麺料理

【人気1位】焼きそば殿堂入りレシピBEST25《つくれぽ1000超え》

【人気1位】焼きそばの殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”焼きそば”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気の焼きそばのレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【731万再生】極上焼きそば(まーのおうちごはんさん)

材料(1人前)

  • もやし
  • 豚バラスライス
  • 青ネギ
  • サラダ油

ソースの材料

  • マルちゃん焼きそば付属の粉末ソース 半分(※残り半分は麺だけ買えばもう1回作れます)
  • 水 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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実際につくったら、 大好評でした、今迄食べたなかで最高でした ソースが一番の決め手になりました。




2位【378万再生】シャキシャキもやしの焼きそば(コウケンテツさん)

材料(2人前)

  • 焼きそば麺(ソース付き):2玉
    • 麺に付属のソース:1袋
  • 豚バラ薄切り肉(できればしゃぶしゃぶ用肉):200g
  • キャベツの葉:1/6玉
  • 玉ねぎ:1/2個
  • もやし:1袋
  • 酒:大さじ1
  • サラダ油:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ2・1/2
  • 紅生姜、塩、青のり:適宜

作り方

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  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. キャベツは葉をバリッとちぎる。
  3. もやしは水につけておく。
  4. 玉ねぎを炒める。
  5. 豚バラしゃぶしゃぶ肉を加える。
  6. キャベツを加えて、こんがりしてきたら塩をして混ぜあわせて取り出す。
  7. 同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、焼きそばをこんがりつるまで焼き付ける。
  8. 酒、付属のソース(麺2玉に対してソース1袋)、醤油大さじ1・1/2を加える。
  9. 水気を切ったもやしに醤油大さじ1を加えて強火で炒める。
料理大好き主婦
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今まで色々な人の焼きそばレシピに挑戦してきたけど、これが一番美味しかった。

3位【368万再生】虚無油そば(リュウジさん)

材料

  • 焼きそば麵:150g
  • 卵:1個
  • 鰹節:2g
  • にんにく:1/3片
  • 醤油:小さじ2
  • オイスターソース:小さじ2
  • みりん:小さじ1半
  • ラード:小さじ2
  • ごま油:小さじ1
  • 味の素:3振り
  • ※お好みで:いりごま、小ネギ、ラー油
  • ★味変で:マヨネーズ、黒胡椒

余った卵白でスープ

  • 卵白:1個分
  • 水:120cc
  • 創味シャンタン:小さじ1/3
  • ※仕上げに:ごま油 or ラー油

作り方

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  1. 鰹節2gを600Wで40秒レンジでチンし、揉んでかつお粉を作る。
  2. 容器に焼きそば麺150g、鰹節、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、みりん小さじ1半、ごま油小さじ1、ラード小さじ2、味の素3振り、おろしにんにく1/3片を入れる。
  3. ラップをして2分20秒レンジでチンする。
  4. 卵黄を加え、あれば小ネギ、ごまをトッピングする。
料理大好き主婦
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鰹節やオイスターソースとか入れるからどんな味になるのか予想できなかったけど、作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。




4位【299万再生】究極の焼きそば(裏渋谷さん)

材料(2人前)

  • 3食焼きそば:2袋(3袋入りのうち2袋)
  • もやし:1袋
  • ねぎ:少々
  • たまご:2個
  • 豚肉:50g
  • 塩コショウ:少々

調味料

  • 付属の粉ソース:1袋
  • ウスターソース:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ2
  • 水:50ml

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料理大好き主婦
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作りました! 麺のパリパリとモチモチが美味しいです!

