トマト

【人気1位】トマト&モッツァレラチーズ人気レシピBEST10《つくれぽ100超え》

「トマトとモッツァレラチーズを使った人気レシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ100超えのレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】簡単!トマトとモッツァレラのカプレーゼ

殿堂入り感謝です!お家で簡単にカプレーゼ♪友達がこんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます

材料
トマト1個
モッツァレラチーズ1個
オリーブオイル(出来れはエクストラバージン) 大さじ2
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
塩コショウ適量
粗挽ブラックペッパー適量
乾燥バジル適量

【2位】トマトとモッツァレラチーズのサラダ

材料切ってまぜるだけ♪
おつまみに最高(^^*)♪ ブルスケッタにしたり、ピザの具にもいいかも☆

材料 (2~3人分)
トマト小2個
モッツァレラチーズ100g
◆オリーブオイル 大さじ2
◆にんにくすりおろし 1かけ分
◆クレイジーソルト 小さじ1
◆ドライバジル適量
◆黒コショウ適量

【3位】トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ

れぽ800件越!しこしこしたモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい!

材料 (2人分)
トマト(小)2個
フレッシュバジル(乾燥を適量でもOK)4~5枚
モッツァレラチーズ1個
エクストラバージンオリーブオイル 適量
塩適量
こしょう適量

【4位】茄子&ベーコンのモッツァレラトマトパスタ

定番の茄子とベーコンとトマトを使ったパスタ。とろ~り糸を引くモッツァレラがたまらない♪

材料 (2人分)
■  ★2013年4月11日話題入り★
【パスタ】200g
【ベーコン「あればブロック」】100~150g
【モッツァレラチーズ】100g
【茄子】3本
【トマト「無くてもOK」】1個
【玉ねぎ】1/2個
【にんにく】 1かけ
【オリーブ油】 適量
【酒or白ワイン】大匙3
【★カットトマト缶】1缶
【★水】1カップ
【★砂糖】小匙2
【★あらびき胡椒】少々
【塩】適量

【5位】トマトとモッツァレラのカプレーゼ

バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪

材料 (4人分)
トマト大1個
モッツァレラ1個(125g)
塩ふたつまみ
オリーブオイル 小さじ2
コショウ少々

【6位】トマト、モッツァレラ、バジルのフレッシュパスタ

大のお気に入りのパスタです。あっさりしていていくらでも食べれちゃいます。こういうあっさり系のパスタってアメリカではなかなか食べられないんですよねぇ。

材料 (4人分)
スパゲティ350g
フレッシュバジル5~6枚
にんにく 1片
トマト2~3個
モッツァレラチーズ120g
オリーブオイル 大さじ4
パセリ 少々
塩少々
胡椒少々

【7位】モッツァレラチーズのトマトソースパスタ✿

トマト缶から簡単に作る本格味のパスタ。パスタを茹でる間にソースは完成しちゃいます

材料 (1人分)
パスタ100g
ホールトマト(トマト缶)1/2缶
モッツァレラチーズ50g
コンソメ 1個
粉チーズ大さじ1
塩(あればクレイジーソルト)適量
ルッコラやバジルなどの葉物適量

【8位】美味☆生ハム&モッツァレラチーズのサラダ

生ハム・モッツァレラチーズ・バジルの定番トリオ!トマトも加わり最強です♪(笑)
良く合う手作りドレッシングレシピ付き♪

材料 (4人分)
生ハム50g
モッツァレラチーズ100g
バジルの葉大10枚位
トマト大1個
レタス1/4個
玉ねぎ1/4個
きゅうり1本
ルッコラお好みで
■ 【ドレッシング用】
酢大さじ6
砂糖大さじ2
塩小さじ1/2弱
紛末鶏ガラだし小さじ1
ごま油 小さじ1
粗挽き黒胡椒好みの量

【9位】母の日、パーティーに、お花トマトサラダ

母の日に感謝を込めて。お花のカプレーゼで食卓を華やかに(^^)
簡単に作れます。

材料 (3人分くらい)
生ハム(小)1パック
トマト(中)2個
モッツァレラチーズ1袋
スナップえんどう(もしくは水菜等緑の野菜)15本くらい(適量)
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー各適量
(あれば)バジル 適量

【10位】簡単☆トマトのカプレーゼ

混ぜるだけで出来ちゃう簡単カプレーゼ♪

材料
ミディトマト6個(お好みのトマトで 大なら2つ)
モッツァレラチーズ100g
バジル 2房
★オリーブオイル 大さじ2
★たまり醤油 小さじ1(なければふつうの醤油)
★塩ひとつまみ
ブラックペッパーお好み

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