サバ缶

【栄養満点】サバ缶残り汁を活用したおすすめレシピ10選!味噌汁・炊き込みご飯etc

サバ缶の残り汁は捨ててしまう人も多いかもしれませんが、栄養満点なので他の料理に活用してあげるのがおすすめですよ。

今回はサバ缶の残り汁を活用したおすすめ人気レシピ10選を紹介したいと思います。

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サバ缶残り汁を活用したおすすめレシピ10選

捨てないで!鯖缶の残り汁で味噌汁

材料 (2人分)
鯖の水煮缶の残り汁1缶分
水300cc〜
味噌適量
和風だし小さじ1/2〜
お好きな具材適量
生姜(チューブ可)お好みで

鯖缶の残り汁、捨てたらもったいない!ほんの一手間と生姜入りで極上の味噌汁に♡香り豊かで栄養満点(*^^*)

さば缶の美味しい汁で☆炊き込みごはん

材料
さば水煮缶の残り汁1缶分
油揚げ1枚
塩昆布15g
生姜の千切りひとかけ
お米2合分
青菜適量

さば缶の汁を捨てるのはもったいない!ということで、炊き込みごはんに入れてみたらビックリ美味しい☆




【活用】サバ缶残り汁de春キャベツそぼろ

材料 (2人分)
春キャベツの外葉今回は2枚
サバ味噌缶の残り汁1缶分
塩昆布ひとつまみ
白ごまお好きなだけ
ラー油お好きなだけ
サラダ油(炒め用)少々
砂糖・塩(下処理用)各大1

ラー油のピリ辛がやみつきになります!
余り食材で、ごはんにピッタリの副菜が簡単に出来ますよ!
フリカケ感覚でどうぞ♪

さば缶残り汁de旨味たっぷりパスタ

材料 (一人分)
さば缶詰の残り汁1缶分
エリンギ1/2本
椎茸2枚
醤油こさじ1杯
塩胡椒適量
水菜適量
■ パスタ

残さず使いきりレシピ!
しかも旨味凝縮お店の味!




鯖缶残り汁でオートミール粥!!風

材料 (1〜2人前)
鯖缶1缶
オートミール缶詰に入れた時に混ぜやすい量
ねぎお好み
酢お好み

いつも缶詰の汁はそのまま飲み干してたけど、味付けが濃くオートミール入れてみたらgood!お好みの缶詰何でもよく合います!

サバ缶の残り汁で☆冷汁 #頑張れけっぱれ

材料
サバ缶1缶
ピーナッツバター小さじ1
味噌小さじ1
きゅうり1/2本
しょうが(チューブ)5mm
白炒りごま少々

中性脂肪対策!サバ缶の残り汁にもDHA/EPAがたっぷり!
ごまはピーナッツバターでOK




サバ缶の残り汁で作るブイヤベース

材料 (6人分)
サフランひとつまみ(15本)
◇サバ缶汁と水900ml
たまねぎ1個(220g)
にんにくひとかけ
鮭(切り身)180g
えび(無頭殻つき)6尾
いか1杯
オリーブオイル大さじ2
酒大さじ3
ローリエ1枚
塩小さじ1
こしょう少々
オクラ2本

缶詰の残り汁を活用して作るブイヤベースです。缶詰の旨みが詰まった1品です。

鯖缶で簡単!錆キーマカレー風

材料
錆水煮缶の中身1缶(190g)
玉ねぎ1玉
オリーブオイル大さじ1
にんにく1片
■ 【調味料】
カレー粉大さじ2
ケチャップ大さじ2
コンソメ小さじ2
水+鯖水煮缶の残り汁150cc
※粉チーズ大さじ1

具は鯖缶と玉ねぎだけで簡単に!




幼児食にもご飯がススム☆サバ缶のそぼろ丼

材料 (2人分)
サバ缶 1缶
●生姜(チューブでもOK)すりおろし又は4㎝
●酒大匙半分
●みりん大匙半分
●だし醤油大匙半分
●ゴマ大匙1
●鰹節お好み
○ポン酢大匙半分
○サバ缶の残り汁お好み 大匙2程度
○胡麻油大匙半分
○大葉、生姜の細切りお好み(大葉は多めがオススメ)
お好みで●に隠し味として粉の昆布茶や、お味噌 適量
彩りにミョウガもオススメ適量

大葉と生姜、胡麻油が薫る ご飯が何杯でもイケる栄養満点の鯖丼です。高血圧、2歳~のお子様の幼児食としてもオススメです☆

節約!さば缶の残り汁で☆長芋の味噌煮

材料
さばの味噌煮缶1缶
■ (醤油煮缶でもできます)
長芋10センチ程
唐辛子お好みで

栄養満点のさば缶。レンチンで簡単に、お汁まで残さず使い切りましょう!

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