豚肉

【人気1位】豚バラ大根殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”豚バラ大根”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気の豚バラ大根レシピを集めました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

【1位】至高の豚バラ大根【リュウジさん】

材料

  • 鰹節: 6g
  • 油: 小さじ1
  • 豚バラブロック: 500g
  • 生姜: 20g
  • 大根: 500g
  • 水: 550cc
  • 酒: 50cc
  • 味の素: 3振り
  • 醤油: 大さじ3半
  • みりん: 大さじ1半
  • 砂糖: 大さじ1半
  • ★味変で和からし

【大根の皮のきんぴら】

  • ごま油: 大さじ1
  • 大根の皮
  • みりん: 小さじ1
  • 醤油: 小さじ1
  • かつお節: 2つまみくらい

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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半分位食べ終えたら、残り半分は味噌を足して土手煮風に味変すると激ヤバイです。




【2位】シン豚バラ大根【リュウジさん】

材料

  • ごま油: 大さじ1
  • 大根: 450g
  • 豚バラ肉: 250g
  • 生姜: 10g
  • 輪切り唐辛子: 適量
  • 水: 350cc
  • 醤油: 大さじ2
  • オイスターソース: 大さじ2
  • 砂糖: 大さじ1半
  • 酒: 大さじ2
  • 味の素: 4振り
  • ★味変でからし

作り方

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  1. 鍋にごま油を熱し、生姜、輪切り唐辛子を加えて炒める。
  2. 豚バラ肉を加えて炒める。
  3. 大根を加え、水、醤油、オイスターソース、砂糖、酒、味の素を入れて沸騰させ、蓋をして中火で15分煮る。
  4. ★味変でからしを加えて完成。
料理大好き主婦
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時間が無くて水分飛ばしきれなかったんですが、それでもめちゃくちゃ美味しかったです!

【3位】150万回再生突破!豚バラ大根の作り方【白ごはん.com】

材料(2〜3人分)

  • 大根: 600g(約1/2本)
  • 豚バラ肉薄切り: 150g
  • 生姜: 20gほど
  • 粗びき黒胡椒(仕上げ用): 好みで少々
  • ごま油: 小さじ1
  • だし汁: 400ml
  • 砂糖: 大さじ1と1/2
  • 醤油: 大さじ2

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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すっごく美味しくできました。大根1本煮て、一人で半分食べてしまいました。




【4位】焼き豚バラ大根【リュウジさん】

材料

  • 豚バラ肉: 150g
  • 大根: 200g
  • ショウガ: 10g
  • サラダ油: 小さじ1半から小さじ2ほど
  • しょうゆ: 大さじ1
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ2
  • 砂糖: 小さじ1
  • うま味調味料: 3ふり
  • ☆彩りで小ネギ: 適量
  • ★お好みでからし

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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フライパン一つで出来るから洗い物も少なくて助かります。

【5位】ご飯がモリモリすすむ!豚バラ大根の作り方【コウケンテツさん】

材料(2人分)

  • 大根: 300g
  • 豚バラ薄切り肉: 150g
  • 水: 400〜500ml
  • しょうがの薄切り: 3〜4枚
  • 砂糖: 大さじ1
  • みりん: 大さじ2
  • 酒: 大さじ2
  • しょうゆ: 大さじ2

作り方

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料理大好き主婦
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いつも大根の煮物を作る時、味しみ具合や、食感など上手くいかなかったのですが、アドバイス通りに作ったら、めちゃくちゃ美味しくできました。




【6位】炊飯器で作る豚バラ大根【マカロニ】

材料

  • 豚バラ肉(ブロック):300g
  • 大根:1/2本
  • a. しょうが:1片
  • a. 水:300cc
  • a. だしの素:小さじ2杯
  • a. 砂糖:大さじ3杯
  • a. みりん:大さじ3杯
  • a. 酒:大さじ2杯
  • a. しょうゆ:大さじ2杯

作り方

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下ごしらえ

  • しょうがは皮つきのまま輪切りにします。
  • 豚バラは1.5cm幅に切ります。

作り方

  1. 大根の皮をむき、大根は2㎝幅の半月切りにします。
  2. 炊飯器に大根、豚バラ肉、(a) を入れて普通炊きモードで炊いたら完成です。
料理大好き主婦
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すっごい味が染み込んでて美味しいって言ってもらえました!

【7位】染み渡る美味しさ『豚バラ大根』の作り方【まかないチャレンジ】

材料

  • 大根: 1/2本 (約700g)
  • 豚バラ肉: 300g
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • しめじ: 1パック
  • 生姜みじん切り: 15g
  • 万能ねぎ、ゆず: 適量
  • 出汁: 300cc
  • しょう油: 60cc
  • みりん: 60cc
  • 酒: 60cc
  • 砂糖: 大さじ1
  • 酢: 小さじ1

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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優しい味でめっちゃ美味しいしご飯進みました!




【8位】時間が無い全ての方へお届けする『豚バラ大根』の作り方【食事処さくら】

材料

  • 大根: 300g
  • 豚バラ肉: 200g

出汁

  • 醤油: 大さじ2
  • みりん: 大さじ3
  • 酒: 大さじ2
  • 砂糖: 大さじ2分の1
  • 減塩ほんだし: 小さじ1
  • 水: 250ml

水溶き片栗粉

  • 片栗粉: 大さじ1
  • 水: 大さじ1

その他

  • ごま油: 適量

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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おいしかったです!片栗粉の入れ方や、大根の保存法など、ためになる情報も助かりました♪

【9位】豚バラ大根の作り方☆フライパンで簡単【ゆかりさん】

材料(2〜3人分)

  • 豚バラの薄切り肉: 150g
  • 大根: 500g
  • 生姜: 20g
  • 醤油: 大さじ1.5
  • みりん: 大さじ1.5
  • 砂糖: 大さじ1.5
  • みそ: 大さじ1/2
  • だしの素: 小さじ1/2
  • ごま油: 小さじ1
  • 塩胡椒: 適量
  • 水: 200ml

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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お肉も柔らかくてお味噌も効いてて、今まで食べた中で一番美味しいです!




【10位】豚バラ大根ポン酢【まかないチャレンジ】

材料

  • 豚バラスライス: 200g
  • 大根: 300g
  • ポン酢: 大さじ4
  • こしょう: 少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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材料が少なく、ポイントも少なく失敗しにくく、手軽に作れますね。余った材料で作るまかない最高です。

豚バラ大根おすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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