アレンジレシピ

つくれぽ1000丨カレーアレンジ人気レシピBEST10【殿堂入り】

「カレーのうまいアレンジ方法はないかしら!」
「余ったカレーを上手に活用したい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】めんつゆと残ったカレーでカレーうどん

残ったカレーを少しアレンジ♡

材料 (1人分)
めんつゆ(2倍濃縮)50cc
水100cc
カレーの残りお玉2杯〜
あげ1/2枚
ねぎ好きなだけ
片栗粉大さじ1
水(片栗粉用)大さじ2
うどん1玉

【2位】おひとりさまのカレー焼きそば

焼きそばが冬の一人ランチの定番。簡単においしくアレンジ!

材料 (1人分)
焼きそば麺1玉
お好みの具材適量
油適量
塩・コショウお好みで
オイスターソース大1
*カレー粉小2
*熱湯小2




【3位】ごちそうさん♡簡単!トロトロ牛すじカレー

朝ドラ「ごちそうさん」レシピを参考!カレールーで作れる様にアレンジ。牛すじトロトロ♪

材料 (8皿分(カレー1箱分))
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】(普通の鍋仕様の分量記載有)
牛すじ400~500g
長ねぎ1本
お水600cc(普通の鍋の場合は1L)
■ 【カレー】
⚫玉ねぎ3個(中玉)
⚫人参1本(大きめ)
⚫にんにく1〜2片
⚫しょうがにんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油)各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒)50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ)1パック
牛すじの茹で汁➕お水700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー1箱(8皿分)
★トマトケチャップ大さじ2
★ウスターソース大さじ1

【4位】キャベツのカレー炒め【作り置き】

キャベツだけなのにコクうま。主菜の付け合わせや、トーストにのせたりアレンジは無限大です。

材料 (作りやすい分量)
キャベツ4枚(300g)
サラダ油大さじ1
★カレー粉小さじ2
★砂糖・オイスターソース各小さじ1
★塩ひとつまみ




【5位】おうちでランチ!夏野菜カレー☆

☆話題入り&掲載レシピ☆いつも同じ味になりがちなカレーを少しアレンジするだけでおうちでオシャレなランチに(^^)♪

材料 (5人分★1人分505kcal)
豚ひき肉150g
かぼちゃ1/4個
ズッキーニ1本
パプリカ1/2個
オクラ8本
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
カレールー1/2箱(5食分)
水650cc
ローリエ1枚
オイスターソース大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ご飯5杯分

【6位】さば水煮で簡単トマトカレー

アレンジ自在で肉&油なしでもコクがあります

材料 (2~3人分)
さば水煮缶1缶 190㌘
たまねぎ1こ
トマト缶1缶
ほうれん草半束
その他お好きな野菜好きなだけ
塩こしょう適量
バジル、オレガノ、クミン等のスパイスあれば適量
カレールウ2カケ




【7位】フライパンひとつで簡単☆カレービーフン

つくれぽ&リピ感謝☆NO.1アレンジメニュー!食欲のない時、お弁当にもおススメ♪ご家庭のカレー粉と冷蔵庫のお野菜で!

材料 (1人分)
ケンミン 焼ビーフン1袋
豚バラ肉2枚(ベーコンでも可)
キャベツ1枚
たまねぎ1/6個
にんじん1/8本
ピーマン1/4個
むきエビ3尾
油大さじ1/2
■ 調味料A
カレー粉小さじ1/2強~
オイスターソース(しょうゆでも可)小さじ1/2
水200cc

【8位】カレースゴだれ

スゴだれにカレー粉と玉ねぎのみじん切りを加えたアレンジだれ。スパイシーなのに後口さっぱり!

材料 (約1カップ分)
酢1/3カップ
みりん1/3カップ強
塩小さじ1と1/2
ごま油小さじ1/2
白すりごま大さじ1と1/2
カレー粉小さじ2
玉ねぎのみじん切り1/4個分




【9位】【夏献立】ポテトと玉ねぎのカレーピクルス

じゃがいもと玉ねぎを酢や調味料を加えたピクルス液に浸してレンジでチン。2倍量作ることでアレンジレシピが全部楽しめます!

材料 (作りやすい分量)
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
■ 【A】
酢(穀物酢や米酢など)1/2カップ
水1/2カップ
カレー粉大さじ1
塩大さじ1/2
砂糖小さじ2
ローリエ1枚

【10位】卵とチーズとろけるデミキーマカレードリア

デミキーマカレーを簡単アレンジ。とろとろ卵と香ばしいチーズ、コクのあるカレーがベストマッチ!翌日のリメイクメニューに♪

材料 (2人分)
基本のデミキーマカレー(レシピID:2255494)2人分
バター約10g
温かいごはん2人分
卵2個
ピザ用チーズ適量
パセリのみじん切り適量

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