鶏肉

つくれぽ1000丨下味冷凍とりもも人気レシピBEST10【殿堂入り】

「とりももの下味冷凍ってどうやるんだろ?」

そんな疑問を抱えるあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】【下味冷凍】鶏もも肉のはちみつ味噌漬け

お気に入りの下味冷凍レシピです!おすすめ!

材料 (2〜2.5)
鶏もも肉1枚
★味噌大1.5
★酒大1
★はちみつ大1

【2位】ぱふ♪の鶏もも肉のから揚げ ~下味冷凍~

揚げたて サクサクの唐揚げはいかがですか~♬

材料 (2枚分 作りやすい分量)
鶏もも肉大きめ2枚
☆薄口醤油大さじ2
☆にんにく(みじん切り)小さじ1
☆生姜(みじん切り)小さじ1
☆創味シャンタン(顆粒)小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆味の素5ふり
☆こしょう5ふり
卵黄1個
片栗粉適量
揚げ油適量

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【3位】下味冷凍!鶏もも肉の塩麹漬け

鶏肉に塩麹をまぶして冷凍するだけでおいしい下味がついて肉も柔らかに!アレンジしやすく保存もきくのでまとめ買いしたらぜひ♪

材料 (ジップロック®フリーザーバッグ Mサイズ 1袋分)
鶏もも肉1枚(約250g)
塩麹大さじ2

【4位】下味冷凍 糀甘酒の揚げないチキン南蛮

糀甘酒とポン酢の便利調味料W使い。糀甘酒:ポン酢=2:3の割合で覚えやすい配合です。鶏もも肉をたくさん買った時にどうぞ。

材料 (2~3人分)
プラス糀 糀甘酒大さじ2
鶏もも肉2枚(600g)
■ 【A】
ポン酢大さじ3
おろしにんにく小さじ1/2

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【5位】下味冷凍 糀甘酒でやわらかみそ親子丼

やさしいみそ味がおいしい鶏肉は使い勝手がよい下味冷凍。だし入りの液みそで上品な味に仕上がります。

材料 (1人分)
鶏もも肉100g
玉ねぎ1/4個
■ 【A】
プラス糀 糀甘酒大さじ1
液みそ 料亭の味大さじ2

【6位】下味冷凍!絶品唐揚げ

我が家の作りおきの定番!子供も旦那も大好きな唐揚げです❤
しっかり味がしみてご飯もビールも進みます\(^^)/

材料
鶏モモ肉2枚
■ 【調味料】
*醤油大さじ2
*酒大さじ3
*しょうがチューブ5cm
*にんにくチューブ3cm
*ごま油小さじ1/2

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【7位】親子丼のもと(下味冷凍)

子供も大人も大好きな親子丼。休日のお昼にもどうぞ。

材料 (2〜3人分)
鶏もも肉2枚
玉ねぎ1個
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aだしの素小さじ1
A水100cc

【8位】祝♪話題入り 下味冷凍♪鶏塩レモン

下味冷凍してあると長期保存が可能で
下味も薄いのにしっかり味が入ります
使い勝手がいい鶏モモを
さっぱり仕上げました

材料
鶏モモ2枚
オリーブオイル大1
胡麻油大1
塩小1
鶏ガラ小2
長ネギ1本
レモン1/2個分スライス

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【9位】下味冷凍 ど定番な鶏照り焼き

下味冷凍 定番の照り焼きチキンのレシピです

材料
鶏モモ肉2枚
醤油大2
砂糖 酒 みりん各大1
生姜すりおろし小1
片栗粉小1
胡麻油小1

【10位】下味冷凍を活用!鶏の塩麹から揚げ

塩麹漬けした鶏肉を使えば、人気のから揚げもあっという間!カリッとジューシーで、肉が柔らか。まろやかな味が後を引きます!

材料 (2〜3人分)
「下味冷凍!鶏もも肉の塩麹漬け」(レシピID:4429846)ジップロック®フリーザーバッグ1袋分
チューブ入りしょうが1.5~2cm
片栗粉大さじ1
小麦粉大さじ1
揚げ油適量

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