トマト

つくれぽ1000丨トマトジュース人気レシピTOP16【殿堂入り】

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000以上のトマトジュースを活用した人気レシピを16個ランキング形式で紹介しています。

トマトジュースを使ったレシピをお探しの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

1位【つくれぽ4,943件】簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ

材料
キャベツ約1玉(葉8枚~10枚程度でよい)
豚挽き肉200g
玉ねぎ1玉
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
S&Bナツメグ(無くてもOK)少々
バター又はマーガリン(焼きつけ用)大さじ1
■ 煮込み用ソース
水圧力鍋の場合カップ1、無い場合カップ2
固形スープのもと1個
トマトジュース(有塩)カップ1(200ml)
ウスターソース大さじ2
酒大さじ2
ケチャップ大さじ1
オイスターソース小さじ1
蜂蜜小さじ2
■ ★は有塩トマトジュースがない場合↓
★トマトジュース無塩200cc
★塩(トマトジュース無塩の場合)2g

コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。香ばしさが違います。もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!

2位【つくれぽ4,000件】ルー要らずのハヤシライス

材料 (3〜4人分)
牛切り落とし200g
玉ねぎ大1個
小麦粉大さじ2
※水1カップ
※トマトジュース200cc
※ウスターソース大さじ1強
※ケチャップ大さじ1強
※コンソメ1粒
※ローリエ1枚
しょうゆ小さじ1
バター、サラダ油各大さじ1/2

煮詰める間も焦げ付かないようにこまめにかき混ぜてください。




3位【つくれぽ750件】お肉トロットロ!洋食屋のビーフシチュー

材料 (4人分)
■ 赤ワイン
牛バラ肉(大きめに切る)800㌘
セロリ2本
じゃがいも大2個
ニンジン1本
固形コンソメの素1個
ローリエ2枚
トマトジュース1~2本
デミグラスソース缶<ハインツ>2缶
塩・コショウ適量
水1000cc
キウイ1個
玉ねぎ(スライス)大1個
トマトケチャップ大さじ3

最初の下ごしらえをすることでお肉が柔らかく、トロットロになります。
後は根気よく煮込むこと。最低でも3時間は煮込んで下さい。赤ワインはお肉にひたひたの、漬けたものを全て入れてください。トマトジュースは1缶190gのものを使用してます。

【つくれぽ578件】トマトレモネード

材料 (1人分)
ポッカレモン10020ml
トマトジュース150ml
水50ml
氷適量

材料やグラスを、事前によく冷やしておいてから作ると、氷が溶けにくくなるので、水っぽくならずによりおいしくいただけます。お好みで砂糖や塩等、お好みの調味料を少量加えて、味を調えてもOKです。




【つくれぽ549件】ツートーンスープ

材料 (1人分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン80g
トマトジュース(無塩)60ml
塩小さじ1/4

トマトジュース以外にも、ポタージュ等のとろみのある液体ならOK!かぼちゃや枝豆等のポタージュが色や味が合うのでおすすめです。枝豆のポタージュ等、ヨーグルトよりも重みがある液体を使う場合は、先にグラスに注いでからヨーグルトを入れてください。

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【つくれぽ369件】m15分で!鶏のトマトクリーム煮

材料 (2人分)
にんにく(チューブでも)1かけ
玉ねぎ1/2個
鶏もも肉(またはむね、ささみ)1枚(300gくらい)
塩(鶏用)小さじ1/2
オリーブ油(サラダ油)大さじ1
トマトジュース200cc
生クリーム(なければ牛乳または豆乳)100cc
塩こしょう適量

牛乳でもできますが、生クリームを使うことでコクやとろみが出ておいしい!
余った生クリームはホットケーキ作るときに牛乳の代わりに入れると驚くほどおいしくなります!
むしろ、それを作るためにこのレシピを作ってみてください!!!笑




【つくれぽ350件】トマトジュースdeミネストローネ

材料 (4人分)
・玉ねぎ1/2個
・にんじん1/3本
・じゃがいも2個
・ベーコン4枚
・キャベツ100g
・トマトジュース300cc
・水400cc
・固形コンソメ2個
・塩こしょう少々
・パセリ少々
・サラダ油大さじ1

材料は目安であって、冷蔵庫に残っているピーマンやもやし、お好みの野菜に変えても良いと思います。

【つくれぽ281件】トマトジュース☆リゾット ランチに♪

材料 (1人分+子供分)
トマトジュース(食塩無添加)200cc
ご飯1.5杯
ベーコン2枚程度
玉ねぎ1/4個
コーン適量
オリーブオイル適量
にんにく(すりおろし)適量
コンソメ(固形)1個
スライスチーズ2枚
パセリ(あれば)適量

ご飯は子ども分も含めて、1.5杯で作りました。写真の感じです。 中途半端ですみません。分量は、好みもあると思いますので、調整してくださいね~。




【つくれぽ263件】*トマトジュースで簡単に☆絶品パスタ*

材料 (1人分)
トマトジュース(有塩)100cc
牛乳100cc
ブロックベーコンお好きな程
玉ねぎ1/4
ブラックペッパー少々
塩少々
コンソメ(顆粒)小さじ1/2
とろけるチーズスライスタイプだと1枚程度
パセリ少々(なくても可)

