汁物・スープ・鍋系

【人気1位】スープ殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”スープ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のスープレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【325万再生】黄金の卵スープ(食事処さくらさん)

材料(2人分)

  • 長ネギ: 1本(3分の1に切る)
  • 卵: 2個
  • 片栗粉: 小さじ2
  • 水: 小さじ2

【出汁】

  • 水: 600ml
  • 鶏がらスープの素: 小さじ2
  • 味の素: 小さじ2分の1
  • 薄口醤油: 小さじ2
  • みりん: 大さじ1

【調理油】

  • ごま油: お好みで

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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5回以上作ってますがほんと飽きないです♪




2位【276万再生】ミネストローネ(ばくばクックさん)

材料(5杯分)

  • キャベツ: 1/4個
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • にんじん: 40g
  • ベーコン: 150g(通常は75g)
  • トマトピューレ(3倍濃縮): 200g
  • コンソメ: 1個
  • 塩: 小さじ1/2
  • ブラックペッパー: ふたつまみ程度
  • オリーブオイル

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※動画を参照

料理大好き主婦
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めちゃくちゃ美味しかったし、このスープだけでお腹にたまるのでまた作ります♪

3位【271万再生】チャーハンについてくるスープ(ラーメンろたすさん)

材料

  • 水: 450㏄
  • 濃口醤油: 10㏄
  • 料理酒: 15㏄
  • オイスターソース: 8g
  • 創味シャンタン: 3g
  • 味の素: 1g
  • ラード: 8g
  • 酢: 5㏄
  • ホワイトペッパー: 1ふり
  • ネギ: 適量

作り方

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料理大好き主婦
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こんなに簡単に、特別な調味料なしに作れるんですね〜!こんなに簡単に作れるなら毎日飲みたいです♪

4位【253万再生】玉ねぎ丸ごとスープ(つぶあんさん)

 

材料

  • 玉ねぎ 3個
  • ウインナー 6本
  • 水 800cc
  • 固形ブイヨン 2個
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • (お好みで)乾燥パセリ 適量

作り方

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  1. 玉ねぎの上下を切り落とし、下の部分に十字の切り込みを入れる
  2. ウインナーを半分に切る
  3. 鍋に玉ねぎの切り込みを入れた方を下にして並べ、その間にウインナーを入れる
  4. 残りの材料(水、固形ブイヨン、にんにくチューブ、塩、コショウ)を全て加える
  5. 蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして約1時間15分煮る
  6. 竹串を刺して玉ねぎにすーっと通ったら出来上がり
  7. 器に盛り付け、乾燥パセリを振りかける
料理大好き主婦
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タマネギ、ソーセージと、ジャガイモがあったのでジャガイモも入れてみました めちゃめちゃ旨かったです ソーセージの代わりにベーコンでやっても美味しそうですね

5位【246万再生】至高の卵スープ(リュウジさん)

材料(3~4人分)

  • 卵: 2個
  • 長ねぎ: 60g
  • 水: 500cc
  • 創味シャンタン: 小さじ1半
  • オイスターソース: 小さじ2
  • 黒胡椒: 適量
  • 片栗粉: 小さじ2
  • お酒: 大さじ1半

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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ちゃんと調味料測って作ってみたら本当に美味しかったです!今後得意料理としてずっと作ります。ありがとうございます!




6位【241万再生】野菜を食べるための塩中華スープ(ばくばクックさん)

材料

  • 白菜: 1/4個
  • 人参: 1/3本
  • 大根: 1/3本
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • えのき: 1袋
  • しらたき: 1袋
  • 鶏もも肉(皮なし): 150g
  • コーン缶: 120g
  • 水: 700ml
  • 塩: 小さじ2/3から1前後
  • 鶏ガラスープの素: 大さじ1.5

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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こんなに簡単でめちゃくちゃ美味しいなんて!本当に有難いです。




 

7位【239万再生】中華屋さんで炒飯についてくるスープ(リュウジさん)

