つくれぽ1000丨ラム肉人気レシピBEST10【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （4人分）
ラムチョップ4本
にんにく2かけ
ローズマリー2枝
オリーブオイル大さじ4
塩・こしょう適量

材料 （2～3人分）
ラム肉薄切り200g
玉ねぎ1/2個
（あれば）ピーマン1個
■ ＊たれの材料
スイートチリソース大さじ3
ケチャップ大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1/2
塩コショウ少々

材料 （２人分）
ラム肉（ラムラックまたはチョップ）８本くらい
にんにく１かけ
バルサミコ酢大さじ３
醤油大さじ２
バター15g
酒小さじ１
塩　コショウ少々
オリーブオイル大さじ２
ローズマリー少々
レシピ動画（0分15秒）

材料 （3〜4人分）
ラム肉400g
焼肉のタレ70ml
ポン酢70ml
もやし2袋
長ネギ、その他好みの野菜適量

材料 （２人分）
ラム肉（薄切り）200ｇ
片栗粉適量
■ ＊たれの材料
しょうゆ大匙１
酒大匙１
みりん大匙１
砂糖大匙１
コチュジャン大匙1/2

材料 （１人分）
ラム肉１００グラム
玉葱１／４個
■ タレ
おろししょうが小さじ１／２
豆板醤小さじ１／２
醤油小さじ１
みりん小さじ１
砂糖小さじ１／２
酒大さじ１

材料 （２人分）
ラム厚切り肉250g
塩麹大さじ２
ニンニクすりおろし(チューブOK)１カケ(チューブなら2cmほど)
ブラックペッパー適量
オリーブオイル大さじ１

材料 （２人分）
ラム肉薄切り等200ｇ
たまねぎ1/2個
ニラ4本
椎茸3枚
人参1/3本
胡麻少々
糸唐辛子あれば飾りで
Aコチュジャン大さじ2
A醤油大さじ1
A砂糖大さじ1
Aおろしにんにく小さじ1/2
Aおろし生姜小さじ1
A酒大さじ2
Aみりん大さじ1
Aごま油小さじ1/2
Aりんごジュース大さじ2
A胡椒少々

材料 （４人分）
ラム肉４００ｇ
☆クミン（粉末）約小匙2
☆塩小匙１
☆白砂糖小匙１
醤油大匙２～３
料理酒大匙１
胡椒少々
一味唐辛し（あれば）お好みで
玉ねぎ１～２個
サラダ油（炒める用）約大匙2
★片栗粉大匙1
★水１００ｍｌ

材料 （二人）
ラム/お好きな肉350-400ｇ
＊パン粉（ID483794)60ｇ
＊ハーブ【パセリ、バジル、コリアンダー、ローズマリーなど）20ｇ
＊卵の黄身1個
＊オリーブオイル大さじ１
＊塩、胡椒少々
＊にんにく（おろす）ひとかけ
＊生クリームか牛乳大匙２
耐熱皿用オイル小匙１
フライパン用オリーブオイル大匙１
マスタード（和芥子）小匙１