つくれぽ1000丨卵料理人気レシピ42選【殿堂入り】大量消費にもおすすめ!

クックパッドの【卵料理レシピ】の中から【つくれぽ1000以上】の人気レシピを42個厳選して紹介します。

冷蔵庫の中にある卵を大量消費するのにもおすすめです。
卵料理のレシピをお探しの方は参考にどうぞ!

【厳選】卵白消費の人気レシピBEST10!お菓子やケーキ作りに大活躍☆「余った卵白を使ったおすすめレシピが知りたい!」 そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1...

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

厳選レシピ一覧

卵料理つくれぽ1000!メイン・おかずレシピ34選

【つくれぽ14,709件】☆親子丼☆

材料 (1人分)
鶏肉(もも肉)1/2枚
卵2個
玉ねぎ1/4個
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●顆粒和風だし小さじ1/3
●水80cc

つくれぽ14000超え!超人気の親子丼レシピです♪

【つくれぽ18,770件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ

材料
もやし1袋
卵3個
●味ぽん(ポン酢)大さじ3
●砂糖大さじ2
●中華だし小さじ2
●水100cc
●片栗粉大さじ1
ゴマ油適量

つくれぽ18000超え!フライパン1つ♪もやしでボリュームたっぷりの1品です。




【つくれぽ13,424件】簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

材料 (2人分)
お好きなパスタ(ショートもOK)200g
ベーコン・ハム なんでもOK好きなだけ
玉ねぎ中半分
オリーブオイル適量
にんにく(みじん切り)適宜
塩・黒コショウ適宜
◆牛乳150cc~
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪スライスは3枚、他はお好みで
卵 (全卵を使用します)1つ

つくれぽ13000超え!安い材料で濃厚カルボが作れちゃいます♪

【つくれぽ13,006件】旨い!ゴーヤチャンプル

材料 (4)
ゴーヤ1本 20~30cm
豚肉150g
木綿豆腐200g
卵2個
かつおぶし1袋
■ ★調味料
★お酒大さじ1
★醤油大さじ1 1/2
★オイスターソース大さじ1
★和風だしティースプーン1
ごま油大さじ1
オリーブOrサラダ油適量
小麦粉大さじ1
塩、こしょう適量
※少量の場合15番参照
※豆腐なしの場合18番参照
※スパム利用の方(塩分)お醤油微調整してね
※味が濃い場合23番参照
※汁気が残る場合24番参照
レシピ動画(0分59秒)

つくれぽ10000超え!市販のタレなしで本格的なゴーヤチャンプルが作れちゃいます♪




【つくれぽ16,094件】みんな大絶賛のポテトサラダ

材料 (4人分くらい)
じゃがいも3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり1本
にんじん3~4cm
玉ねぎ小 1/4個
 ★塩(茹でる時)小さじ1~
 ☆お酢小さじ2~3
 マヨネーズ大さじ4~
 こしょう少々
■ マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
■ お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪

つくれぽ10000超えのポテトサラダ!お酢とお塩でしっかりつけると美味しくヘルシーに出来ます♪

【つくれぽ7,032件】ふわふわ定番だし巻き卵

材料 (4人分)
卵(L玉)4個
醤油(出来れば薄口)小さじ2
砂糖小さじ2
だし汁(湯に粉末だしを溶かしたもの可)大さじ4
※子供さん用には砂糖多めで適宜

ふわふわの秘密は、水と焼き方です。何度も巻かないのであっという間に出来ちゃいます。おろし大根を添えれば、立派なおかずです。




【つくれぽ3,764件】半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~

材料 (2人前)
・豚肉50g
・塩、こしょう少々
キャベツ200g
■ 〈卵液〉
卵L2個
牛乳大さじ2
砂糖小さじ1
■ 〈その他〉
炒め用油少々×2
水大さじ2
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

キャベツをふんだんに使った豚平焼き☆パパが後から自分で作るほど美味しすぎっ!トロ~リふわふわ半熟卵がやみつきになります♪

【つくれぽ3,813件】殿堂入!半熟トロ〜リ味付煮卵

材料 (分量×個数)
卵(Lサイズ)1個
醤油(卵1個につき)10cc (小さじ2)
みりん(卵1個につき)10cc (小さじ2)
砂糖(卵1個につき)1g (小さじ1/3)
■ ★以下はお好みで(入れなくても十分美味しくなりますから)
本だし・出汁のもと適量
醤油とみりんの代わりに麺つゆでもOK20cc

つくれぽ3000超え!とろとろ半熟の煮卵レシピです♪




【つくれぽ2,129件】簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

材料 (2人分)
合いびき肉240g
玉ねぎ1個
卵4個
牛乳大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆塩小さじ1/2
☆胡椒少々
☆醤油小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース各適量

つくれぽ2000超えのオムレツレシピ。ボリューミィで夕食のメインになりますよ♪

【つくれぽ3,457件】私の黄金卵焼き

材料 (2~3人分)
卵2個
白だし大匙1/2
水大匙1/2
砂糖大匙1

やっぱりシンプルが一番!冷めても美味しいよ!




