魚介

つくれぽ1000丨鮭人気レシピBEST10【殿堂入り】

「鮭を使ったおすすめレシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】鮭とじゃがいもの塩バター

鮭とじゃがいもを塩バター味で煮ました♪2010年4月14日100人!2013年4月25日1000人にれぽ頂きました☆

材料 (4人分)
生鮭3切れ
じゃがいも中2個
バター大さじ1
塩コショウ適量
パセリ 適量
水100cc

【2位】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース

殿堂入り・レシピ本掲載・2000レポ・カテゴリ掲載・感謝♥オイルで焼きバター後入れのヘルシー美味しい一品です☆彡

材料 (2人分)
キングサーモン、生鮭、鱈でも。2切れ
塩、胡椒適量
小麦粉(薄力粉)適量
炒め用油(グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで))大匙1
バター5~10g
<タルタルソース>ID2304725
茹で卵1個
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
パセリ(ドライパセリでもOK) 彩にですから少々で!!
マヨネーズ大匙2
レモン(又はイタリアンドレッシング)小匙1
■ 砂糖不使用の拘りの付け合わせ野菜レシピございます。良かったらお試を♥レシピID : 2309961




【3位】鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風

レシピ本掲載&つくれぽ千人達成殿堂入り有難う! 甘みそバター味が万人受けのしみじみ美味しい一品。

材料 (三人分)
生鮭3切れ
玉ねぎ1/2個
エノキ・人参・ピーマン適量
味噌・砂糖各大さじ1
醤油・酒・みりん各大さじ1/2
バター大さじ1

【4位】ふっくらうまい!フライパンで焼き鮭

グリルよりもふっくらしておいしい☆そして何といってもグリルを洗う手間が解消されます!

材料
鮭食べる分だけ
■ クッキングシート




【5位】生鮭の南蛮漬け

宝酒造さん準グランプリ受賞&レシピ本掲載&2900れぽ感謝♡揚げずに作る南蛮漬け。
鯵や鶏肉でも◎調味料の割合も簡単♬

材料 (2人分)
生鮭2切れ
玉ねぎ1/2個
人参4センチ
塩、こしょう少々
片栗粉 大3
サラダ油大2
★醤油大3
★タカラ本みりん大3
★酢大3
★酒大1
万能ねぎ(飾り用) 少々

【6位】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク

★れぽ1300件大感謝★ 添加物なし。調味料はこれだけでOK。市販よりもしょっぱくなく鮭の味がしっかり味わえますよ!

材料 (作りやすい量)
鮭切り身2切れ
酒大さじ3
みりん 大さじ3
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2




【7位】我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯

鮭を炊飯器に入れるだけ!!すごーく簡単においしい鮭ご飯が出来ます(*´▽`*)お弁当にもぴったりです♪

材料 (3人分)
お米1合
鮭1切れ
 *料理酒 大さじ1
 *しょうゆ・顆粒ダシ各小さじ1
 *塩小さじ半分
大葉5枚
白ゴマ大さじ1

【8位】塩鮭のみりん漬け。

とても簡単なのに深みのある味わいに仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。

材料 (2人分)
塩鮭2切れ
本みりん 大さじ4
醤油小さじ1




【9位】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ

※塩鮭でなく生鮭を使って下さい。皮もパリッと焼ける裏技工程/皮が剝がれてしまわない裏技コツポイントに追加記載しました。

材料 (2人分)
生鮭切り身(または通年サーモン)2切れ
しめじ1パック
バター10~15㌘
★酒・しょうゆ・みりん・砂糖各大匙1
■ (↑甘め味です お好みで砂糖を減らして下さいね)
☆粗挽き黒こしょうお好みで
☆ピンクペッパー粒お好みで
✿バター醤油にワサビが合います。お好みで

【10位】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油

にんにくたっぷり鮭に合う☆たくさんのキャベツも一緒に。
なんと、殿堂入りしました!!ありがとうございます!

材料 (2〜3)
生鮭3切れ
キャベツお好きなだけ
ごま油 適量
ブラックペッパー適量
片栗粉 適量
にんにく 2かけ
しょうゆ大2
酒大1
みりん 小1

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