【人気1位】コロッケ殿堂入りおすすめレシピBEST10！

「”コロッケ”の人気レシピが知りたい！」

材料

【材料】

• じゃがいも: 300gほど
  • （じゃがいも加熱の際に水大さじ2半）
• 合挽き肉: 80g
• 玉葱: 1/4個（50gほど）
• バター: 15g
• 塩胡椒: 適量
• 醤油: 大さじ1半
• 砂糖: 大さじ1
• 味の素: 5振り
• 薄力粉、卵、パン粉: 適量
• ★味変でからし、タバスコ

材料

【材料（作りやすい分量）】

• じゃがいも: 500g
• 牛ひき肉: 200g
• 玉ねぎ: 1/2個
• バター: 15g
• 塩: 5g（最初4gまで入れて、味を確認してから残りを入れてください）
• 砂糖: 5〜8g（玉ねぎの甘さで調整してください）
• ナツメグ: 少量
• 小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

材料

【材料】（保存期間：冷凍で約1ヵ月）

• 男爵じゃがいも: 10個
• 牛豚合い挽肉: 300g
• 新玉ねぎ: 1個（普通のたまねぎでもOK）
• 塩胡椒
• みりん: 大さじ1
• 醤油: 大さじ2
• 三温糖: 大さじ1（普通の砂糖でもOK）
• コンデンスミルク: 大さじ1
• ブラックペッパー
• あればナツメグ数振り（肉の臭みが気になる方は入れた方が良いんですけど常備している方の方が少ないですし無くても十分美味しいからそこまで気にしないで大丈夫です）
• 水: 50cc
• 小麦粉: 大さじ3
• 卵: 1個
• パン粉
• 米油（普通の油でもOKだけど米油で揚げるとヘルシーでオススメ♪）

材料

【材料】

• じゃがいも: 450g
• 牛ひき肉: 120g
• 玉ねぎ: 1/4個
• 醤油: 大さじ1
• みりん: 大さじ1
• 砂糖: 小さじ2
• だしの素: 小さじ1/2
• 有塩バター: 10g
• 塩胡椒: 適量
• 水: 100ml

【衣の材料】

• パン粉: 適量
• 薄力粉: 大さじ3
• 水: 大さじ1
• 卵: 1個

材料

【材料】

• じゃがいも（小さめ）: 500g

• 水: 900cc

• 塩: 小さじ1＋1/3強

• 玉ねぎ: 150g

• サラダ油: 大さじ3

• 合い挽きミンチ: 200g

• 塩: 小さじ1/3強

• ナツメグ: 適宜（約7ふりくらい）

• こしょう: 適宜（約5ふりくらい）

材料

【材料】

• 玉ねぎ: 1/4個（みじん切り）
• カニカマ（ショート）: 6本

【ホワイトソース】

• バター（マーガリン）: 大さじ2
• 小麦粉: 大さじ3
• コンソメ（茅の舎野菜だし）: 小さじ1
• 牛乳: 200ml（1カップ）
• 塩コショウ: 適量

【衣】

• 小麦粉: 適量
• 溶き卵: 1/2個
• パン粉: 適量

材料

【材料】2〜3人分

• じゃがいも: 2個（450g）

• 玉ねぎ: 1/4個

• 合い挽き肉: 60g

• バター: 20g

• 塩コショウ: 少々

• ナツメグ: 少々

• しょう油、酒、砂糖: 各少々

• 玉子、小麦粉、水: 適量

• パン粉

材料

【材料（10個分）】

• じゃがいも: 300g
• 玉ねぎ: 1/2個
• にんじん: 1/2本
• 合びき肉: 100g
• 塩・こしょう: 少々
• 卵: 1個
• 薄力粉: 適量
• 水: 適量
• パン粉: 適量
• ソース: 適宜

材料

【材料（16個分）】

• 玉ねぎ: 1/4個
• ホールコーン: 60g
• バター: 20g
• 薄力粉: 大さじ2
• 牛乳: 150ml
• 粉末コーンスープの素: 1袋
• 塩こしょう: 適量

材料

【材料（12〜13個分）】

• 玉ねぎ: 半個（120g）
• カニカマ: 2パック（180g）
• ポン酢: 小さじ3/2（4g）
• 無塩バター: 50g（有塩を使う場合塩を0.5g減らす）
• 塩: 小さじ3/2（4g）
• 小麦粉: 50g（大さじ5強）
• 牛乳: 400ml
• ナツメッグ、こしょう: お好み
• 【衣用】
  • 小麦粉: 適量
  • 卵: 2個（水大さじ2程度入れておく）
  • パン粉: 適量（麺棒などで細かくしておいてください）

【ソースの分量】

• ケチャップ: 大さじ4〜5
• 水: 大さじ3
• 醤油: 小さじ1