つくれぽ10000

【2020年最新版】つくれぽ10000超え!永久殿堂入り神レシピ42選

つくれぽ1万超え殿堂入りレシピ

「クックパッドでとにかく人気のレシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの殿堂入りレシピの中からつくれぽ10000超えの人気レシピを厳選して紹介します。

通常つくれぽが1000を超えると殿堂入りレシピに認定されるのですが、その中でも10000レポを超えているレシピはもはやレジェンド級の神レシピです。

おかずからお菓子まで幅広く調べてまとめたので、レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください♪

※つくれぽ9000台のレシピもほぼ10000ということで含めています
※つくれぽ数は2020年5月7日時点での数値になります。

数が多いから目次から気になるレシピをタップして使ってね!

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

厳選レシピ一覧

つくれぽ10000超え丨おかずレシピ34選

【つくれぽ11,282件】おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

 

春キャベツを使っておいし~い☆回鍋肉をつくりませんか?テンメンジャンがなくても作れます。豆板醤を抜けばお子様向きになります。

材料 (3人分)
キャベツ大きめの葉4~5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200~300g
■ (下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
☆オイスターソース 大さじ1~2
☆豆板醤 小さじ1/4
☆しょうゆ小さじ1/2
☆味噌小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1

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【つくれぽ11,592件】★びっくりのハンバーグ★

ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤
やっと満足いくものがヽ(>ω<。)ノ

材料 (2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉 1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ適量
白ワイン 100cc

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【つくれぽ17,467件】食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め

マヨネーズとポン酢で簡単においしい炒め物♬ご飯がすすみます♡

材料 (4人分)
鶏肉(もも肉、むね肉)2枚
☆塩コショウ適宜
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
片栗粉 大さじ2~3
マヨネーズ(炒め用)ハーフは要注意大さじ2
マヨネーズ(味付け用)大さじ1
青葱(小口切り) 適宜(たっぷり目に)
ポン酢(味ポンなどのポン酢醤油)大さじ2

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【つくれぽ13,220件】簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

生クリーム?!卵黄だけ?!
そんな勿体無い!!
冷蔵庫にある物で作っちゃお~♪

材料 (2人分)
お好きなパスタ(ショートもOK)200g
ベーコン・ハム なんでもOK好きなだけ
玉ねぎ中半分
オリーブオイル 適量
にんにく(みじん切り) 適宜
塩・黒コショウ適宜
◆牛乳150cc~
◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪スライスは3枚、他はお好みで
卵 (全卵を使用します)1つ
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算

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【つくれぽ10,256件】簡単サクぷり★エビマヨ

ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪

材料 (約2人分)
むきえび200g
片栗粉 大2
アスパラ3本
オリーブオイル 大3
★牛乳かヨーグルト大1
★マヨネーズ大2
★ケチャップ大1
★砂糖大1/2
★レモン汁 少々

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【つくれぽ15,040件】秘密の豆腐ハンバーグ

作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう??(笑)

材料
合挽き肉300g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ中1/2個
卵1個
コンソメ 1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ2
●酒大さじ3
●みりん 小さじ2
バター大さじ2弱

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【つくれぽ10,254件】我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

「クックパッドのおいしい厳選野菜レシピ」「野菜が大量消費できちゃうレシピ」掲載。

材料 (4人分)
もやし1袋
きゅうり1本
ハム4枚
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆塩こしょう少々(5振り程)

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【つくれぽ18,557件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

学校の給食で一番好きだったのが白菜とシーチキンのサラダ。
そこで、シーチキンより経済的なかつお節で作りました。

材料 (2人分)
白菜1/4カット
かつお節(小分けタイプ)2袋
●和風だしの素 大さじ1
●砂糖大さじ1
●塩小さじ1/3程度
マヨネーズ大さじ2.5~3
すり胡麻 大さじ1

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【つくれぽ12,551件】めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ

ジューシーな唐揚げを目指して作りました☆

材料
鶏もも肉300g
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが1片
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.1/2
●ごま油 小さじ1
卵1/2個
揚げ油 適量
◎薄力粉大さじ1.1/2
◎片栗粉 大さじ1.1/2

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【つくれぽ19,284件】一番簡単★しょうが焼き

「うまい!もうこの味変えないで!」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪

材料 (2~3人分)
豚ロース300g
★生姜チューブ 4cm
★砂糖小1
★酒大1
★醤油大2
★みりん 大2

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【つくれぽ9,988件】門外不出のトマトパスタ9000レポ感謝!

