「”ピーマン肉詰め”の人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気の鶏ピーマン肉詰めレシピをすべて調査した上で再生数順にまとめました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。
美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 1位【236万再生】はがれようがないピーマンの肉詰め（コウケンテツさん）
- 2位【186万再生】至高のピーマンの肉詰め（リュウジさん）
- 3位【105万再生】至高を超えたピーマンの肉詰め（リュウジさん）
- 4位【104万再生】ピーマンの肉詰め 100人いたら98人が唸るとびきりおいしい作り方（クキパパ料理教室さん）
- 5位【82万再生】ピーマンの肉詰め（白ごはん.comさん）
- 6位【68万再生】作り置き冷凍保存できるピーマンの肉詰め（料理研究家ゆかりのおうちさん）
- 7位【61万再生】肉汁封印ピーマンの肉詰め（ロバート馬場さん）
- 8位【43万再生】丸ごとピーマンの肉詰め（にぎりっ娘さん）
- 9位【40万再生】ピーマンの肉詰め（奥薗壽子さん）
- 10位【29万再生】生ピーマンの肉詰め（リュウジさん）
- ピーマン肉詰めおすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
1位【236万再生】はがれようがないピーマンの肉詰め（コウケンテツさん）
材料
【ピーマン（大）】:
- 5～6個
サラダ油:
- 大さじ１
【たね】:
- 合いびき肉: 250g
- 玉ねぎのみじん切り: 1/2個
- 卵: 1個
- 小麦粉: 大さじ１
- 塩: 小さじ1/3
【たれ】:
- しょうゆ: 大さじ２
- みりん: 大さじ２
- 酒: 大さじ２
- 片栗粉: 小さじ1/3
作り方
※動画を参照
ピーマンが2袋あったので、晩ご飯に作りました。切り方や種も食べること、こんもり詰めること、全てが目からウロコでした。いつもケチャップ派なのですが、今回のタレも美味しかったです。ご馳走さまでした。
2位【186万再生】至高のピーマンの肉詰め（リュウジさん）
材料
- ピーマン: 4個
- 合挽き肉: 220g
- 玉葱: 1/4個（約60g）
- 塩: 小さじ1/3
- 黒胡椒: 適量
- 片栗粉: 小さじ1
- にんにく: 1/2片
- サラダ油: 小さじ2
- 酒: 大さじ2
【ソース】:
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- 味の素: 3振り
★お好みで：
- ピーマンのタネはちりめんじゃこと醤油と味の素と油で炒めて食べると美味しいです！
作り方
※動画を参照
めちゃくちゃ美味しくて何回もリピしてるし、ピーマン嫌いだった我が子たちが「ピーマンの肉詰め食べたい！」と言ってくれるようになった神レシピです。
3位【105万再生】至高を超えたピーマンの肉詰め（リュウジさん）
材料
- 玉ねぎ: 100g
- バター: 10g
- 塩コショウ: 適量
- ピーマン: 4個 (約180g)
- 合挽き肉: 250g
- パン粉: 大さじ3
- 水: 大さじ1
- 塩: 1つまみ
- 黒コショウ: 適量
- コンソメ: 小さじ2/3
【ソース】:
- ケチャップ: 大さじ3
- 中濃ソース: 大さじ1
- 水: 大さじ3
- コンソメ: 小さじ1/2
作り方
-
玉葱100gをみじん切りにし、バター10g、塩コショウを加えてラップし、600wの電子レンジで2分半チンし、冷ます。
-
ピーマン4個（約180g）を半分に割り、ラップし、600wの電子レンジで2分チンして冷ます。
-
合挽き肉250gに、玉葱、パン粉大さじ3、水大さじ1、塩、黒胡椒、コンソメ小さじ2/3を加えて混ぜる。
-
薄力粉をふったピーマンに詰め、中弱火で4分焼き、ひっくり返してさらに2分焼き、取り出す。
-
ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、水大さじ3、コンソメ小さじ1/2を混ぜて沸かし、完成したピーマンにかける。
★ 味変でタバスコを追加する。
さっそく作ってみたけど、これはマジでうまい！一番気に入ったのは、ピーマンをレンジで下処理したことによるピーマンの柔らかさ！ピーマンが柔らかいことで口に入った時に肉との一体感が良い。
4位【104万再生】ピーマンの肉詰め 100人いたら98人が唸るとびきりおいしい作り方（クキパパ料理教室さん）
材料
【ピーマンの中身】：
- ピーマン: 8個
- 合い挽きミンチ: 400g
- パン粉、牛乳: 各20g
- 卵: 1個
- ナツメッグ: お好み
- 油、小麦粉: 適量
【先に炒める用】：
- 合い挽きミンチ: 150g（400gのうち）
- 小さめ玉ねぎ: 2分の1個（約100g）
- 塩: 5g
- みりん: 15g（大さじ1ほど）
- とんかつソース: 20g（大さじ1とちょっと）
作り方
※動画を参照
これ本当に美味しかった。98人が唸るのも納得。残りの2人は唸る前に美味しすぎて気を失ってるんだと思います。
