「ラムレーズンの作り方や活用レシピが知りたい！」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの人気レシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】美味しいラムレーズンを作ろう♬
★話題入り感謝★ラム酒たっぷりの ぷっくりとした美味しいラムレーズン♬ 漬ける前のひと手間がポイント！お菓子作りに♬
材料
干しぶどう好きなだけ
ラム酒レーズンが浸る量
お湯洗う量
【2位】ラムレーズン・バターサンドクッキー
サクサクの生地にラムレーズンバターをサンドした美味しいクッキー。
材料 （小サイズ 40枚20セット分）
■ クッキー生地
薄力粉110ｇ
アーモンドプードル30ｇ
グラニュー糖60ｇ
バター60ｇ
卵黄1個
バニラオイル2・3滴
■ バタークリーム
卵白1個分
グラニュー糖8~10ｇ
バター80ｇ
ホワイトチョコレート40ｇ
ラム酒小さじ1/2
■ ラム酒漬けレーズン
レーズン50~60g
ラム酒大さじ1
【3位】自家製ラムレーズン（フルーツの洋酒漬け）
100人感謝✿
スーパーで売ってる普通の干しぶどうに
少し手間をかければ､ふっくら美味しい
ラムレーズンになります♪
材料
干しぶどう作りたい分量
水干しブドウが被る位
ラム酒干しブドウが被る位
【4位】ラムレーズンと胡桃のパウンドケーキ
しっとり、大人の組み合わせ。もう焼き菓子を買えなくなりますよ!
材料 （２１センチパウンド型）
薄力粉１００g
アーモンドパウダー２０g
ベーキングパウダー３g（小さじ半分）
無塩バター（カルピス特選バター使用）１２０g
グラニュー糖９０g
卵(Mサイズ)２個
レーズン（ミックスでも単一でも）５０g〜(多少増やしても良い)
胡桃５０g〜
ラム酒100cc
好みのジャム(アンズジャム使用）少々
【5位】自家製☆ラムレーズン
お菓子やパン作り、アイスやヨーグルトに･･･。自家製ふっくらラムレーズンです☆
材料
レーズンお好きなだけ
ラム酒大さじ２～
保存する瓶１瓶
【6位】ラムレーズン♡バターサンドクッキー
おいしさの決め手はバタークリームに入れるホワイトチョコ！
材料
■ クッキー
バター120g
砂糖50～70g
卵黄1こ分
薄力粉200g
■ バタークリーム
◇卵白1こ分
◇砂糖5g
無塩バター(常温にもどしておく)70g
◆砂糖5g
ホワイトチョコレート40g(Meijiの板チョコなら1枚です)
バニラエッセンス2、3滴
ラム酒漬けレーズン好きなだけ
【7位】ラムレーズン入り～少し大人のチーズタルト
レーズン＆ラム酒＆チーズクリームの大人なタルト☆雪印さんコンテストでメッセージ賞受賞。
材料 （１台分(18センチ～丸型もOK)）
■ タルト生地
Ａ 薄力粉100ｇ
Ａ アーモンドプードル20ｇ
バター60ｇ
砂糖25ｇ
卵黄1個分
■ アーモンドクリーム
無塩バター60ｇ
砂糖50ｇ
卵1個分
アーモンドプードル60ｇ
ラムレーズン30ｇ
ラム酒大匙1
■ チーズクリーム
雪印クリームチーズ80ｇ
生クリーム120ｇ
砂糖20ｇ
ラム酒大匙1
【8位】マルセイバターサンドの再現レシピ♪
ラムレーズンがたまらなく美味しいあのバターサンドを再現！
材料 （10個分＋サブレ１枚あまります）
■ サブレ生地
薄力粉（ドルチェ）90g
アーモンドプードル25g
無塩発酵バター（なければ無塩バターでもOK55g
粉糖35g
卵黄1個分
牛乳小さじ1
バニラオイル5、6滴
ベーキングパウダー小さじ1/2（2g)
■ レーズンバタークリーム
レーズン（オイルコートなし）60g
※水50ml
※砂糖（グラニュー糖）25g
ラム酒（ホワイトラム）大さじ1
無塩バター45g
有塩バター15g
ホワイトチョコ60g
ラム酒（ホワイトラム）小さじ1/2
ブランデー小さじ1/2
【9位】Ψバニラと胡桃のクッキーΨ
とっても贅沢・・ 特別な日、又はプレゼントに。。
バニラ入りとラムレーズン入りとで二通りの
クッキーが作れます。
材料 （２．５ｃｍ／５０～６０個分）
薄力粉１２０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ
スキムミルク１０ｇ
バター８０ｇ
グラニュー糖６０ｇ～７０ｇ
卵黄１個
生クリーム１０ｇ
バニラビーンズ１／２本～１本
胡桃２０ｇ
【10位】シナモンシュガーバターラム・レーズンパン
フワフワ生地にラム酒たっぷりレーズンを入れてバター＆シナモンシュガーをかけた贅沢仕上げ♪
材料 （スリムロング型×２）
強力粉300ｇ
砂糖30ｇ
塩4ｇ
バター30ｇ
牛乳210ｇ
ドライイースト4ｇ
☆ラムレーズン80ｇ～
※グラニュー糖適量
※シナモン適量
※バター適量
つくれぽ10000超え！永久保存版の神レシピ集を見る
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
