ピザ

つくれぽ1000丨マルゲリータピザ人気レシピBEST10【殿堂入り】

「マルゲリータピザってどうやって作るんだろう?」
「マルゲリータピザの人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】本格的なピッツァ★マルゲリータ♪作れます

※マルゲリータ検索1位※継続中~!絶品トマトソースとモッツァレラチーズが最高★本格的なピザに仕上がりますよ~~~~♪

材料 (ピザ2枚分(約直径25cm))
強力粉280g
バター15g
塩8g
砂糖5g
スキムミルク6g
水180cc
ドライイースト2.8g
■ ◆トマトソース◆
ホールトマト1缶
にんにく1片(みじん切りしておく)
塩小さじ1
■ ◆トッピング◆
★バジルの葉適量
★トマト(中)1個:湯むきしておく
★モッツァレラチーズ適量

【2位】簡単!手作りのピザ♡マルゲリータ♡

簡単!シンプルなマルゲリータ♡
ひとりランチやおやつに!
手ごねでも チャチャっと
1時間でできちゃいます!

材料
■ 直径20㎝1枚分(作りやすい分量)
●強力粉60g
●薄力粉40g
●ドライイースト2g(小さじ約1/2)
●塩2g(小さじ約1/3)
●水または ぬるま湯(40℃くらい)60cc
●オリーブオイル大さじ1
市販のトマトソース適量
とろけるチーズ適量
バジル(あれば)適量




【3位】簡単ピザ生地☆マルゲリータなどお好みで♪

おうちで簡単&安くピザを♪(๑❛ᴗ❛๑)
もう、宅配ピザは買いません(笑)

材料
強力粉250g
薄力粉50g
ドライイースト5g
塩小さじ1
オーリーブオイル大さじ1
ぬるま湯150g

【4位】グリルで簡単 石窯風ピッツァマルゲリータ

魚焼きグリルを使えばいつものピザが石窯風のこんがりモチモチなピザに変身♡絶品です!!

材料 (直径15cm2枚分)
強力粉250g
水125cc
ドライイースト3g
ぬるま湯25cc
塩3.5g
■ 具材
オリーブオイル10cc
お好みのピザソース20g〜お好みの量
モッツァレラチーズ100g
バジルお好みの量




【5位】発酵なし☆マルゲリータ風ピザ

マルゲリータが食べたい!しかも安く簡単に!薄力粉だけのお手軽ピザ☆カリカリクリスピー♫話題入り、検索トップ10入り感謝☆

材料 (25センチ1枚分)
■ ☆ピザ生地☆
薄力粉100g
オリーブ油大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
塩小さじ1/2
水大さじ4〜5
■ ☆ソース、具☆
ケチャップ適量
とろけるチーズ好きなだけ
ドライバジル適量

【6位】HBで基本のピザ生地!簡単マルゲリータ♪

大学の頃に購入した基本のイタリアンの本に載っていたレシピをHB用にアレンジ。作った生地で大好きなマルゲリータを♪

材料 (4枚分)
■ 【ピザ生地】
強力粉250g
塩小さじ1杯と一つまみ
オリーブオイル大さじ1杯
水150ml
ドライイースト小さじ1杯ちょっと。
※砂糖(お好みで)大さじ1杯
■ ※砂糖を入れるとふんわりした生地になります。
■ 【マルゲリータの具材】
トマトソーススプーン5~6杯
モッツァレラチーズ適量
バジル5枚
パルメザンチーズ適量
サラミ(お好みで)4枚程
■ ※トマトソース※
にんにく一かけ
オリーブオイル大さじ2杯~3杯
トマト缶1個(400g)
コンソメ小さじ2杯
塩少々
砂糖(酸味が強いとき)小さじ2杯
■ 【照り焼きピザの具材】
鶏もも肉or鶏胸肉1枚
塩・こしょう少々
片栗粉大さじ1杯程度
★醤油大さじ2杯
★砂糖大さじ2杯(甘さ抑えめの場合は1杯)
★みりん大さじ2杯
★塩ひとつまみ
★日本酒大さじ2杯
マヨネーズ適量(ピザ生地にぬる用)
玉ねぎ1/2個




【7位】餃子の皮deマルゲリータ風♡ピザ

マルガリータとマルゲリータ
1文字違いで大違い:(っ`ω´c):
マルガリータはお酒です←

材料
餃子の皮5~6枚
とまと(カットとまと缶)1個(適量)
溶けるチーズ«モッツァレラチーズ»適量
オリーブオイル適量
塩少々
☆バジルお好みで

【8位】絶対 美味しい ピザの基本 マルゲリータ

ナポリで一番人気のピザ、マルゲリータ。
甘めのトマトソースとバジル、モッツァレラの相性抜群です。

材料 (2枚分)
■ ピザ生地
強力粉(カメリア)220g
冷水150cc
塩小さじ1杯
ドライイースト小さじ1杯
■ ソース
ピザソースレシピID:2208539 大さじ4杯
■ トッピング
モッツァレラチーズ100g
とろけるチーズ100g
パルミジャーノチーズ(おろしたもの)大さじ4杯
バジルの葉12枚
トマト(スライス)中1個
オリーブオイル大さじ2杯




【9位】基本の手作りピザ(マルゲリータ)

生地から作る基本のピザです。時間がある時やおもてなしの時に時々作ります♪いつもかなり好評です(^^)v よかったら作ってみてください♪

材料 (4枚分(23cm))
■ 《ピザ生地》
★準強力粉(フランスパン用)リスドール210g
★強力粉90g
■ (準強力粉がない場合は強力粉260g、薄力粉40g)
★塩6g
★ドライイースト6g
★オリーブオイル大さじ 1
★ぬるま湯(レンジで40℃くらいに温めたもの)160cc
■ 《マルゲリータ用トッピング》
トマトソース(ハインツ使用)1缶
トマト1個
ピザ用チーズ400g
モッツァレラチーズあれば
フレッシュバジル適量

【10位】カリッもちっ。伊料理店みたいな本格ナポリ風ピザ・マルゲリータ

デュラムセモリナ粉を使って焼いてみたら・・・・全然違う!感動してしまいました。味も焼き色もいい感じです。カリカリもちもち粉の味をかみしめながら召し上がって下さい。そのへんのピッツェリアに匹敵?!

材料 (小3-4枚分)
デュラムセモリナ粉125g
強力粉125g
水130ml
オリーブ油15g-20g
塩6g
ドライイースト6g
トマトの水煮(トマトピューレでも)一缶
■ 塩少々
オリーブ油大さじ2-3
チーズ適量

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