沢山の人に美味しいパスタを食べて欲しくて門外不出レシピ公開!

材料 (2人分)
パスタ2人分(我が家は3人分)
ホールトマト(総量400g位のもの)1缶
にんにく 大きめ2カケ
ベーコン6~8枚
鷹の爪 1本
オリーブ油 大さじ5
白ワイン 大さじ4
塩、こしょう適量

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【つくれぽ12,549件】こってり甘旨っ!◆豚丼◆

玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫
忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです

材料 (3~4人分)
豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用)300g
レタス(キャベツでもOK)4~5枚
玉葱中1/2個
◆砂糖大さじ1
◆酒大さじ2
◆醤油大さじ3
◆みりん 大さじ1

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【つくれぽ11,184件】サバの味噌煮

定番のサバ味噌です(^_^)フライパンで作ります。とろっとした味噌がおいしい♪

材料 (4人分)
サバ切り身4切れ
しょうが 一かけ
水100cc
酒50cc
みりん 大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ1
味噌大さじ3

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【つくれぽ12,927件】出来た☆ジューシーな餃子

シンプルでジューシーな餃子を目指しました。知り合いの中国の人が、茹でて刻み絞った白菜を入れたタネに「水」を結構たっぷり加えていました。それなら野菜の水分はそのままでいいのでは・・・とこれをベースにいろんなものを足したり引いたり・・・。

材料 (大判20個分)
キャベツ芯を除いて150g
ニラ1/3把
豚ひき肉(脂身多めがおすすめ)150g
卵1個
中華スープのもと小さじ1
醤油小さじ1
ごま油 小さじ1
塩小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
餃子の皮(大判)20枚

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【つくれぽ10,485件】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

かなり大きな大根が手に入り、大根の消費に(材料の大根はかなり太い大根の真ん中部分1/3本分です)。ボリュームがあって、簡単に作れる。ご飯にかけて丼にしても美味しいおかずを考えました。

材料 (大皿一皿/5人分)
大根15cmくらい
豚ひき肉(赤身)150〜200g
生姜すりおろし1片
○砂糖大さじ1.5
○本みりん 大さじ2
○醤油大さじ2
○清酒 大さじ2
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc
水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1

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【つくれぽ14,566件】魔法の大学芋

友達に教えてもらった料理法です。このレシピを職場の優子母に話していたら、「あんた、超簡単おいしかったわ~なんでそれ、COOKで公表せ~へんの!」と正月明けに言われました。正月休み何度となく作ってくれたそうです。

材料
薩摩芋大1本
砂糖大匙3
炒りゴマ小匙0.5
揚げ油 大匙3

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【つくれぽ15,824件】❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫

私の十八番メニュー❤
みんな大好きなポテトサラダ…何度も何度も作って、極めたレシピです!(自己流ですがお許しを)
いつもは目分量ですが、今回は作りやすい分量で、計量して作ってみました^^♪

材料 (4人分くらい)
じゃがいも3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり1本
にんじん3~4cm
玉ねぎ小 1/4個
 ★塩(茹でる時)小さじ1~
 ☆お酢小さじ2~3
 マヨネーズ大さじ4~
 こしょう少々
■ マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
■ お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪

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【つくれぽ9,960件】ナスだけで!簡単♪ナス南蛮

チキン南蛮を作った時に甘酢タレが残ってしまったので冷蔵庫にあった茄子でも作ってみました

材料
なす小3本
◆しょうゆ大さじ1
◆砂糖大さじ1
◆酢大さじ1
小麦粉少々
ネギ少々

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【つくれぽ16,065件】子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め

とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v

材料 (四人前)
豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2
★味噌大さじ2
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒(紹興酒でも!)大さじ1

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【つくれぽ11,498件】牛丼~吉野家風~☆

結構前から、作っていたのでよく覚えてないですが、子供がまだ赤ちゃんだったので吉野家に食べに行けなくて、それなら作ってしまえと・・・。

材料 (3~4人分)
湯400cc
牛バラ肉300g
玉ねぎ1個
生姜 大きめ1かけ
濃口醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
酒大さじ3
砂糖大さじ3
塩少々
本だし 小さじ2

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【つくれぽ13,542件】定番おいしい麻婆豆腐

お家で簡単本格麻婆豆腐!辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい!調味料は先に混ぜておくので簡単です。

