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きゅうりの大量消費におすすめの人気レシピBEST10!

「きゅうりが余ってるから大量消費できるレシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ100超えのレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮

夏場 近所から頂いた大量のきゅうりが食べきれない事ってありませんか?きゅうり消費に困ったらコレ!!

材料
大きくなり過ぎたきゅうり(おばけきゅうり)お好みで種を取り除く3本
塩大匙1弱
○醤油大匙2
○砂糖20g
○酢大匙2
○みりん 大匙1
○生姜(千切り) 1かけ
○鷹の爪(輪切り) 少々
塩昆布10g
いり胡麻適量

【2位】胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ

豆板醤のピリ辛とゴマ油でご飯がすすみます(*^^*)
ビールのお供にも最適☆

材料
キュウリ3本
塩小さじ1ほど
◎豆板醤 大さじ1
◎ゴマ油 適量
◎醤油小さじ1ほど
◎味の素 お好みで
◎ゴマお好みで




【3位】大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒め

きゅうりの大量消費レシピです。
主婦の友社「クックパッド 野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載中!

材料 (2人分)
きゅうり5本
豚ミンチか合挽き肉100g
味噌大さじ1/2
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
みりん 小さじ1
唐辛子(輪切り) 適量

【4位】きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!

材料 (2人分)
きゅうり(千切り)2本
みりん 大さじ1/2
醤油大さじ1
酒大さじ1/2
砂糖小さじ1
ごま大さじ1
ごま油 大さじ1/2
生姜 小さじ2




【5位】胡瓜の大量消費!N先輩の胡瓜の佃煮

会社のN先輩がくれた胡瓜の佃煮。
あまりの美味しさにレシピ掲載の許可を頂きました♡

材料 (タッパー小2個分)
胡瓜750g
塩大匙1.5
◆生姜(千切り) 30g
◆鷹の爪 1本
◆醤油大匙3
◆砂糖大匙3
◆酢大匙4.5
◆みりん 大匙2
塩こんぶ(お好みで)16~37g
胡麻大匙3

【6位】きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物

ボリューム満点!きゅうりを炒める?ってあまりないですが、凄く美味しいです♪焼肉ダレでとっても簡単、うちの定番です~

材料 (2~3人分)
きゅうり3~4本
豚肉200g
焼肉のタレ適量
生姜  2かけ
醤油大2
片栗粉 適量




【7位】激ウマっ!大根ときゅうりのスタミナサラダ

大根が旬な時期にぴったりなサラダです!お箸がパクパク止まらないニンニク風味♪大量消費にオススメ!

材料 (4人分)
大根4cm
きゅうり1本
塩小さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆ごま油 大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆ニンニクチューブ 10cm
かつおぶし1〜2パック

【8位】簡単副菜☆もやし胡瓜ハムのサラダ?和え物

たぷっりのもやしと胡瓜をギュギュッと大量消費?
水切りして合わせダレと混ぜるだけ~♪
副菜や、おつまみにいかがですか??

材料 (4~5人分)
もやし1袋(200g)
胡瓜中2本(正味160g)
ロースハム4枚(60g)
塩(胡瓜塩揉み用)小さじ1/2
■ ★合わせタレ?
★酢大さじ1
★醤油大さじ1
★ごま油 大さじ1/2
★白煎りごま大さじ1
★鶏がらスープの素小さじ1
★ラー油小さじ1/4~1/3




【9位】キャベツ大量消費☆簡単止まらんナムル~☆

キャベツがた~っぷり食べれて止まらなくなる美味しさ!

材料 (2人分)
キャベツお好きな枚数
きゅうり1本
わかめ(無くてもいいよ!)適量
☆ごま油 大さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1~2ぐらい
☆大葉にんにく醤油(なければ普通の醤油でも)小さじ1~
☆にんにくのすりおろし(なかったらパウダーでも可!お好きな量を振り掛けちゃって!!)1カケ
☆胡椒少々
☆塩少々
いりゴマ適量

【10位】居酒屋風☆やみつきキャベツ・胡瓜の塩ダレ

居酒屋に行くと必ず食べちゃう?!やみつきキャベツをご家庭で♡きゅうりやもやしも◎
ぺろりとイケちゃうので、大量消費にも!

材料
ウェイパーまたは鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ2〜
醤油小さじ1
キャベツ、きゅうり、もやしなどの野菜作り方参照

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