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【つくれぽ7,247件】*子どももペロリ*小松菜とツナの卵炒め♪

材料 (2~3人分)
小松菜1袋
ツナ缶1缶
卵1~2個
かつお節1パック
塩コショウ少々
醤油小さじ1~2
マヨネーズ小さじ1
ごま油大さじ1

食材3つ、5分で完成!栄養たっぷりの小松菜をたくさん食べれちゃう簡単レシピです☆

【つくれぽ9,016件】簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華

材料 (3人分)
キャベツ1/4個~
卵3個
★中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整)大さじ1/3~
★酒大さじ3
★こしょう少々
片栗粉(とろみ用)大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1

キャベツを炒めて出た水分は中華だしでトロミをつけしっかり味に!ふんわり卵とごま油で香ばしく優しい味。




【つくれぽ8,119件】トロトロ大根と玉子のこってり煮

材料
大根300g
卵3個
■ <合わせ調味料>
●酒大2
●しょうゆ大1.5
●みりん大1.5
●砂糖大1.5
●コチュジャン小1
●鶏ガラ素小1
●おろしにんにく適量
●水250cc
※米小1
※サラダ油適量
レシピ動画(0分57秒)

味がしっかり染みて最高に美味しいこってり煮♪

【つくれぽ4,626件】卵がふわとろ!中華たまごスープ

材料 (4人分)
水1000cc
顆粒鶏がらスープの素小さじ5~6(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ4)
しょうゆ小さじ1
塩少々
こしょう少々
卵1~2個
■ 水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1と1/2~2
水大さじ1と1/2~2

インスタントの中華スープの味を家で出せないかなぁ~、と思って作ってみました♪




【つくれぽ1,699件】豚と玉ねぎの甘辛玉子とじ

材料 (2人分)
豚肉200gくらい
玉ねぎ1/2個
溶き卵2個分
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1強

簡単な卵とじです。このまま食べても、ご飯にかけても食がすすみます!!

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【つくれぽ5,375件】失敗なし!簡単な温泉卵の作り方

材料 (4個分)
卵(M~Lサイズ)4個

蓋をして待ってる12分間が待ち遠しい温泉卵のレシピです♪




【つくれぽ1,702件】常備菜に★基本のマカロニサラダ

材料 (4人分)
サラダマカロニ150g
タマネギ1/2個
きゅうり1本
ハム4枚
ゆで卵2個
オリーブオイル大さじ1
マヨネーズ大さじ5
塩こしょう各少々

作っておくと副菜にしたり、朝食にしたり、何かと便利なマカロニサラダ。色んなアレンジを楽しんで!

【つくれぽ2,882件】半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

材料 (2~4人分)
ブロッコリー1房
アボカド1個
卵2個
◆マヨネーズ大さじ2
◆ケチャップ大さじ1
◆おろしニンニク・砂糖各少々
レモン汁少々

冷蔵庫にあるもので簡単♪濃厚クリーミーなデリ風サラダです。




【つくれぽ2,513件】寿司屋直伝!簡単茶碗蒸し

材料 (3人分)
卵2個
● だし汁(ほんだし、小さじ2を溶いたもの)400cc
● 醤油小さじ1
● みりん小さじ1
● 塩ひとつまみ
お好みの具材今回は三つ葉とカニカマ

白ダシ不要!
だしの素で簡単本格茶碗蒸し♪
おもてなし・困った時のもう一品に!
具は何でもイイんです(^ー^)b

【つくれぽ1,717件】卵だけ☆超簡単!黄金 チャーハン

材料 (1人分)
玉子1個
ご飯1人分
サラダ油大さじ1
塩コショウ少々
鶏ガラスープの素小さじ1〜2
ゴマ油小さじ1

卵だけなのに、こんなに美味しいなんて!ご飯パラパラ絶品チャーハン。

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【つくれぽ5,638件】栄養士直伝のそぼろ丼レシピ

材料
■ 肉そぼろ
ひき肉(何でも)300グラム
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ2
●すりおろし生姜適量
■ 【卵そぼろ】
卵3個
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
醤油小さじ1/2

栄養士直伝のそぼろ丼レシピです♪

【つくれぽ2,499件】簡単♪手作りタルタルソース!

