この記事ではホットケーキミックスで作るカップケーキのつくれぽ1000超え人気レシピをまとめています。（つくれぽ1000以上がない場合は100以上でより多い順に並べています）
「ホットケーキミックスを使ってカップケーキを作りたいから人気のレシピが知りたい」
そんな方のためにクックパッドで人気のカップケーキレシピ（ホットケーキミックスを使ったものだけ）を10個厳選しました。
全てのレシピを調べた上で、つくれぽ数1位〜10位までを並べていますので、ぜひ一度ご覧になってください。
カップケーキ全般の人気レシピはこちら↓↓
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
【つくれぽ860件】ホットケーキミックスでチョコカップケーキ
材料 （マフィン型6〜8個分、小さいアルミカップ15個程度）
板チョコ3枚150g程度
バター50g
玉子2個
ホットケーキミックス60〜80g
ホットケーキミックスの量はお好みで。60gだとずっしり濃厚です。
甘さは控えめです。
ミックスの分量は100g程度までなら増やしてok
【つくれぽ718件】ＨＭと生クリームで簡単マフィン
材料 （小さいマフィン型8個分）
ホットケーキミックス150ｇ
生クリーム（植物性でＯＫ）100ｃｃ
卵1個
砂糖40ｇ
焼く時間は、マフィン型の大きさやオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いてくださいね。
【つくれぽ677件】HMで超‼︎簡単カップケーキ♡
材料 （大きめ6個分）
卵1個
砂糖60g
牛乳80cc
HM150g
バター40g
粉は最後までダマが無くなるまで混ぜ合わせて、焼いてる時はちょくちょく焼き加減を見て時間を調節してください！
【つくれぽ512件】HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン
材料 （底の直径が3cmのﾌﾟﾁｹｰｷｶｯﾌﾟ18個分）
チョコレート(板チョコ…ミルクチョコレートまたはブラックチョコレート)５０ｇ
バター２０ｇ
ホットケーキミックス１００ｇ
ココアパウダー(無糖)大さじ１
砂糖３０ｇ
牛乳大さじ３
卵１個(50g位)
チョコチップ(生地の中に入れる分)３０ｇ
■ 仕上げ用(お好みで)
チョコチップ適量
使用するチョコレートの種類に合わせて、お好みの甘さになるように砂糖の分量で調節してください。
また、ケーキカップの大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してください。
【つくれぽ464件】簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
材料 （12〜15個分）
カボチャ(タネなど取り除いて)250g(大体中玉1/4個)
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ200g
卵2個
さとう80g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ80g
牛乳大さじ4
かぼちゃの皮をきれいに向くと、こんなにきれいなかぼちゃ色に仕上がります。皮がすこし残っていると、また緑があって手作り感がでます。スイートかぼちゃのケーキ♡ほっこりしますょね♪しっとりふわっとした口当たりのケーキ♡です。
【つくれぽ376件】初心者でも簡単♡HMで作るカップケーキ
材料
ホットケーキミックス200g
砂糖40g
バター70g
牛乳20g
卵2個
私自身、初心者なので初めてでも簡単に作れるようにホットケーキミックスを使いました。
【つくれぽ345件】HMでふわふわカップケーキ
材料 （小さめのカップ４個分）
ホットケーキミックス100g
卵1個
バター50g
上白糖50g
-
チョコチップやバナナ、アーモンドなどをお好みでトッピングしても♡シンプルなのでアレンジ自在です。
【つくれぽ330件】プルーンでHMカップケーキ
材料 （直径7cmマフィン型6個分）
カリフォルニア プルーン18粒
ホットケーキミックス150g
卵1個
牛乳60ml
サラダ油小さじ1
はちみつ小さじ1
グラノーラ（シリアル）大さじ6
ぜひ温かい焼きたてを食べてみて♪あっさりとした生地に、とろっととろけるプルーンの濃縮した味が全体に広がって、しっとりまろやかな味に☆サラダ油は、アマニ油、ココナッツオイル、オリーブオイルなど、お好みの油で代用OK！
【つくれぽ330件】ひよこのカップケーキ
材料 （メモ用レシピ(おおざっぱです) 5〜6個？）
バター50g
板チョコ1枚
たまご1個
ホットケーキミックス80g
ココア大さじ1杯
■ マシュマロ(丸い形のもの) ※100均や無印でよく見かけます>_<
■ くちばしアイシング(赤＋黄)
■ 目アイシング(青＋ココア)
■ ＊チョコペンでもOK＊
くちばしの横あたりに目を描いたほうが可愛い？？(・e・)
私が作る時は、
上唇…分厚目 下唇…上唇より細め
で描いてます♡
【つくれぽ248件】カップケーキ HM 簡単 美味しい♪
材料 （10個分）
たまご2個
バター50g
サラダ油30g
砂糖60g
ホットケーキミックス200g
牛乳大さじ3
チョコチップ適量
塩少々
けっこう膨らんだので生地はカップの半分くらいで大丈夫です！
子どもも食べるため砂糖は控えめにしてます。お好みで調整してくださいね(*^^*)
スライスアーモンドなどトッピングを加えると楽しそうです♪
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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
