「ごぼうを使ったレシピが知りたい！」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく
❀1000人れぽ殿堂入り＆レシピ本・動画掲載❀味がしっかりとしているのでごはんが進みますよ。蒟蒻入りでボリュームUP♪
材料 （２人分）
ごぼう１本（１５０g）
鶏肉１枚（２５０g）
こんにゃく１/２枚（１００g）
砂糖大さじ ２
酒大さじ １
みりん 大さじ ２
だし汁 １００ｃｃ
醤油大さじ ２．５
油 適量
青ネギ（小口切り） あれば適量
【2位】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮
❀1000人れぽ殿堂入りレシピ❀そのまま食べてよし！どんぶりにしてもよし！「太らない簡単献立」で紹介していただきました。
材料 （３人分）
ごぼう1～2本（150g）
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ 2
★砂糖大さじ 2
★みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油大さじ 2
油 適量
刻みネギお好みで
七味とうがらし お好みで
【3位】旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ
★６０００レポ感謝★ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです！カリカり旨～♪
材料 （3人分）
ごぼう1本
片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
【4位】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3200件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に＊
材料 （3〜4人分）
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2
【5位】おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ
ほんのりした甘さ＆だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡おせちにも普段のおかずにもポリポリどうぞ♪
材料
ごぼう１本半
すりごま 大さじ２
◎酢大さじ３
◎みりん 大さじ２
◎砂糖大さじ１
◎薄口醤油 小さじ１
◎だしの素 小さじ１／３
◎塩少々
■ △水５cup（１０００cc) 鍋用
■ △酢大さじ２ 鍋用
■ ★水３cup(６００cc) ボウル用
■ ★酢大さじ３ ボウル用
【6位】あまからな☆サクサクごぼう
ごぼうのサクサク､たまりません！
大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆
材料 （２人分）
ごぼう１／２本
片栗粉 適宜
●しょうゆ大さじ１
●酒大さじ１
●砂糖大さじ１
ごま小さじ１
【7位】こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう
3000人話題入感謝！にんにく効かせてコッテリ炒り煮に。すぐ出来るのに煮るより旨いお気に入り♪夕飯 常備菜にお弁当に♪
材料 （３人分）
鶏肉(ももorむね肉)１枚（２３０g）
ごぼう大１本（１５０g）
■ 下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ１
酒小さじ１
■ 調味料
○醤油大さじ２
○みりん 大さじ２
○砂糖大さじ２と1/2
小麦粉大さじ２
【8位】食物繊維たっぷり！ごぼうの炊き込みご飯♪
ごぼうもたまには食べよう。お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡
材料 （4人分くらい）
米2合
ごぼう10～15㎝くらい
油揚げ1枚
大葉適宜
しょうゆ（ごぼう下味用）大匙半
★酒大匙1
★みりん 大匙1
★ほんだし 小匙1
★塩小匙1
★しょうゆ大匙1
【9位】フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～
☆レシピ本掲載☆15000件つくれぽ感謝です☆歯ごたえのあるしっかり味♪作り置きにどうぞ～♪
材料 （2人分）
ごぼう1本（150gくらい）
にんじん1/3本
酒40cc
★砂糖大さじ1.5
★しょう油大さじ1.5
★みりん 大さじ2
ごま油 適量
いりごま（お好みで）適量
【10位】ごぼうと人参のきんぴら
きんぴら大好き(^っ^)色々なレシピで作ってきましたがこれに落ち着きました。
材料 （４～６人分）
ごぼう１袋
人参1/2～1/3
鷹の爪（お好みで） 1/2～１
●みりん 大さじ２
●しょうゆ大さじ２
●砂糖大さじ１1/2
サラダ油大さじ１1/2
白ごま大さじ１～２
胡麻油 小さじ１
