つくれぽ1000丨ローリエ人気レシピBEST10【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （４人分）
ウインナー4～5本
じゃがいも(中)２個
人参1/2本
玉ねぎ(中)１/２個
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイル大さじ１
水400cc
✩コンソメキューブ２個
✩ハーブソルト小さじ１
✩砂糖大さじ１
✩ブラックペッパー適量
✩ローリエの葉１枚
トマト水煮缶（ダイス）1缶
レシピ動画（0分52秒）

材料
鶏モモ肉（骨付き）3本
★醤油1/2カップ（100cc）
★砂糖大さじ5
★酒1/4カップ（50ｃｃ）
★ナンプラー小さじ1
★ニンニク1カケ
★しょうが1カケ
★ローリエ1枚
粗引きコショウ適量
蒸したじゃが芋お好みで
クレソンお好みで
レシピ動画（0分44秒）

材料 （3~4人分）
■ ミートソース
牛挽肉300g
玉ねぎ中1個
にんじん中1／2本
赤ワイン100cc
オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけ
小麦粉(薄力粉)大さじ１と1/2
●水100cc
●トマト缶1缶
●ケチャップ大さじ3
●ソース大さじ2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1
●塩小さじ3/4
●コンソメ１個
●ローリエ1枚
●ナツメグ少々
●こしょう少々
☆生クリーム（牛乳）大さじ1
☆粉チーズ大さじ1
バター（仕上げ用）10g

■ ホワイトソース
牛乳500cc
バター30g
薄力粉大さじ4
コンソメ小さじ1
塩コショウ少々

ラザニア生地６〜８枚
チーズ(ピザ用などのとろけるタイプ)適量

材料 （8皿分）
牛肉300グラム
玉ねぎ2個
にんじん1本
バター20グラム
おろしニンニク大さじ1
塩・胡椒（粗引き）少々
市販のカレールー（下記参照）約1箱(200ｇ）
ローリエの葉1枚
*ウスターソース大さじ1
*はちみつ大さじ1
*醤油大さじ1
レシピ動画（0分20秒）

材料 （２人分）
白菜1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉1枚
玉ねぎ(中)1/2個
牛乳220～230ml
バターorマーガリン大3
薄力粉大1と1/2~
コンソメ顆粒小1~
塩こしょう適宜
パセリ適宜
ローリエお好みで

材料 （３～４人分）
■ ♪トマトスープ
　ホールトマト缶（つぶす）１缶
　水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
　酒・みりん、砂糖各大１、小１
　にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
　塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
　ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
　イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
　白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜
　じゃがいも・にんじんスライス
　えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
　マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ ♪仕上げ
　とろけるチーズ（粉）たっぷり
　オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
　水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み

材料 （3〜４人分）
牛切り落とし２００ｇ
玉ねぎ大1個
小麦粉大さじ２
※水1カップ
※トマトジュース２００cc
※ウスターソース大さじ１強
※ケチャップ大さじ１強
※コンソメ１粒
※ローリエ1枚
しょうゆ小さじ１
バター、サラダ油各大さじ１／２
レシピ動画（0分19秒）

材料 （約６人分）
ニンニク３．４かけ
オリーブオイル大さじ１
ベーコン（ハム、ソーセージでもOK）４枚
人参中１本
玉ねぎ中1個半
じゃがいも中２個
キャベツ1/４個
トマト缶（角切り）３００ｃｃ
水１２００ｃｃ
コンソメ小さじ３（キューブなら３個）
塩だいたい小さじ１/2
胡椒少々
ローリエ１枚
パルメザンチーズお好みで
パセリお好みで

材料 （４皿分）
鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもＯＫ)１枚
玉ねぎ大２個
にんにく１片
サラダ油大さじ２
★トマト缶１缶
★水２００ｃｃ
★ローリエ(あれば)１枚
お好みのカレールー１００ｇ(1/2箱)
お好みの隠し味適量
レシピ動画（0分51秒）

材料 （３～４人分）
チキン（好みの部位で。今回はカレー用もも肉）200－400g
ホールトマト缶１缶
キャベツ１/2個
たまねぎ大１個
にんにく２～３片
ローリエ１～２枚
塩、黒胡椒適量
ケチャップ大２ぐらい
チキンストック（粉末）かコンソメ大１
レシピ動画（0分55秒）