豚肉

つくれぽ1000丨とんかつ人気レシピBEST10【殿堂入り】

「とんかつってどうやって作るんだろう?」
「人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】☆秘密のとんかつ☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3400件
ちょっとの手間で衣がサクサク!とんかつ屋さん風に♪ 癖になる美味しさ!

材料
豚肉適量
塩コショウ少々
卵適量
パン粉適量
小麦粉適量
揚げ油適量

【2位】簡単なコツでサクサクに仕上がるとんかつ☆

つくれぽ600件超、本掲載、人気検索1位♡ ちょっとした工夫で衣サクサク、お肉美味しいとんかつ♪ ポイントを抑えれば簡単

材料 (2人分)
とんかつ用豚肉2枚
塩少々
こしょう少々
薄力粉適量
卵1個
パン粉適量
サラダ油適量
レシピ動画(0分57秒)

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【3位】裏ワザ有り♪ 柔らかお肉のとんかつ

レシピ本・カテゴリ掲載・100人話題入り・感謝♡ヨーグルトでお肉を柔らかくしたとんかつです。塩麹が無くてもコレで大丈夫!

材料 (3人分)
トンカツ用豚肉(ロースでも肩ロースでも)3枚
ヨーグルト(無糖)大匙2~3
塩、胡椒適量
■ <衣>
小麦粉→溶き卵→パン粉適量
■ 揚げ油
■ 付け合わせの野菜(千切りキャベツ等お好みの物を)
レシピ動画(0分15秒)

【4位】揚げないトンカツ★ソース付き

☆100人話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 揚げないのでダイエット中にも♪ カツ丼、カツカレーにも活用できます。

材料 (2人分)
豚肉(ロース)2枚
塩コショウ少々
A.卵1個
A.小麦粉大2
B.パン粉適量
B.オリーブオイル(サラダ油)少々
■ おすすめソース
ウスターソース大3
ケチャップ大1
マヨネーズ小1
すりごま小1

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【5位】油はフライパン1cm!豚ロース☆とんかつ

お手軽2ステップ衣で簡単&サクサク!
少ない油なので、揚げ物が苦手な方や自炊デビューした方も気楽に作ってみて下さいね♪

材料 (豚ロース肉8枚分)
豚ロース厚切り肉8枚
塩少々
こしょう少々
サラダ油(揚げ用)フライパンの底から1cm分
■ 『フライには絶対これ!お手軽2ステップ衣』(ID:1364962)
卵1個
薄力粉大さじ8
水大さじ5
パン粉適量

【6位】簡単★とんかつソースtoとんかつの作り方

「ソース美味しい!」と家族から絶賛のソースとカラッと美味しいとんかつです!リピくれるのがすごく嬉しくて励みになっています

材料 (5枚分)
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ2
醤油大さじ1
マヨネーズ大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
すりごま大さじ2
マスタード大人のみ
■ とんかつ
小麦粉適量
片栗粉適量
パン粉適量
卵2~3個
豚カツ用の豚肉4~5枚

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【7位】基本の柔らか♡とんかつ〜揚げ焼きで簡単

肉は柔らか、衣はサクッと!簡単においしく作れるよう研究し、家族が褒めてくれるとんかつが作れるようになったのでレシピに。

材料 (2〜4枚分)
とんかつ用豚肉(ロース切身など)2〜4枚
●卵1個
●牛乳 または 水80ml(1/2カップ弱)
●小麦粉50g(1/2カップ)
塩コショウ少々
パン粉適量
サラダ油フライパンに1cm

【8位】豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

面倒な成型はなし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画あります♡殿堂入り♡

材料
豚こま300gくらい
マヨネーズ大さじ1~2くらい
パン粉適量

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【9位】簡単!卵なし少ない油で衣サクサクとんかつ

レポ220件感謝です!卵無し少ない油で処理も楽チン!冷めてもサクサクのサクサク衣が最高です!子供が大好きパクパク食べます

材料
豚ロース肉とんかつ用4枚(1枚140g位)お肉によって重さは変わると思うのでお好みの大きさのお肉で
強力粉1/2カップ(55g)
水1/2カップ(100cc)
パン粉適量
塩コショウ適量

【10位】豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪

100人話題入り大感謝♡ 味噌やソースで食べるよりこのべ方が断然好き(*≧∀≦*)

材料 (2)
豚カツ1枚
卵1個
玉ねぎ1/4個
●水100cc
●ほんだし小さじ1/2
●酒大さじ1
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1.5
刻みネギ(あれば)お好みで

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