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つくれぽ1000丨あんかけラーメン人気レシピBEST10【殿堂入り】

「チンゲン菜を活用したレシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ100超えの人気レシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

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【1位】インスタントラーメン☝あんかけにアレンジ

チャルメラ醤油味でドロドロ熱々あんかけラーメン。あんかけ好きにはたまらない1品♪インスタントラーメンなら何でもおすすめ❤

材料 (1人前)
インスタントラーメン1袋
片栗粉小さじ山盛1
水(片栗粉用)大さじ2
卵(好み)1個
■ オプション豪華にしたい方は⬇⬇
ラー油適量
胡麻油ひとまわし
野菜たっぷり
ネギほどほど
ウインナー3本まで
フカヒレ3枚まで
トリフたっぷり

【2位】八宝菜の残りであんかけラーメン♪

ラーメンに八宝菜をのせるだけであんかけラーメンが出来ますよ!

材料 (1人分)
醤油ラーメン(好みのもので)1袋
八宝菜の残り適量

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【3位】♪五目あんかけラーメン♪

下手なお店より自分で作った方が断然おいしい!こんがり焼きつけた焼きそばの上にかけて、五目あんかけ焼きそばにも。

材料 (2人分)
豚こま80g
白菜3枚
にんじん5センチ
青梗菜大1株
きくらげ適量
生姜1かけ
サラダ油大さじ1
☆ウェイパー(中華スープの素)小さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆しょう油小さじ2
☆酒少々
水溶き片栗粉適量
生ラーメン(醤油味)2人前
ごま油適量

【4位】ダイエット♡白滝もやしあんかけラーメン風

レシピ本掲載‼︎しらたきでダイエットーーー!!!超低カロリー♡たっぷりもやしあんかけで食べごたえありです(o^冖^o)v

材料 (たっぷり1人前または2人分)
しらたき1袋
もやし1袋
●鶏がらスープの素小さじ2
●オイスターソース小さじ1
●水300㎖
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉+水大さじ2+大さじ3(お好みの固さで)
塩こしょう少々
ごま油小さじ1弱
葱お好みで最後に…

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【5位】おうちで簡単!あんかけラーメン♡

たっぷり野菜&とろ~りあんかけ♡
ボリュームたっぷりのラーメンです。
寒い季節には温まりますよ♪

材料 (2人分)
中華麺200g
もやし1/2袋
きゃべつ1/4カット
人参1/3本
玉ねぎ1/2個
豚肉50g
☆水800cc
☆鶏ガラスープの素大さじ2
☆オイスターソース小さじ3
☆醤油大さじ3
☆塩コショウ少々
☆片栗粉大さじ2
レシピ動画(1分00秒)

【6位】☆あんかけラーメン☆

❀レシピ本掲載・話題入りレシピ❀お好きお野菜、冷蔵庫にあるお野菜で作ってね♪味付けは簡単ですよ^^

材料 (1人分)
中華麺1袋
豚肉(こま切れ、バラ薄切りなど)50g
白菜2枚
人参1/5本
椎茸1~2個
☆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ 1
☆オイスターソース小さじ 1強
☆醤油小さじ 1強
☆水300cc
☆塩、こしょう少々
ごま油(仕上げ用)小さじ 1/2~1
油適量
■ 水溶き片栗粉
片栗粉大さじ 1
水大さじ 1

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【7位】野菜たっぷりとろみあんかけラーメン

市販のラーメンにたっぷりの炒め野菜をとろみ餡にして乗せてみました〰
熱々が美味しぃ♪
これからの季節にぴったり♡

材料 (2人分)
生ラーメン+タレ(醤油、塩)写真は塩です♡2人分
白菜1〰2枚
ピーマン1個
人参2.3センチ
玉ねぎ1/4個
長ネギ15センチ
きくらげお好みで♡
筍少し
豚肉(塩コショウで下味を付ける)50〰60グラム
その他お好きな具お好みで♡
■ ★上に乗せる餡★
 *お水2カップ(400cc)
 *中華スープの素(中華あじ)小1強
 *塩コショウ少々
 水溶片栗粉(片栗粉+お水)大2+大4(1:2)
 ごま油少々

【8位】ヘルシーで大満足!もやしあんかけラーメン

たっぷりのもやしが入ったあんかけラーメンです。具はお好みのものでOK。ヘルシーでボリューム満点です。

材料 (2人分)
もやし1袋
人参3㎝
ピーマン1個
椎茸2枚
長ネギ5㎝
豚肉80g
ラーメン(醤油)2人分
A水400cc
A味覇(ウェイパー)または中華だし小さじ1
Aオイスターソース大さじ1と1/2
A醤油小さじ2
A砂糖小さじ1/2
A塩コショウ少々
水溶き片栗粉適量
ごま油ひと回し

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【9位】糖質0g麺のあんかけラーメン風 糖質制限

横浜あんかけラーメンが好き!けどダイエット中…なので、糖質0g麺で作ってみました☆野菜もたっぷり食べ応えありです!

材料 (1人分)
コンビニのカット野菜1袋
豚バラ肉70gぐらい
紀文の糖質0g麺1袋
水250cc
中華あじ(ガラスープでも)大さじ1
しょう油小さじ2
水溶き片栗粉適量
ごま油適量

【10位】とろ~りあんかけ☆うちde醤油ラーメン

あつあつをふ~ふ~♫
おうちでラーメン屋さん気分。。

材料 (2人分)
豚こまぎれ肉70g
にんにく(みじん切り)1片
にんじん(短冊切り)1/4本
玉ねぎ(くし切り)1/4玉
キャベツ(ざく切り)100g
もやし1袋
中華めん(むし麺)2玉
メンマ(味付き)50g
☆水800~1000cc
☆中華だしの素大さじ1と1/2
☆酒大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆オイスターソース大さじ3~4
☆塩・こしょう適量
※片栗粉・水各大さじ2~3
◎塩・こしょう・サラダ油適宜

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