果物

つくれぽ1000丨レモン人気レシピBEST10【殿堂入り】

「レモンを使ったレシピってどんなのがあるんだろ?」

そんな疑問に答えるためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】レモネードのための♡レモンシロップ

子供が大好きで毎年夏にせがまれるレモネード。
覚えやすい分量ですごく簡単。美味しくビタミンCも補給で美容にいいのも素敵♡

材料 (950mlの瓶にいっぱい)
レモン5個
砂糖150g
はちみつ大さじ5くらい

【2位】レモンの蜂蜜漬け!無添加!はちみつレモン

一年中あると嬉しい
夏ばて防止
風邪予防
部活の差し入れ
ホッと一息ティータイム

材料
レモン(なるべく国産の無農薬)適量
ハチミツ(なるべく国産)適量
密封できる瓶煮沸消毒済みのもの




【3位】*レモンケーキ ウィークエンドシトロン*

殿堂入り心から感謝♡“週末に大事な人と食べたい黄色い宝石の様なケーキ”という素敵な名前の爽やかで美味しいケーキです。

材料 (パウンド型 1本分)
国産レモン 皮のすりおろし1個分
レモン果汁大さじ1
バター100グラム
砂糖90グラム
薄力粉100グラム
アーモンドプードル20グラム
たまご(Mサイズ)2個
■ グラス・オ・シトロン
粉砂糖60グラム
レモン果汁大さじ1
水大さじ1/2~1(お好みで)

【4位】レモンジャム

甘酸っぱくて、とっても爽やかなジャム★
キラキラ透明で綺麗な仕上がりです♪

材料 (レモン5個分)
レモン5個
グラニュー糖270g
■ {レモンの実+皮の重量}と{砂糖の重量}が同量になるように(今回270gでした)




【5位】簡単★レモンタルトクッキー

つくレポ100人ありがとう★甘酸っぱいレモンフィリングがタルト生地に合います♪アメリカでレモンスクエアと呼ばれるお菓子。

材料 (20cmスクエア型)
■ クッキー生地
バター100g
グラニュー糖か上白糖40g
薄力粉(ふるっておく)150g
■ レモンフィリング
卵2個
グラニュー糖か上白糖100−130g
薄力粉(ふるっておく)大さじ2
レモン汁大さじ3

【6位】ポリ袋で簡単!さくさく☆レモンクッキー

さっぱりレモンのクッキー!ポリ袋で手抜き♪さくさく食感で食べだしたらとまらないよ〜!

材料 (20枚程度)
小麦粉150g
バターorマーガリン70g
砂糖50g
レモン(またはレモン汁)1/2個(大さじ1)




【7位】11才の娘作!絶品レモンドレッシング☆

本掲載感謝♡娘がレモン好き過ぎからの絶品ドレッシングです!(^^)ちゃんと計量して作ってくれました!激ウマ!

材料 (2人分)
レモン汁大さじ2
お酢大さじ1
みりん大さじ1
オリーブオイルかサラダ油←娘はオリーブオイルチョイス大さじ1
鶏ガラ顆粒小さじ1
ブラックペッパーお好みで少々
塩コショウお好みで少々

【8位】HMで簡単❀レモンケーキ❀*゚

100人話題♥レシピ本掲載
レモンたっぷり爽やかふわしっとりプチケーキ❀レモンでHMの癖が軽い
♥ノンバター・オイル少量

材料 (18cmパウンド型:1本)
卵1個
さとう40g
オリーブオイル(サラダ油)30g
牛乳(豆乳)50g
ホットケーキミックス100g
レモン汁(ポッカレモンでOK)(大2) 30g




【9位】簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め

★レシピ本掲載&1000人殿堂入り大感謝★
薩摩芋の甘みとバター醤油のしょっぱいバランスにレモンの風味♪お弁当にも♪

材料
さつまいも1本(150g)
バター大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)小さじ1~2
醤油小さじ2
塩少々

【10位】レモンピールとレモンジャム

贈り物にもピッタリのレモンピールです☆その時に余る果肉と砂糖でジャムを作ればムダもなくなります(^-^)/

材料 (ビン2つ分)
■ 【レモンピール】
レモンの皮4つ分
グラニュー糖(煮詰める用)100g
グラニュー糖(まぶす用)お好みの量
塩適量
■ 【ジャム】
レモンの果肉4つ分
リンゴ半分
グラニュー糖レモンピール作りで余った分

つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る

»つくれぽ10000超えの神レシピを見る

Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3

Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

ランキング1位

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。

 
評価
タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
著者 はらぺこグリズリー
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

ランキング2位
人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊!
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
 
評価
タイトル syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ
著者 山本ゆり
発売日 2019/4/20

Amazon楽天市場

ランキング3位
料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞!
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
 
評価
タイトル リュウジ式 悪魔のレシピ
著者 リュウジ
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

関連記事はこちら