材料 (2~4人分)
木綿豆腐1丁
豚挽肉100㌘
生姜 1片
ニンニク 1片
ネギ適量
豆板醤 小さじ1~2
■ ☆調味料
鶏ガラスープ 150㏄
酒大さじ2
醤油大さじ1
砂糖小さじ1~2
味噌大さじ1

水溶き片栗粉適量
ごま油 適量
酢少々

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【つくれぽ10,828件】極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

しっかり味付けされたひき肉がパスタに絡んで簡単なのにウマウマ!パスタコンテストグランプリ受賞&TVで紹介されました♡

材料 (1人分)
パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり

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【つくれぽ10,096件】切り干し大根の煮物

懐かしい母の味。

材料 (幅15cm×高さ10cmの器1つ分)
切り干し大根50g
油揚げ1枚
人参1/2本
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん 大さじ2
醤油大さじ3
塩ひとつまみ
だし汁 500cc
サラダ油大さじ1

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【つくれぽ9,967件】鶏むねの甘酢煮

お酢でさっぱり☆やわらか

材料 (4~5人分)
鶏むね小2枚(450g)
△酒、塩(にんにく)大1、適宜
小麦粉大3+で
○しょう油・砂糖各大2
○米酢 大1と1/2
○みりん・酒各大1
○だし汁 50cc
(仕上げ)ごま、マヨ適宜
(敷き野菜)あるもの 

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https://cook-tsukurepo.com/archives/3492




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【つくれぽ10,355件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

メチャメチャ旨いよ~( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる!

材料 (2~3人分)
大根適量
こんにゃく1丁
ごま油 少し
醤油大匙1
砂糖大匙1.5
だしの素 少し
おかか小袋1
一味唐辛子 少々

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【つくれぽ11,926件】止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ

つまみやすいこのサイズ、止まりません(笑)しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでコッテリ!胡椒のパンチが効く~

材料 (3人分)
じゃが芋3~4個
片栗粉 適量
★醤油・砂糖各大さじ2
★マヨネーズ大さじ1(醤油の半分)
★コショウ適量

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【つくれぽ13,366件】家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥

つくれぽ殿堂入り♪家の黄金比シリーズ!煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪

材料 (4人分)
牛肉・豚肉の小間切れなど400g
じゃがいも大きめ6コ
人参大1本
玉ねぎ大1コ
白滝1袋
■ ✿黄金比率の煮汁✿
水400cc
醤油・酒・砂糖・みりん各大4ずつ
ほんだし 大1

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【つくれぽ14,439件】☆親子丼☆

やっぱりコレ!!とろとろ卵の甘じょっぱい親子丼*

材料 (1人分)
鶏肉(もも肉)1/2枚
卵2個
玉ねぎ1/4個
●しょうゆ大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●顆粒和風だし 小さじ1/3
●水80cc

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【つくれぽ12,711件】旨い!ゴーヤチャンプル

実家にたくさんゴーヤが出来たのでレシピを考えました。市販のタレで味をみてから作ったので、もう市販のタレは必要なし。

材料 (4)
ゴーヤ1本 20~30cm
豚肉150g
木綿豆腐200g
卵2個
かつおぶし1袋
■ ★調味料
★お酒大さじ1
★醤油大さじ1 1/2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし ティースプーン1
ごま油 大さじ1
オリーブOrサラダ油適量
小麦粉大さじ1
塩、こしょう適量
※少量の場合15番参照
※豆腐なしの場合18番参照
※スパム利用の方(塩分)お醤油微調整してね
※味が濃い場合23番参照
※汁気が残る場合24番参照

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【つくれぽ15,491件】鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪

私の覚書に^^♪ 元々は親戚の方のレシピです。 手土産に頂いて、美味しかったので分量を聞いて私流で作ってます♪

材料 (8本くらい)
鶏の手羽元500g
 ★醤油50㏄
 ★料理酒 50㏄
 ★酢50㏄
 ★砂糖50g
 ☆みりん(後入れ) 50㏄
■ お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。

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【つくれぽ11,986件】居酒屋風☆やみつききゅうり

ついついお箸がとまらなくなる、本当に「やみつき」になっちゃうきゅうりです☆

材料
きゅうり一本
塩ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ1
(A)しょう油小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
(A)砂糖小さじ1/2
(A)すりごま 小さじ1