5位【82万再生】ピーマンの肉詰め（白ごはん.comさん）
材料
【内容物】：
- ピーマン: 6個
- 合挽き肉: 300g
- 玉ねぎ: 1/2個
- パン粉: 大さじ4
- 牛乳: 大さじ3
- おろしにんにく: 1/2かけ分
- 塩: 小さじ1/2
- こしょう: 少々
- サラダ油: 少々
【調味料】：
- ケチャップ: 大さじ2と1/2
- 醤油: 大さじ1と1/3
- みりん: 大さじ1と1/3
作り方
※動画を参照
早速、晩ごはんに作ってみました。上手くいきました。主人が最高に美味しいと言ってくれました。ピーマンの切り方、勉強になりました。分かりやすい動画で、ありがとうございました。
6位【68万再生】作り置き冷凍保存できるピーマンの肉詰め（料理研究家ゆかりのおうちさん）
材料
- ピーマン: 5個
- 合い挽き肉: 200g
- 玉ねぎ: 1/4個
- パン粉: 大さじ3
- マヨネーズ: 大さじ1
- 塩コショウ: 適量
- 片栗粉: 小さじ2（または大さじ1）
- ケチャップ: 大さじ2.5
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ2
- サラダ油: 適量
作り方
※動画を参照
今まで作ってくれた料理の中で、５本の指に入る美味しさ！と旦那にべた褒めされました 🫶 また作りまーす！ありがとうございます
7位【61万再生】肉汁封印ピーマンの肉詰め（ロバート馬場さん）
材料
- ピーマン：10個
- 鶏ももひき肉：150g
- えのき：1個
- 溶けるチーズ：50g
- 片栗粉：大さじ1
- 塩胡椒：少々
※ ソースとしてケチャップが合いますよ♪
作り方
※動画を参照
これ作ってみたらすっごく美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。これからも応援してます！
8位【43万再生】丸ごとピーマンの肉詰め（にぎりっ娘さん）
材料
- ピーマン: 小4〜5個（1個30〜40gの小さいもの）
- 合挽き肉: 100g
- スライスチーズ: 1〜2枚
（調味料）
- 塩コショウ: 適量
- 茅乃舎野菜だし（コンソメ）: 小さじ1
- 片栗粉: 大さじ1〜2
（タレ）
- ケチャップ: 大さじ1
- ウスターソース: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
作り方
ピーマンのヘタの部分を切り、種と綿を取り除きます。切り取ったピーマンの堅い部分はヘタを取って細かく刻みます。
② ボウルにひき肉、①で取り除いたピーマンの種と綿、刻んだピーマン、調味料を加えてよくこねます。
③ ①で準備したピーマンの本体の中に片栗粉を振りかけ、小さく切ったスライスチーズを詰め、さらに②の肉だねを詰めます。
④ 肉の表面にも片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンに肉の面を下にして立てて焼きます。中火で約1分焼きます。
⑤ 焼き色がついたら肉を横にして、中弱火でフタをして約2分蒸し焼きにします。
⑥ 肉を裏返し、同様に約2分蒸し焼きにします。この工程を2回繰り返し、合計で約7分焼きます。
⑦ ピーマンを取り出し、焼いたフライパンにタレを入れて、とろみがつくまで約30秒煮詰めます。
作って食べています。ピーマンの肉詰めより簡単で無駄がなく、美味しいです。
9位【40万再生】ピーマンの肉詰め（奥薗壽子さん）
材料
A）
- 豚挽き肉: 150g
- 片栗粉: 大さじ1
- ケチャップ: 大さじ1
- 水: 大さじ1
- 醤油: 小さじ1
- しょうが: 1かけ
- ピザ用チーズ: 適量
B）
- ピーマン: 4個
- 片栗粉: 適量
C）
- ケチャップ: 大さじ1
- ウスターソース: 大さじ1
- 辛子: 小さじ1
- オリーブオイル: 適量
＊チーズの量はお好みですが、動画の中では50g加えています。目安にしてください。
作り方
※動画を参照
ケチャップとチーズを中に入れると、ほんっとに美味しかったです！ビニール袋でモミモミするところもお手軽で、レシピがとてもシンプルで、作ってみようって思っちゃう。めっちゃ参考になっております。
10位【29万再生】生ピーマンの肉詰め（リュウジさん）
材料
- ピーマン: 3個
- 豚挽き肉: 160g
- にんにく: 2片
- 豆板醤: 小さじ2
- 甜麵醬: 小さじ2
- サラダ油: 小さじ1
- 塩コショウ: 適量
- 酒: 小さじ1
- 味の素: 3振り
- 花椒: お好みで
- 輪切り唐辛子: お好みで
- ラー油: お好みで
★ 味変で調整してください。
作り方
※動画を参照
これ、今作って食べてますけど、本当に肉味噌が絶妙な辛さでめちゃくちゃお酒にも合います！簡単で美味しいレシピを教えてくれるの、本当にありがたいです。
ピーマン肉詰めおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
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