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つくれぽ1000丨ピーマンとにんじん人気レシピBEST10【殿堂入り】

「ピーマンとにんじんを使ったレシピってどんなのがあるだろう?」
「ピーマンとにんじんの人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら

麺つゆを使ってあっという間に出来ちゃうきんぴら!ご飯のお供、お弁当のおかずとして大活躍間違い無し!

材料 (4人分)
ピーマン3個
人参小1本
サラダ油小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
ごま油少々
鰹節3g
白いりごま大さじ1

【2位】【簡単副菜】ピーマンと人参の金平

主材料はたったの2つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時やお弁当おかずに是非どうぞ。

材料 (2〜3人分)
ピーマン5個
人参1本
かつおぶし適宜
ごま油大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★だしの素(粉末)小さじ1




【3位】簡単*もやしとピーマンと人参のナムル*

レンジ調理で簡単に、彩り綺麗なナムルが出来ました♫

材料 (3~4人分)
もやし1袋(200g)
ピーマン1~2個
人参約5センチ
◆鶏がらスープの素小さじ1
◆醤油小さじ1
◆お酢小さじ1~2
◆ごま油大さじ1
◆白すりごま大さじ2
◆塩お好みで少々
■ お好みでおろしにんにく又はガーリックパウダーを少し加えてもOK

【4位】鶏肉と玉葱人参ピーマンのサッパリ甘酢煮★

お酢でサッパリ!!鶏肉もやわらかデス★

材料 (2人分)
鶏モモ肉大きめ1枚
玉ねぎ1個
ピーマン2個
人参2分の1本
●水50cc
●砂糖大2
●醤油大2と2分の1
●お酢大2
●おろししょうが1片
●おろしニンニク1片
●片栗粉小1
酒大2
片栗粉適量
塩コショウ少々
油適量




【5位】にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴら

細切りにしたニンジン、ピーマン、エノキを塩味のきんぴらにしました。お弁当の彩りにぜひどうぞ!

材料 (2~3人分)
にんじん1/2本
ピーマン2個
えのき1束
ごま油大さじ2
■酒大さじ1
■みりん大さじ1
■砂糖大さじ1
■塩小さじ1/2

【6位】ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら

付け合せに簡単!ご飯がすすむ♪ケチャップで甘辛く炒めたきんぴら風の炒め物 (*^^*)動画アリ♪

材料 (2人分)
ピーマン3個
にんじん10cm
卵2個
A(ケチャップ大さじ1&1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々)
ごま油適量




【7位】ピーマンと人参のナムル。

彩りのよいお惣菜です。お弁当にも重宝します。

材料 (3~4人分)
ピーマン中2個
人参100g
白炒り胡麻大さじ1
塩1つまみ
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ2

【8位】ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え

しっかり味のお野菜はお子さまにも食べやすい♪お弁当にも向いています。

材料 (3人分)
ピーマン2個
にんじん1/2本
ごま油こさじ 1/2
ごまおおさじ 2
味噌こさじ 1
マヨネーズこさじ 1
砂糖ひとつまみ
醤油こさじ 1/2




【9位】時短!ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え

レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬
お弁当にあと一品におつまみにいかがですか?

材料 (3人分)
ピーマン2個
にんじん1/2本
ちくわ2本
塩昆布大さじ2
ごま油大さじ1
ごま適量

【10位】ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら

❀100人れぽ話題入りレシピ・プレミアム献立掲載❀短時間で作れるきんぴら。色鮮やかでお弁当にも◎ダイエット中も嬉しい!

材料 (2人分)
ピーマン大 3個
人参80g(1/2本)
糸こんにゃく又はしらたき1/2袋
みりん大さじ 1
醤油大さじ 1~1.5
ごま油適量
いりごま(白)適量

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