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【つくれぽ16,841件】フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~

歯ごたえのあるきんぴらごぼうが好きなのでこの切り方にしています。味付けは母から伝わるしっかり味の甘辛です♪

材料 (2人分)
ごぼう1本(150gくらい)
にんじん1/3本
酒40cc
★砂糖大さじ1.5
★しょう油大さじ1.5
★みりん 大さじ2
ごま油 適量
いりごま(お好みで)適量

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【つくれぽ19,393件】家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡

黄金比率でかぼちゃも煮ました♡
家の黄金比シリーズゎ他にもたーくさんあるので良かったら覗いてくださいね❤

材料 (作りやすい量)
かぼちゃ大なら1/4個・小なら1/2個
■ 黄金比率の煮汁
水200cc
醤油・酒・砂糖・みりん各大2

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【つくれぽ18,681件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ

お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。

材料
もやし1袋
卵3個
●味ぽん(ポン酢)大さじ3
●砂糖大さじ2
●中華だし 小さじ2
●水100cc
●片栗粉 大さじ1
ゴマ油 適量

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つくれぽ10000超え丨お菓子レシピ8選

【つくれぽ11,163件】簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

完熟バナナ2本で殿堂入りの美味しいケーキどうぞ♡

材料 (パウンド型2つ分)
バナナ中2本
マーガリン 80g
卵2個
砂糖80g
ホットケーキミックス 1袋(200g)

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【つくれぽ26,566件】◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

スポンジはしっとりふわふわ。チョコクリームは濃厚で生チョコみたい♡一度味わえば虜に♡簡単です☆

材料 (18cm(20cm)丸型1台分/他のcmは工程34~40参照)
■ 【スポンジ】
卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖 120g(160g)
卵黄(Lサイズ) 3個(4個)
薄力粉80g(107g)
◎牛乳50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー)20g(26g)
■ 【チョコレートクリーム】
生クリーム(※41参照) 200cc(265cc)
スイートチョコ(※42参照)200g(265g)
(お好みで洋酒(※43参照))(大さじ1(大さじ1強))
■ 【仕上げ(略可)】
純ココア(ココアパウダー)適量
(お好みで洋酒(※44参照))(適量)

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【つくれぽ17,581件】簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪

材料 (約30枚分)
薄力粉120g
砂糖40g
マーガリン 60g

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【つくれぽ12,797件】ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

ヨーグルトの水切り不要!ボール1つでできる簡単レシピ。ヨーグルトなのに、濃厚なベイクドチーズケーキ(風)になりました。

材料 (18cm丸型)
プレーンヨーグルト400g
ホットケーキミックス 100g
お好みのジャム 又は砂糖50~80g
卵2個
サラダ油大さじ3

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【つくれぽ11,031件】簡単★しっとり濃厚チーズケーキ

ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪驚くほどしっとり濃厚♡ほっぺ落ちます^^

材料 (18cm 丸型 (底が外れるタイプ))
クリームチーズ250g
生クリーム 200ml
卵2個
グラニュー糖 80g
薄力粉大さじ3
レモン汁 大さじ2
■ 《ボトム》
 クラッカーまたはビスケット90g
 無塩バター40g

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【つくれぽ16,847件】◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆

ワンボウルで簡単に、しっとり・ふわふわスポンジが完成!もうスポンジ作りは怖くない!?

材料 (18cm(20cm)丸型1台分/他のcmは工程28~33参照)
卵白(Lサイズ)3個(4個)
グラニュー糖(※工程34参照) 120g(160g)
卵黄(Lサイズ) 3個(4個)
薄力粉100g(133g)
┌牛乳50cc(67cc)
└バター(ケーキ用マーガリン可)30g(40g)
バニラオイル 少々

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【つくれぽ11,689件】1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪

焼く前にレンジで1分チンするだけで中まで液が染み込み、簡単&スピーディにフレンチトーストが作れます☆

材料 (2人分)
食パン(6枚切り)2枚
●牛乳150CC
●卵1個
●砂糖大さじ1〜大さじ1と半分
●バニラエッセンス(お好みで) 少々
バター(焼き用)適量

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【つくれぽ13,381件】☆HMチョコスコーン☆

ホットケーキミックスで簡単スコーン☆
おうちでスタバ気分♪♪

材料 (8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター50g
牛乳45ml
板チョコレート 1枚

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