つくれぽ1000丨鮭ちゃんちゃん焼き人気レシピBEST10【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （鮭4切分）
鮭切り身(生鮭のみ軽く塩コショウ)4切れ
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
しめじなどのきのこ1/4袋
サラダ油大さじ1
■ ちゃんちゃんダレ
味噌大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
■ 仕上げ
バターorマーガリン大さじ1(10gぐらい)
レシピ動画（1分00秒）

材料 （三人分）
生鮭３切れ
玉ねぎ１/２個
エノキ・人参・ピーマン適量
味噌・砂糖各大さじ１
醤油・酒・みりん各大さじ１/２
バター大さじ１

材料 （4人分）
生鮭（半身）4切れ
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
にんじん小1本
えのき1パック
塩・こしょう少々
バター約20g
■ 合わせ調味料
☆味噌大さじ4
☆醤油大さじ2
☆料理酒大さじ4
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1

材料
鮭3切れ
塩こしょう少々
きゃべつ1/4個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2
もやし1/2袋
ピーマン2個
サラダ油(炒め用)大さじ１
■ たれ
●味噌大さじ3
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1と1/2
●みりん大さじ１と1/2
●しょうゆ小さじ１
バター15g

材料 （4人分）
秋鮭（生）4半身
塩・こしょう各適量
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
にんじん1/3本
しめじ1パック
バター大さじ2
■ 【A】
味噌大さじ6と1/2
酒大さじ4
砂糖大さじ2
みりん大さじ2

材料 （3人分）
鮭の切り身3尾
キャベツ4枚
玉ネギ1個
にんじん1/2本
ピーマン3個
しめじ1パック
バターORマーガリン30g
サラダ油大さじ1
塩コショウ適量
■ 味噌ダレの材料
味噌大さじ3
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
醤油小さじ1

材料 （8食分）
生鮭2切れ（120g）
キャベツ140g
じゃがいも1個（100g）
しめじ80g
えのき80g
にんじん100g（1/2本弱）
水100CC
☆ベビーフードの和風だし小さじ1
☆みそ小さじ1/3
☆水大さじ1

材料 （２～３人分）
鮭2切れ～3切れ
キャベツ5～6枚
もやし1袋　200ｇ程度
ねぎ1本
ピーマン2～3個
にんじん1/3本
●味噌大３
●みりん大１
●酒大２
●醤油小２
●にんにく　（すりおろす）１片
●砂糖大２
バター10ｇ（ひと片位）
塩、こしょう適量
※お好みのキノコ類お好きなだけどうぞ＾＾

材料 （３～４人分）
■ 〈味噌タレ〉
味噌大さじ３(１８g×３)
砂糖大さじ２(９g×２)
みりん大さじ１(１８g)
酒大さじ２(１５g×２)
醤油大さじ１(１８g)
にんにくチューブ３cm
ごま大さじ１(９g)
■ 〈魚、野菜〉
・鮭３～４切れ
・塩、こしょう少々
キャベツ４～５枚(２００g)
もやし１袋(２００g)
玉ねぎ１/２個(１００g)
人参２/３本(８０g)
椎茸、しめじ合わせて５０g
■ 〈その他〉
バター大さじ１
飾りねぎ適量

材料 （3人分）
生鮭2切れ
キャベツ200g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/2本
塩少々
★味噌大1.5
★酒大1
★砂糖大1
★みりん大1/2
★醤油小1