5位【290万再生】至高の焼きそば(リュウジさん)

材料

  • 焼きそば麺:1袋(150gのもの)
  • 豚バラ肉:80g
  • キャベツ:1/8個(約100g)
  • ニラ:1/4束
  • ウスターソース:大さじ1
  • オイスターソース:大さじ1
  • 白だし:小さじ1/2
  • 鰹節:適量
  • 紅ショウガ:適量
  • 青のり:適量
  • サラダ油:合計小さじ4(麺を焼く際と野菜を炒める際、二回に分けて使います)
  • 塩と黒胡椒:少々(豚バラ肉の下味)

お好みで

  • トッピングの目玉焼き

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料理大好き主婦
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57才にして初めて、美味しいと思える焼きそばを作ることが出来ました。このソース、簡単なのになんて美味しいんでしょう。




6位【242万再生】焼きそば(なんキチのおいしい休日さん)

材料(2人前)

  • ちゃんぽんめん:2人前
  • もやし:1袋(好きな人は2袋)
  • 長ねぎ:1本
  • 豚バラ肉(焼き肉サイズ):5〜6枚
  • 塩こしょう:適宜
  • ラード:適宜
  • 醤油:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 焼きそばソース:大さじ4

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料理大好き主婦
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美味しい焼きそば、作れました!ありがとうございます。単品袋麺はこれからはこの具材と作り方をして行こうと思いました。

7位【210万再生】まかないトマト焼きそば(リュウジさん)

材料

  • 焼きそば麺:1袋
  • 豚こま肉:80g
  • キャベツ:90g
  • オリーブオイル:合計小さじ4
  • トマトジュース:100cc
  • 塩こしょう:適量
  • 黒こしょう:適量
  • 乾燥パセリ:適量
  • ★味変で粉チーズ

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料理大好き主婦
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リュウジさんの焼きそばのレシピはほぼ全種類作ってるんですが、子供たちはこの焼きそばが一番好みだったみたいで美味しい美味しいと言いながら速攻完食していました!




8位【206万再生】最高傑作焼きそば(リュウジさん)

材料

  • 鰹粉:2g
  • 付属の粉末ソース:1袋
  • 酒:大さじ1
  • みりん:大さじ1/2
  • カレー粉:小さじ1/4
  • オイスターソース:小さじ2
  • コショウ:2振り
  • 長ねぎ:30g
  • にんにく:1片
  • ラード:大さじ1
  • 焼きそばの麺:1袋
  • 塩こしょう:適量
  • 豚バラ:80g
  • にんじん:20g
  • キャベツ:60g
  • もやし:100g
  • 卵:1個
  • 青のり:適量
  • 紅生姜:適量

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料理大好き主婦
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いろんな焼きそばレシピ見て作ってますが、今日やってみたらソースのランキング1位でした

9位【147万再生】焼きそば(まかないチャレンジさん)

材料

  • 焼きそば麺:2玉
  • 豚コマ:160g
  • キャベツ:1/6個くらい
  • タマネギ:1/4個
  • ピーマン:1個
  • 人参:いろどり程度に少し
  • 塩こしょう:少々
合わせソース
  • ウスターソース:大さじ2
  • ケチャップ:大さじ1
  • 日本酒:大さじ1
  • 本だし:小さじ2

作り方

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料理大好き主婦
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最高です。色々なレシピを見ましたが、シンプルで美味しい焼きそばを息子が喜んでくれました。




10位【118万再生】極みソース焼きそば(武島たけしの極み飯さん)

材料(1人前)

  • け麺用の麺:1玉
  • キャベツ:60g
  • 豚バラ肉:60g
  • にんにく:1/2個
  • ラード
  • 鰹節
  • ウスターソース:大さじ1
  • 中濃ソース(とんかつソース、お好み焼きソース、焼きそばソースで代用可):大さじ1
  • オイスターソース:小さじ1
  • カレー粉:小さじ1/5

作り方

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  1. 肉をストレートに薄めた麺つゆにつけて下味をつける。

  2. 野菜を一口大にカットする。

  3. ウスターソース、中濃ソース、オイスターソース、にんにくすりおろし、カレー粉でソースを作る。

  4. お湯を沸かし、少量の塩と油を入れる。野菜と麺を茹で、水分を切る。

  5. フライパンにラードを引き、麺を広げて焼く。トッピングの目玉焼きも準備する。

  6. 麺から香ばしい香りがしたら、スペースを空けて肉を炒め、色が変わったら、キャベツ、ソース、魚粉を入れて絡める。

  7. トッピングの目玉焼き、青のり、紅生姜を添えて完成。

料理大好き主婦
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早速作ったけど美味かった

焼きそばのおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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