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【人気1位】キャベツ鍋の殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”キャベツ鍋”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のキャベツ鍋のレシピを集めました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

【1位】鶏むねキャベツ鍋

作者:リュウジさん

材料

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  • キャベツ半玉(約500g)
  • 鶏むね肉 350~380g
  • 水 700cc
  • 酒 50cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ1と1/2
  • 鰹節 2g
  • 塩 小さじ1/3(スープ用)
  • 塩 2つまみ(鶏むね肉用)
  • 薄力粉 大さじ2と小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • コショウ 適量
仕上げ用:
  • 味変で柚子胡椒(お好みで)

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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簡単でめっちゃおいしかった! しばらくリピートします✨✨




【2位】キャベツ鍋

作者:くきパパ料理教室さん

材料(2人前)

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材料(2人分):
  • キャベツ 半個
  • 生姜 15〜20g
  • 豚こま 200〜300g
調味料:
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

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料理大好き主婦
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今日作りました!キャベツもりもり食べられて美味しかったです🥰

【3位】簡単無限ごま油鍋

作者:K’s kitchen / ケーズキッチンさん

材料(1人前)

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お鍋用:
  • 豚ばらスライス 150g
  • カットキャベツ 1パック(約200g)
  • もやし 100g
  • えのき 1/2パック
  • にんにく 1片(お好みで)
  • 刻みねぎ 適量
  • かどやの香いりごま 適量
  • 水 300ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • かどやの純正ごま油 大さじ3〜5
つけ汁用:
  • 刻みねぎ 適量
  • ぽん酢 適量
  • かどやのごまらー油 適量

作り方

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料理大好き主婦
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これ美味しくて我が家の定番😌




【4位】悪魔のキャベツ鍋

作者:リュウジさん

材料

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  • キャベツ 1/4個(約250g)
  • 豚バラ肉 220g
  • ニラ 50g
  • にんにく 10g
  • 酒 50cc
  • 水 380cc
  • 砂糖 小さじ1/2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 味の素 3振り
  • 黒コショウ 適量

作り方

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料理大好き主婦
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鬼リピしてる。 美味しいし野菜も肉もめちゃくちゃとれて健康的。

【5位】焦がしにんにく醤油鍋

作者:リュウジさん

材料

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  • 豚バラ肉 200g
  • 長ネギ 1/2本(約60g)
  • ニラ 1/2束(約50g)
  • 鰹節 2g
  • キャベツ 1/4玉(約250g)
  • にんにく 2片
  • ラード 大さじ1
  • 水 180cc
  • 醤油 大さじ2半
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 味の素 8振り
  • 黒胡椒 適量
  • いりごま 適量
  • ラー油 適量
〆の材料:
  • 焼きそば麺 1袋
  • 小ネギ 適量
仕上げで:
  • いりごま
  • 塩 少々
★味変で:
  • 七味

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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今日夕飯に作って食べました! まじか、、、ってぐらい旨かったです!




【6位】鶏キャベツ鍋

作者:食事処さくらさん

材料(2人前)

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材料(2人分):
  • 鶏もも肉 1枚
  • キャベツ 1/2個(約550g)
  • えのき 1パック(約200g)
  • ニンニク 3かけ
スープ:
  • 水 500ml
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 昆布 3g
  • 輪切りの鷹の爪(お好みで)

作り方

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料理大好き主婦
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マジでめっちゃ美味しかったです

【7位】豚とキャベツのモツ鍋風

作者:コウケンテツさん

材料(2人前)

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材料(2人分):
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/4個
  • にら 1束
  • にんにくの薄切り 1かけ分
  • 赤唐辛子(乾燥・小口切り) 1~2本分
調味料:
  • かつおぶし ひとつかみ(約15g)
  • 水 4カップ(お好きなだし汁 4カップでもOK!)
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2~1(味を見て好みの塩加減に調節してください)
  • にんにく(すりおろし) 1かけ

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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何回も作ってます!簡単で最高に美味しいです!




【8位】キャベツたっぷり豚汁

作者:元気ママキッチンさん

材料

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  • ごま油 大さじ1
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 200g
  • 塩 ひとつまみ
  • 日本酒 大さじ2
  • キャベツ 400g
  • 水 800ml
  • 昆布 5センチ×10センチ(8ミリ程度の角切り)または昆布だし顆粒 小さじ1〜2
  • 薄口醤油 小さじ2
  • 味噌 大さじ3

作り方

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  1. 大きめの鍋にごま油、豚バラ、塩ひとつまみを入れ、中火にかける。

  2. 鍋に日本酒とキャベツを加え、全体に油を回す。

  3. 水、昆布、薄口醤油を加え、一煮立ちさせる。キャベツが堅かったら蓋をして少し煮込む。

  4. 火を止めて味噌を溶かし、再び火をつけて軽く沸騰したら火を止める。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

とっても美味しかったあ✨ 感謝です😊

【9位】豚バラとキャベツの旨塩鍋

作者:macaroni | マカロニさん

材料(2~3人前)

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材料(2〜3人分):
  • キャベツ 400g
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • もやし 1袋
  • にんにく 1片
調味料:
  • a. 酒 大さじ1杯
  • a. みりん 大さじ1杯
  • a. 塩 小さじ1/2杯
  • a. 鶏ガラスープの素 大さじ2杯
  • 水 800cc
  • ごま油 小さじ2杯

作り方

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  1. 鍋にごま油を引き、にんにくを加えて弱火で炒めます。

  2. にんにくの香りがしてきたら、(a) の調味料と水を加えて沸騰させます。

  3. キャベツ、もやし、豚バラ肉を加え、フタをして中火で5分ほど煮込みます。

  4. 火が通ったらフタを開けて完成です。

料理大好き主婦
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週4,5で食べてます!!




【10位】悶絶鍋

作者:だれウマさん

材料(2人前)

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材料(2人前):
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニク(粗微塵切り) 1片
  • 豚バラ肉(適当に切る) 250g
  • キャベツ(ざく切り) 1/2玉
  • 水 500ml
  • 醤油 大さじ3
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • けずり粉 大さじ1/2
  • 絹ごし豆腐(適当に切る) 1/2丁
  • ニンニク(薄切りして芽を取る) 1片
  • 鷹の爪(輪切り) 1個
  • ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
  • いりごま ふたつまみ

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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今日作りました!家族みんな悶絶の美味しさでしたー!絶対また作ります!!

キャベツ鍋のおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

 

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