つくれぽ多いレシピ

つくれぽ1000丨肉まん人気レシピBEST10【殿堂入り】

「美味しい肉まんの作り方を知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】551みたい!と言われる肉まん

皮、具のボウル2個で簡単にできます。
簡単でおいしいから、市販の肉まんは買ってません♡
必ず作り方を聞かれるレシピです♪

材料 (8個分)
■ *皮
強力粉 50g
薄力粉150g
ドライイースト大1/2 (5g)
ベーキングパウダー 大1/2 (5g)
砂糖30g
サラダ油大1/2 (6g)
塩少々
■ *具
豚挽き肉150g
玉ねぎ1/2個
パン粉 大1と1/2
ウェイパー 大1/2 (8g)
醤油大1 (15g)
ごま油 大1/2 (5g)
砂糖大1/2 (5g)
片栗粉 大1/2 (5g)

【2位】おうちで肉まん♡

おうちで肉まん、簡単です♪完成まで40分♬♫おやつの時間に間に合います。パンを作ったことない人でも簡単に出来ますよ♬♫

材料 (8個分)
○強力粉 100g
○薄力粉100g
○ドライイースト小さじ2
○砂糖大さじ3
○サラダ油小さじ2
○ぬるま湯100CC
☆豚ひき肉200g
☆干ししいたけ(水に戻す)4枚くらい
☆たけのこ100gみじん切
☆ながねぎ1本みじん切
☆しょうが ひとかけみじん切
■塩小さじ1/4
■しょうゆ大さじ3
■酒大さじ2
■砂糖大さじ1
■ゴマ油 大さじ2
■こしょう少々




【3位】簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~

挽肉と玉ねぎを炒めただけなのに、一口食べた息子が「肉まんの味だ~旨いっ!」といってモリモリ♪

材料 (3人分)
豚ひき肉300g
玉ねぎ(小)2個(400g)
★酒・みりん各大さじ2
★しょうゆ・オイスターソース各大さじ1.5~
★コショウ適量
ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
◎片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2

【4位】ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪薄力粉で♪

薄力粉で♪ほんのり甘くてふわふわの生地です!好きな物を包んでね♪

材料 (約8~10個分)
薄力粉300g
砂糖40g
塩ひとつまみ
ドライイースト小さじ1杯
ベーキングパウダー 小さじ2杯
スキムミルク 大さじ1杯
ぬるま湯150ml
サラダ油大さじ1杯
※スキムミルクがない場合牛乳50ml+ぬるま湯100ml




【5位】簡単!肉汁たっぷり肉まん

面倒に感じる肉まんですが以外に簡単!
家族が喜ぶ大人気の肉まんです♪

材料
薄力粉150g
強力粉 150g
砂糖40g
塩2g
ベーキングパウダー 大1
サラダ油大1
牛乳180g
■ 具材■
豚挽き肉200g
干ししいたけ2個
たけのこ(水煮)40g
長ネギ1/4本
●オイスターソース 大1
●しょうゆ大1
●ごま油 大1
●酒大1
●干ししいたけのもどし汁大2
●砂糖大11/2
●生姜(すりおろし) 少々
●鶏がらスープの素小1
●塩こしょう少々

【6位】◆フライパンでお手軽 肉まん◆

思い立ったら30分で食べられるよ!簡単なのに美味しいです♪翌日も生地はふかふかです♪

材料 (小さめ8個分)
薄力粉150g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ
牛乳80ml
ごま油 大さじ1
■ ↓↓ 以下 肉だね ↓↓
豚挽き肉100g
ねぎ1/3本
しょうがのすりおろし小さじ1/2
酒大さじ1
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
塩コショウ少々
■ 打ち粉用の薄力粉
■ サラダ油




【7位】コンビニ風肉まんの具

フワフワの皮に合うコンビニの肉まんのような具です。とろみが何とも言えないおいしさです。

材料
豚ひき肉200g
タケノコ水煮100g
玉ねぎ2分の1個
しいたけ2枚
ごま油 大さじ1
■ 調味料A
水150cc
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ2分の1
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
しょうがのすりおろし小さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1と2分の1
水大さじ3
肉まんの皮レシピID :1039518

【8位】ホームベーカリーでジューシー肉まん

めざせ551蓬莱のブタまん!
ジューシーお肉と、HBにおまかせの簡単ふかふか生地♡

材料 (10個分)
■ <生地>
薄力粉、強力粉200g、100g
イースト小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖45g
塩小さじ1
サラダ油大さじ1
スキムミルク(なくてもOK) 大さじ1
ぬるま湯150cc
■ <具>
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1/2
●オイスターソース、ゴマ油各小さじ1
●おろししょうが小さじ1
●こしょう少々
豚コマ肉(粗く刻む)200g
玉ねぎ(小)1/2個
ねぎ15センチ分
しいたけ4枚




【9位】自信作!お店の味 肉まん

お店で食べる肉まんを目指し、何度も失敗しました。
中国の友人にヒントをもらいながら研究し、ようやく完成した肉まんです!

材料 (10個分)
■ 皮
薄力粉200g
強力粉 100g
砂糖37g
塩少々
ドライイースト5g
ベーキングパウダー 8g
スキムミルク 10g
サラダオイル大さじ1
ぬるま湯150ml
■ 具
豚ひき肉250g
干しシイタケ大3枚
玉ねぎ100g
たけのこ水煮100g
しょうゆ大3
塩小0.5
砂糖大1.5
しょうが(すりおろし) 適量
ごま油 大2
片栗粉 大1

【10位】ふかふか♡肉まん(豚まん)の皮

と~ってもフカフカ♡
重すぎず、軽すぎない、甘みのある皮です。
好きな具を包んでくださいね♪

材料 (8個分)
薄力粉200g
強力粉 100g
砂糖40g
塩2g
卵白+ぬるま湯150g
ドライイースト5g
ベーキングパウダー 8g
サラダ油10g

つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る

★つくれぽ10000超えの殿堂入り神レシピ集☆

【2020年最新版】つくれぽ10000超え!永久殿堂入り神レシピ42選

関連記事はこちら