 130g
  • 卵: 2個
  • 塩: 少々

【アパレイユ】

  • 卵: 6個(動画内4個ですが、足りなくて後から2個足しました)
  • 生クリーム: 400ml

【具材】

  • ベーコン: 150g
  • 玉ねぎ: 1個
  • ほうれん草: 1/2把
  • パルミジャーノ・レッジャーノ: 60g

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料理大好き主婦
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パートブリゼから作ったのは初めてでしたが、フープロで簡単にできました。 素晴らしいレシピをありがとうございます

9位【23万再生】「お手軽キッシュ」オーブン不要!卵焼き器で簡単♪(マカロニさん)

材料(2〜3人分)

  • 冷凍パイシート:1枚
  • ブロックベーコン:50g
  • 玉ねぎ:30g
  • ほうれん草:40g
  • しめじ:20g
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々
  • バター(有塩):10g

【卵液】

  • 卵:2個
  • 牛乳:50cc
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々
  • 粉チーズ:大さじ1/2杯

作り方

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【下ごしらえ】

  • 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
  • しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  • ブロックベーコンは1cmの棒状に切ります。
  • ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。

【作り方】

  1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
  2. 牛乳、塩こしょう、粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
  3. 冷凍パイシートは卵焼き器よりひと回り大きくなるように伸ばし、フォークで穴を開けます。
  4. 卵焼き器にバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透明になったらほうれん草、しめじを加えて塩こしょうをふって炒めます。
  5. 一度取り出し、フライパンを軽く拭き取ります。パイシートを敷いて、4、2を流し入れます。
  6. アルミホイルでフタをし、弱火で30分加熱します。
  7. 中まで火が通ったら完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
料理大好き主婦
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オーブン壊れてるのでキッシュは諦めてましたが成功しました! なんとなくカマンベールチーズも入れました。 ガス火なのですが、ビビって弱火よりさらに弱火でやりましたが20分くらいで卵がまだ半熟気味だったので普通の弱火にして30分ちょいでした。 失敗するだろうなーと思ってやったけど成功してよかったです。 他の動画も参考にさせてもらってます。ありがとうございました!




10位【万再生】とろける美味しさ「フライパンでサクサク!キッシュ」(みきママ)

材料(22㎝のフライパンに1台分)

  • 冷凍パイシート(18×18cmのもの:常温に10分ほどおく):1枚
  • 薄力粉:適量
  • ピザ用チーズ:80g
  • 加塩バター:30g
  • こしょう:少々

【A】

  • ベーコン(短冊切り):大3枚
  • 玉ねぎ(薄切り):1/4個
  • ほうれん草(よく洗ってから5cm長さに切る):1/2束(100g)

【B】

  • 卵(M~Lサイズ):2個
  • 生クリーム:1パック(200cc)
  • 粉チーズ:大さじ3
  • 顆粒コンソメの素・砂糖:各小さじ1/4

作り方

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  1. 22cmのフライパンにバタ
  2. まな板に薄力粉をふり、パイシートをのせ、めん棒で27×27㎝にのばす。

  3. 30×30㎝のクッキングシートに放射状に12か所、深めに切れ目を入れ、はみ出た部分を切り取る。2を敷き入れ、フライパンの縁に底から4㎝高さまでしっかり押し付け、はみ出た部分は足りない部分にちぎってつける。

  4. 3に1を流し入れてチーズをのせ、具を少し表面に引っ張り出す。蓋をして弱火にかけ、底面と側面がきつね色になるまで20~30分ほど焼いて火を止める。蓋をとり、そのまま30分ほどおいて余熱で火を通し、フライパンから取出してクッキングシートを外し、完全に冷めて生地がカリッとするまでおく。

料理大好き主婦
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丁度と言うべきかどうか分かりませんが、 オーブンレンジ壊れたので、 フライパンでキッシュ。嬉しすぎる♪

キッシュおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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