材料
卵1個
玉ねぎ1/4
★マヨネーズ大さじ4
★酢小さじ2
★塩こしょう少々
★砂糖(入れなくてもOK)少々
★パセリ(入れなくてもOK)少々

揚げ物と相性抜群のタルタルソース。サラダにかけても美味しいです♪




【つくれぽ2,438件】簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め

材料 (2〜3人分)
ほうれん草1袋
ベーコン(うちはハーフベーコン)1パック(5枚入り使いました)
卵2個
マヨネーズ大さじ1強
塩コショウ適量

味付けはマヨネーズと塩コショウだけ!マヨのコクが旨いです。お弁当にも♪

【つくれぽ3,401件】想像を超える?トマトレタス卵の3色スープ

材料 (3~4人分)
トマト1個
にんにく1かけ
レタス(外葉・キャベツでもOK)2枚くらい
オリーブオイル大さじ1/2
卵1個
●水600cc
●鶏がらスープの素大さじ1.5
●塩一つまみ
●酒大さじ2

3色、3つの食感!見た目も楽しめるおいしいスープができました♪




【つくれぽ3,809件】とろ~り♪ふわ~ん♪カニカマ天津飯

材料 (2人分)
■ あん
★水1/2カップ(100cc)
★砂糖大さじ1/2
★酒小さじ1/2
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
★酢小さじ1/2
★醤油小さじ2
★片栗粉大さじ1/2
あんの仕上げにごま油少々
■ カニタマ
卵2個
カニカマ2~3本(お好みで)
塩少々
仕上げに塩茹でしたグリンピース少々

あっという間に出来る甘めのとろふわ天津飯!家計にも忙しい人にも優しいレシピ★

【つくれぽ2,360件】カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆

材料 (3~4人分)
卵4個
かにかま100g
鶏がらスープの素小2
ごま油(サラダ油を加えても)適量
◎水180cc〜200cc
◎酒大1
◎醤油大1
◎砂糖小2
◎酢小2〜適量
◎片栗粉小2.5〜3
■ *餡少なめの場合*
◎水150cc
◎酒小1.5
◎醤油小1.5
◎砂糖小1
◎酢小1〜適量
◎片栗粉小1.5〜2
レシピ動画(0分59秒)

フライパン1つで簡単♪カニカマがメインのおかずになる、とっても手軽なカニ玉です♫




【つくれぽ2,422件】ニラもやし玉子炒め

材料 (2〜3人分)
卵2個
A砂糖小さじ1
A塩ひとつまみ
A醤油小さじ1
サラダ油大さじ1
にら1把100g
もやし1袋250g
にんにく微塵切り1片分
生姜微塵切りにんにく同量
ごま油大さじ1/2
Bオイスターソース大さじ1
Bがらスープの素小さじ1
醤油大さじ1/2くらい
レシピ動画(0分19秒)

ご飯のおかずだけじゃなくお酒のおつまみにぴったりの卵レシピです♪

【つくれぽ2,220件】チンゲン菜と卵のトロトロスープ

材料 (2人分)
チンゲン菜2枚
卵1個
水500ml
☆しょうがチューブ1センチ
☆醤油大さじ1/2
☆酢小さじ1
鶏がらスープ(粉末)大さじ1弱
ごま油小さじ1
塩コショウ少々
■ ◎水溶き片栗粉
片栗粉・水各大さじ1ずつ
レシピ動画(0分51秒)

簡単中華スープ!チンゲン菜入りでとてもとろっとろですよ♪




【つくれぽ3,299件】朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆

材料 (1人分)
ご飯お茶碗1杯
めんつゆ小さじ1~
ローソンセレクト「とろけるスライスチーズ1枚
卵1個
炒りゴマ少々
ネギ少々

とろ〜ん!チーズ好きにはたまらない絶品卵スープレシピです♪

【つくれぽ1,544件】お弁当に!レンジで簡単ハムエッグ♪

材料 (1人分)
ハム2枚
卵 Lサイズ1個

ハムと卵だけで簡単に作れるので時間のない朝のお弁当おかずにもおすすめ♪




【つくれぽ1,858件】豆苗(とうみょう)と卵のふわとろ炒め

材料 (2人分)
豆苗(とうみょう)100g
純正ごま油大さじ2
卵4個
■ 【A】
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1

パパッとできて、ごはんにピッタリ☆ごま油100%の純正ごま油が香る、お手軽中華炒め。卵のふわとろ食感がクセになる♪

【つくれぽ1,840件】卵2個でふわふわスペイン風オムレツ

材料 (小さめフライパン1つ分)
卵2個
じゃがいも1個
たまねぎ1/2個
塩・黒胡椒少々
牛乳80cc
顆粒コンソメ小さじ1
片栗粉小さじ1
オリーブオイル適量

少ない卵で作るふわふわ、ボリューミーなスペインオムレツ!