材料

  • 長ネギ お好みの量
  • 水 450cc
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 白だし 大さじ1/2
  • 味の素 4振り
  • ラード(またはサラダ油) 5-6cm
  • 黒胡椒(粉タイプ) 適量
  • ごま油 小さじ1

作り方

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  1. 長ネギは小口切りにする。
  2. 鍋に水、酒、醤油、オイスターソース、創味シャンタン、白だし、味の素を入れ、混ぜる。
  3. 強火で沸騰させる。
  4. 長ネギを加え、ラード(またはサラダ油)を回し入れる。
  5. 黒胡椒を適量振り、ごま油を加えて完成。
料理大好き主婦
料理大好き主婦

コロナ療養中、喉が炎症し唾液も飲みこめない時に作り飲んだところ、ラードが喉をコーティングして、痛みが和らぎ今までの喉の痛みが嘘のように回復しました。




8位【193万再生】脂肪燃焼塩スープ(リュウジさん)

材料

  • ささみ 250g
  • 片栗粉 小さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 白菜 1/4個(550g)
  • えのき 200g
  • にんじん 1本(120g)
  • 木綿豆腐 350g
  • 水 800cc
  • 酒 50cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 長ネギ 1本(120g)
  • ニラ 100g
  • 黒胡椒 適量
  • ラー油 お好みで
  • 柚子胡椒 お好みで

作り方

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  1. ささみに片栗粉、塩コショウ、酒をまぶしておく。
  2. ごま油でにんにくを炒める。
  3. 白菜、えのき、にんじん、木綿豆腐を加え、水、酒、鶏ガラスープ、白だし、塩を入れて10分煮込む。
  4. ささみ、長ネギ、ニラを加えて煮る。
  5. 黒胡椒で味を調える。
  6. ラー油や柚子胡椒を好みで加えて完成。
料理大好き主婦
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102kgの夫がこのスープのおかげで96kgまで痩せました!!! この調子でスープ作り続けて80kg目指します

9位【182万再生】至高の野菜スープ(リュウジさん)

材料

  • ささみ 250g
  • 片栗粉 小さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 白菜 1/4個(550g)
  • えのき 200g
  • にんじん 1本(120g)
  • 木綿豆腐 350g
  • 水 800cc
  • 酒 50cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 長ネギ 1本(120g)
  • ニラ 100g
  • 黒胡椒 適量
  • ラー油 お好みで
  • 柚子胡椒 お好みで

作り方

作り方を見る
  1. ささみに片栗粉、塩コショウ、酒をまぶしておく。
  2. ごま油でにんにくを炒める。
  3. 白菜、えのき、にんじん、木綿豆腐を加え、水、酒、鶏ガラスープ、白だし、塩を入れて10分煮込む。
  4. ささみ、長ネギ、ニラを加えて煮る。
  5. 黒胡椒で味を調える。
  6. ラー油や柚子胡椒を好みで加えて完成。
料理大好き主婦
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凄く参考になりました。 妻がダウンしていて私が作るしかなかったので助かります




10位【165万再生】(リュウジさん)

材料

  • にんにく 3片
  • ベーコン 30g
  • 卵 1個
  • 長ネギ 1/3本(40g)
  • パン粉 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 水 250cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
  • 黒胡椒 お好みで
  • タバスコ お好みで

作り方

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  1. にんにくをみじん切りにする。
  2. ベーコンは1cm幅に切る。
  3. 長ネギは斜め薄切りにする。
  4. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。
  5. ベーコンが色づいたら卵を割り入れ、ゆっくりかき混ぜる。
  6. 水とコンソメを加え、沸騰したら長ネギとパン粉を入れる。
  7. 好みで黒胡椒やタバスコを加えて味を調える。
  8. 器に盛り付け、乾燥パセリを振りかける。
料理大好き主婦
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彼女が風邪を引きかけてるので作らせてもらいました!めっちゃ好評で喜んでもらえました!これで風邪も吹き飛ぶと思います。

スープおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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