つくれぽ1000丨焼きそば人気レシピBEST10【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （２人分）
中華麺２玉
豚ばら薄切り肉（１センチ幅に切る）１００ｇ
キャベツ（ざく切り）２００ｇ
ちくわ（斜め薄切り）２本
天かす大さじ４
とんかつソース 大さじ１．５
サラダ油大さじ１
かつおぶし、青のり、紅しょうが適量
■ 【A】
ウスターソース 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
だしの素 大さじ２分の１

材料 （4人分）
焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
長ねぎ1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒（酒でも可） 大さじ1
● ごま油 大さじ1
● みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう少々

材料 （2人分）
中華麺（蒸し麺）2玉
　ゴマ油 大1
豚バラ肉50ｇ
キャベツ2枚
たまねぎ1/4個
ゴマ油 大1/2
★オイスターソース 大2
★酒大1
★鶏がらスープ 150ｃｃ
★片栗粉 小2
塩少々
胡椒少々

材料 （一人分）
よくある焼きそば麺１袋
冷蔵庫にある野菜キャベツ・人参・もやしetc
冷蔵庫にある肉や魚介類豚肉やハム、エビやイカetc
★ウェイパー 少々
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ１
★水１００ｍｌ
★お好みでチューブ生姜２ｃｍくらい
★お好みで塩・胡椒少々
ごま油 少々
〇片栗粉 小さじ１
〇水３０ｃｃくらい
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材料 （２人分）
焼きそば生麺２玉
ごま油 大さじ１
にんにくのみじん切り1かけ
★お湯1カップ
★しょうゆ大さじ２～３(お好みで調整してね）
★酒･みりん各大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★ウェイファｰ(中華調味料）小さじ1（あれば）
塩コショウ少々
赤唐辛子の小口切り少々(あれば､お好みで）
豚肉(小間でもバラでも）100グラム位(適量)
もやし2分の1袋
にら2分の1株
チンゲンサイ2分の1株
■ とにかくお好きな野菜でどうぞ！(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど）

材料 （2人分）
焼きそばの麺２玉
刻みネギ５センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやしなんでもOKです
豚バラ肉適量　
ゴマ油、白ゴマ適量
■ ★タレ★
　　水５０cc
　　塩小さじ１弱
　　中華味の素（または味覇）小さじ１～1.5
　　にんにくすりおりろし適量
　　レモン汁 小さじ１～２
　　黒コショウ多めに

材料 （２人分）
市販の焼きそば麺１袋
ご飯１合（お茶碗２杯分）
ゴマ油 大さじ１
★豚こま切れ肉（バラ薄切り）150g
★キャベツ３~４枚
★サラダ油大さじ１
★塩コショウ適宜
☆焼きそば麺の袋ソース１袋
☆お好みソース（中濃）大さじ３
青のり適宜
削り節適宜
紅しょうが適宜