「合挽き肉を使ったチャーハンが作りたけどなんか良いレシピないかな?」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯

ニンニク効いてて☆コク旨で☆
モリモリ食べられる♪黒胡椒も大活躍!
子供も好きな♪パラパラ炒飯。
材料 (4人分)
ニンニク2片
にんじん1/3本
玉ねぎ1/2個
バター20g
合い挽き肉(豚挽き肉でもOK♪)100g
温かいご飯約600g(約茶碗4杯分)
しょうゆ大さじ2
塩少々
黒こしょう適宜
パセリ(乾燥)約大さじ2
【2位】**キャベツと卵のチャーハン**

チャーハンにキャベツを刻んで入れます。
お試しあれ!
材料 (3人分)
キャベツ大きめの葉3枚
玉ねぎ1個
合びき肉100グラム
卵2個
冷ごはん茶碗6杯くらい
ネギなど青味のもの適宜
ウエイパー大さじ1
【3位】簡単☆挽き肉レタスチャーハン

ランチに♪肉の旨味とレタスのシャキシャキした歯ごたえが美味しい!
材料 (2人分)
合挽き肉100g
レタス2~3枚
卵1個
白米(炊いたもの)二人分
塩コショウ少々
鶏ガラスープの素小2
醤油大1
ごま油大1
すりごま(あれば)適量
【4位】うまうま♡肉味噌ニラチャーハン

肉味噌をチャーハンにしました♪我が家ではお気に入りのチャーハン♡先に調味料を炒めて水分を飛ばすからパラッと仕上がります♪ちょっとピリ辛です~(^-^)
材料 (2人分)
豚挽き肉か牛豚合挽き肉170グラム
ニラ10~20本(30~40g)
にんにく1片
しょうが1片
☆甜麺醤小さじ1
☆豆板醤小さじ2分の1
☆コチュジャン小さじ3分の1
☆オイスターソース大さじ2
☆醤油小さじ1
ご飯400グラム
サラダ油大さじ1弱
ごま油小さじ1
塩こしょう適量
【5位】我が家のひき肉とピーマンのシンプル炒飯

子供の頃から、炒飯といえばこれ!ニンニク・しょうがと黒コショウがポイント!
材料 (1人分)
合いびき肉50グラム
ピーマン1個
ご飯適量
ニンニク1かけ
しょうが1かけ
醤油小さじ1
塩適宜
黒コショウ(又は粗挽きコショウ)適宜
サラダ油大さじ1弱
【6位】そぼろとキャベツの和風炒飯

話題入り感謝☆食べた瞬間、子供が美味しい!と言ってくれた(:_;)微塵切りしたぶなしめじが良い香りです♪
材料 (4人分)
■ そぼろ
合挽き肉200g
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1
■ *************
ご飯お茶碗4杯分
ぶなしめじ1/2株
キャベツ1/8コ
卵3コ
出汁の素大さじ1/2
醤油大さじ1/2
ネギ(飾り用)適量
【7位】節約にも♡カニレタス炒飯♡

味付け簡単★調味料②つ
節約メニュー♬カニカマとレタスで美味しいチャーハンを♪
材料 (2人分)
ご飯お茶碗2杯弱
卵L1個(M2個)
レタス2~3枚
カニカマ6本~
合挽きミンチor焼き豚など(あれば)50グラム
ちりめんじゃこ(あれば)ひとつかみ
ゴマ油大さじ1
塩コショウ適量
中華スープの素山盛り小さじ1
醤油鍋1回し
【8位】我が家noガッつり炒飯

挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足
材料 (4人分)
ご飯2合
合挽き肉OR牛挽き肉100g
ハム4枚
卵2個~3個
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
ピーマン2個
油適量
中華あじ小さじ1
塩コショウ適量
醤油適量
【9位】挽き肉チャーハン♪♪♪

この味が好きでチャーハンを作るときはいつもこの味です♪冷凍ごはんでも美味しくできます(^_-)-☆
材料 (1人分)
冷凍ごはん(冷凍でなくても)お茶碗多め1善
合びき肉60g
卵1個
人参3~5㎝
玉ねぎ中1/3個
酒大さじ1
中華あじ小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1~大さじ1/2
塩コショウ少々
にんにくチューブ小さじ1/2
ゴマ油大さじ1
【10位】✿ひき肉のレタスチャーハン カフェ飯風✿

ご飯はパラパラ、レタスの食感最高です!!
やみつきになりますよ♡
材料 (1人分)
温かいご飯200g
合挽き肉80g
卵1つ
レタス1枚半
トマトお好みで
☆しょうゆ小さじ1
☆焼肉のたれ~大さじ1.5
☆ラー油小さじ2分の1~
☆鶏がらスープの素小さじ2分の1
ごま油少々

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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
評価 | |
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タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
著者 | はらぺこグリズリー |
発売日 | 2019/3/6 |

「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
評価 | |
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タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
著者 | 山本ゆり |
発売日 | 2019/4/20 |

YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
評価 | |
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タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
著者 | リュウジ |
発売日 | 2019/3/6 |