短時間で簡単にレストランに並ぶ味のパスタが作れます(^^) トマトジュースは無塩のものでも 塩を多めに入れて作れます☆

【つくれぽ256件】冷やしトマト麺つゆそうめん

材料 (2人分)
熟成極み 素麺200g
ミニトマト2個
アスパラガス2本
かいわれ大根1/4パック
玉ねぎ1/2個
サラダ油少々
■ 【トマト麺つゆ】
トマトジュース200ml
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)100ml
水150ml

なめらかなそうめんと、凍らせたミニトマトの“食感のコントラスト”がおいしさのポイント。ぜひ一緒に味わってください。




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【つくれぽ229件】本格的!なのに簡単バターチキンカレー!!

材料 (4人分)
ハウス こくまろカレー〈中辛〉140g2かけ(35g)
鶏むね肉200g
玉ねぎ中1/2個(100g)
トマトジュース1缶(190ml)
生クリーム100ml(1/2カップ)
水200ml(1カップ)
バター20g
しょう油小さじ1
■ (A)
ヨーグルト(加糖)80g
トマトケチャップ大さじ2

ルウを加えるときはいったん火を止めるのは、フライパンの中の温度を下げ、ルウを溶けやすくするためです。火を止めるとフライパンの中の温度はすぐに90℃くらいまで下がり、ダマになる心配もなくなります。

【つくれぽ146件】■牛すね肉と玉ねぎの洋風とろとろ煮■

材料 (4人分)
【牛すね肉「すじ肉やばら肉、肩ロースでもOK」】800~1000g
【塩コショウ】適量
【玉ねぎ】中サイズ 3つ
【にんにく】1かけ
【★水】600ml
【★トマトジュース】200ml
【★赤ワイン・酒・醤油・ケチャップ・中農ソース】各 大匙3
【★はちみつ】大匙1
【ローリエ】1枚
【●小麦粉・バター】各 大匙3
【●砂糖】小匙1

※●を炒めた後はとても高温になってるので注意してください。
※トマトジュースはカットトマト缶1/2缶「200g」でも活用OKです♪




【つくれぽ145件】♥トマトジュースで美味しいミートソース

材料 (4人分)
合い挽きミンチ150グラム
玉ねぎ1個
生しいたけ3枚
マッシュルーム小1缶
●赤ワイン(無くても可)大さじ2
●小麦粉大さじ2
●トマトジュース400cc
●塩コショー適宜
●固形コンソメ(顆粒でも可)1個
◎ケチャップ大さじ3
◎ソース大さじ2
◎しょうゆ小さじ1
◎砂糖小さじ1
*炒め用バター・サラダ油適宜

ワイン、マッシュルーム、しいたけは無くても美味しく仕上がります。
※トマトジュースの代わりに【トマトピューレ】を使う場合は・・・
 コンソメスープ1カップ
 トマトピューレ1カップ
で良いかと思います。

【つくれぽ126件】トマトジュースで☆ポークビーンズごはん

材料 (2〜3人分)
豚こま切れ肉200g
大豆水煮150g
玉ねぎ1/2個
■ A(肉の下味)
酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
にんにく(すりおろしたもの)小さじ1/2
■ B(トマトスープ)
トマトジュース(100%)400ml
ウスターソース小さじ2
コンソメ顆粒(キューブなら1個)小さじ2
■ その他
塩・コショウ(仕上げ)少々
ごはん適量

★手順5…トマトジュースは食塩が入っている物もあるので、必ず味をみてから塩を加えます。私は塩は軽くコショウ多めで♪
★今回は入れませんでしたが、お好みでジャガイモやニンジンをさいの目に切って加えたり、タバスコをかけて食べてもGOOD♪




【つくれぽ113件】トロットロ!柔らか豚バラカレー。

材料 (4人前)
豚バラブロック350g
豚下味用塩こしょう小さじ1
豚下茹で用しょうが適宜
たまねぎ中2個(小さめなら3個)
にんじん大1本
じゃがいも中2個
赤ワイン100ml
トマトジュース1缶
インスタントコーヒー小さじ1
チョコレート1カケラ
しょうが・にんにく小さじ1ずつ
トッピング用チーズお好みで♪
こくまろ小1箱(100g)

豚バラをじっくり下茹ですることによって、とろける豚バラに変身!
とにかく1時間、無理なら30分茹でます。
どこぞの豚の角煮に負けないトロットロの豚バラカレー。
焼き&茹でによって脂も抜けるので、結構ヘルシーなのもいいところ。
豚バラを下茹でしますが、茹で汁を使うことでコクも失うことなく作れます!

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【つくれぽ112件】トマトジュースde煮込みハンバーグ

材料 (2人分)
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ1/2個
炒め油適量
★卵1個
★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
*トマトジュース250cc
*固形コンソメ1コ
*しょう油大さじ1
*ケチャップ大さじ1
*砂糖大さじ1
*みりん大さじ1/2
*オイスターソース大さじ1/2

我が家は、いつも倍の量でたくさん作って、
お弁当用や、いざという時用に冷凍します。

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