【つくれぽ2,048件】おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味)

材料
白いご飯茶碗軽く1杯
水1カップ
卵1ヶ
味噌適量(大匙1弱くらい)
顆粒だし(ほんだし)少々
■ お好みで
ネギ、しらす適量

ほんのり味噌味の卵入りお粥です。白粥が苦手でも食べられます♪風邪の時にも!

【つくれぽ1,910件】ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

材料
ピーマン8個〜10個
卵3個
★味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ各大さじ1
★砂糖、醤油各小さじ1

ピーマンが苦手な子供もパクパク食べれちゃうおかずレシピです♪




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卵料理つくれぽ1000!お菓子レシピ8選

【つくれぽ11,370件】簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

材料 (パウンド型2つ分)
バナナ中2本
マーガリン80g
卵2個
砂糖80g
ホットケーキミックス1袋(200g)

つくれぽ10000超え!完熟バナナ2本で殿堂入りの美味しいバナナケーキが作れちゃいます♪

【つくれぽ26,667件】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

材料 (18cm(20cm)丸型1台分/他のcmは工程34~40参照)
■ 【スポンジ】
卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖120g(160g)
卵黄(Lサイズ)3個(4個)
薄力粉80g(107g)
◎牛乳50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー)20g(26g)
■ 【チョコレートクリーム】
生クリーム(※41参照)200cc(265cc)
スイートチョコ(※42参照)200g(265g)
(お好みで洋酒(※43参照))(大さじ1(大さじ1強))
■ 【仕上げ(略可)】
純ココア(ココアパウダー)適量
(お好みで洋酒(※44参照))(適量)
レシピ動画(1分00秒)

驚異のつくれぽ20000超え最強レシピ!圧倒的人気のチョコレートケーキをぜひ一度作ってみてください。




【つくれぽ12,935件】ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

材料 (18cm丸型)
プレーンヨーグルト400g
ホットケーキミックス100g
お好みのジャム 又は砂糖50~80g
卵2個
サラダ油大さじ3

NHK『あさイチ』でも紹介された人気のチーズケーキレシピです♪

【つくれぽ11,139件】簡単★しっとり濃厚チーズケーキ

材料 (18cm 丸型 (底が外れるタイプ))
クリームチーズ250g
生クリーム200ml
卵2個
グラニュー糖80g
薄力粉大さじ3
レモン汁大さじ2
■ 《ボトム》
 クラッカーまたはビスケット90g
 無塩バター40g

ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪驚くほどしっとり濃厚♡ほっぺ落ちる美味しさです♪




【つくれぽ11,766件】1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪

材料 (2人分)
食パン(6枚切り)2枚
●牛乳150CC
●卵1個
●砂糖大さじ1〜大さじ1と半分
●バニラエッセンス(お好みで)少々
バター(焼き用)適量

焼く前にレンジで1分チンするだけで中まで液が染み込み、簡単&スピーディにフレンチトーストが作れます☆

【つくれぽ8,109件】レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

材料
薄力粉15g
砂糖50g
卵(全卵)1個
牛乳200cc
バニラエッセンス少々
■ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
■ チョコカスタードを作る場合
板チョコ20g

レンジで作れちゃう最強のカスタードレシピです♪




【つくれぽ1,505件】卵とバター香る♪基本のパウンドケーキ☆

材料 (18センチパウンド型(百均のです))
小麦粉100グラム
砂糖100グラム
卵(Mサイズ)2個
無塩バター90グラム
ベーキングパウダー小さじ1
※バニラエッセンス又は洋酒(お好みで)エッセンス数滴 洋酒大さじ1

しっとりふんわり、卵の味がするおいしいパウンドケーキです!ポイントは卵を少量ずついれること♪

【つくれぽ1,283件】卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪

材料
卵白使いたい個数分
バター卵白と同量
グラニュー糖卵白と同量
薄力粉卵白と同量
バニラエッセンスあれば少々

簡単さくさく、美味しいラングドシャ♪卵白が余った時の卵白救済レシピとしてもぜひ♪

【厳選】卵白消費の人気レシピBEST10!お菓子やケーキ作りに大活躍☆「余った卵白を使ったおすすめレシピが知りたい!」 そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1...

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