「コーヒークッキーのレシピってどんなのがあるだろう?」
「美味しいコーヒークッキーの作り方が知りたい!」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】コーヒー豆♡コーヒークッキー

コーヒー豆の形の可愛いクッキーです♪固めでザクザクガリッとした食感☆はまります^^
材料 (約30個分)
バター60g
上白糖40g
薄力粉90g
インスタントコーヒー大さじ1
【2位】ザクッかりっ!☆コーヒークッキー3分

生地作りにたった3分!コーヒー豆大量生産!
やみつきになるザクカリ食感(๑><๑)
食べだしたら止まらない!
材料 (天板2枚)
サラダ油35g
砂糖40g
薄力粉90g
インスタントコーヒー大さじ1
お湯大さじ2
【3位】No1レシピ話題入り感謝コーヒークッキー

超簡単混ぜて焼くだけの時短レシピ!生地作りは3分なのに可愛くて美味しいのでおもてなしやお土産にどうぞ♡
材料 (天板一枚分)
インスタントコーヒー大さじ1
お湯大さじ1
薄力粉90g
砂糖(今回はきび砂糖)40g
サラダ油35g
【4位】クルミとコーヒーのビスコッティ

そのままポリポリ、または牛乳や濃いめのコーヒーに軽く浸して朝食に。
材料 (15本)
◇薄力粉150g
◇ベーキングパウダー小さじ1
◇インスタントコーヒー大さじ1
◇グラニュー糖大さじ3
卵1個
牛乳大さじ1.5
クルミ40~50g
【5位】チョコレートオレオのムース♡コーヒー風味

濃厚チョコのふんわりムースにオレオのアクセント♡ ほんのりとコーヒー風味が追ってきて美味しい♪ バレンタインにもお薦め♡
材料 (カップ8個前後)
板チョコ(ブラックチョコ使用)1枚(約60g)
★純ココアパウダー20g
★牛乳200cc
★砂糖(きび砂糖使用)40g
★インスタントコーヒー小さじ1.5杯
★ラム酒(ブランデーでも)小さじ1杯
ゼラチン5g
ゼラチンをふやかす水大さじ2杯
生クリーム200cc
砂糖(きび砂糖使用)10g
バニラオイル数滴
オレオ5~10枚(10枚お薦め)
仕上げの純ココアパウダー適量
【6位】今すぐ作れる!コーヒー★クッキー

今すぐ作れる!チョコ★クッキー のアレンジバージョン!表面はサクサクの仕上がり!サラダ油使用で、生地をやすませることも不要!!キッチンにある材料でつけれます!
材料 (約18個)
薄力粉90g
砂糖30~40g
サラダ油30g
コーヒー(フリーズドライ)5g
【7位】サラダ油で♪コーヒー♡スノーボール

サラダ油で作るスノーボールのコーヒーバージョンです♪ コーヒーの香りがほわわ~んとする、甘くてサクホロなスノーボール♡
材料 (27~30個程)
薄力粉150g
上白糖50g
アーモンドプードル25g
レギュラーコーヒー(豆を挽いたもの)10g
サラダ油(キャノーラ油使用)60g
お好みでメープルオイル(バニラオイルでも)数滴
仕上げ用粉砂糖大さじ2~3杯
お好みで仕上げ用シナモン適量
【8位】サックサク♪ コーヒーチョコクッキー♪

低コストなサクサク!クッキー♪ レギュラーコーヒーを加えたアレンジ版♪ コーヒーのいい香り~♡ コーヒーチョコクッキー♡
材料 (25~28枚)
薄力粉150g
アーモンドプードル30g
板チョコ50g
レギュラーコーヒー4~7g
◆砂糖50g
◆サラダ油40g
◆マーガリン40g
◆あればバニラオイル数滴

つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る

Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
評価 | |
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タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
著者 | はらぺこグリズリー |
発売日 | 2019/3/6 |

「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
評価 | |
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タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
著者 | 山本ゆり |
発売日 | 2019/4/20 |

YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
評価 | |
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タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
著者 | リュウジ |
発売日 | 2019/3/6 |