「”小松菜”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気の水菜のレシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 【1位】【449万再生】小松菜と豆腐の炒めもの（毎日中華さん）
- 【2位】【115万再生】やみつき小松菜炒め（ちゃらりんこさん）
- 【3位】【115万再生】小松菜と油揚げの煮浸し（奥薗さん）
- 【4位】【99万再生】小松菜と厚揚げの甘辛炒め（食事処さくらさん）
- 【5位】【76万再生】至高の青菜炒め（りゅうじさん）
- 【6位】【71万再生】小松菜の煮浸し（くきパパさん）
- 【7位】【66万再生】小松菜と卵の和風炒め（奥薗さん）
- 【8位】【60万再生】無水小松鍋（りゅうじさん）
- 【9位】【58万再生】小松菜と卵の中華炒め（ウキウキるんるんkitchenさん）
- 【10位】【55万再生】餅と小松菜の炒め物（毎日中華さん）
- 小松菜おすすめレシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
【1位】【449万再生】小松菜と豆腐の炒めもの（毎日中華さん）
https://youtu.be/vsr-vUGfsZs?si=mD-yrFjZPVRtKpzF
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 小松菜 3株
- にんにく 1カケ
- 唐辛子 1個
調味料:
- 油 大さじ2/3
- 醤油 大さじ2/3
- オイスターソース 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/3
- 鶏がらスープ 小さじ1/2
- 水 大さじ1
作り方
※動画を参照
先生のお料理は、皆好きですが、これが一番好きです。豆腐の苦手な私が、週に1回はこのレシピを一年前から食べています。先生に感謝です。
【2位】【115万再生】やみつき小松菜炒め（ちゃらりんこさん）
材料
- 小松菜: 1袋
【他の調味料】
- 塩: 小さじ1弱
- サラダ油: 大さじ1
- お湯: 200cc
- 酒: 大さじ1
作り方
※動画を参照
想像以上に美味しく出来て驚きました。小松菜って料理次第でこんなにおいしくなるんですね。
【3位】【115万再生】小松菜と油揚げの煮浸し（奥薗さん）
材料
- 小松菜（ザク切り）: 1束
- 油揚げ（短冊）: 1枚
A) 調味料
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- 水: 大さじ1
- かつお節: 1パック（4g）
- ゴマ油: 適量
作り方
※動画を参照
とても作りやすく、美味しかったです！！少ない調味料でこんなに美味しく作れるなんて！
【4位】【99万再生】小松菜と厚揚げの甘辛炒め（食事処さくらさん）
材料（2人分）
- 小松菜：１パック
- 厚揚げ：2枚（150g × 2）
【調味料】
- 小麦粉：大さじ１
- 塩：１つまみ
- ごま油：大さじ２分の１
【調味料】
- 醤油：大さじ１
- 酒：大さじ１
- みりん：大さじ１
- 砂糖：大さじ１
- 鶏ガラスープの素：小さじ２分の１
作り方
※動画を参照
今回も作ってみました！美味しくできました😊簡単に作れてヘルシーで栄養もあり材料費が安い…すごくいいです✨✨
【5位】【76万再生】至高の青菜炒め（りゅうじさん）
材料
- 小松菜：230g
- サラダ油：大さじ1半
- にんにく：2片
- 唐辛子：適量（大体１本分くらい）
- ウェイパー：小さじ1弱（創味シャンタンでもOK）
- 水：大さじ2（分けて入れます）
- 酒：大さじ1
- 片栗粉：小さじ1/3
- 砂糖：小さじ1/2
- 味の素：4振り
- ごま油：少々
- 黒胡椒：少々
- 塩：少々
【仕上げに追い胡椒】
作り方
-
小松菜230gは切って茎と葉にわけ、水に15分つけておく。
-
大さじ1半のサラダ油で、にんにく2片と唐辛子1本を強火でさっと炒め、茎を炒める。
-
創味シャンタン小さじ1弱、水大さじ2、酒大さじ1、片栗粉小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、味の素4振りを混ぜた調味料を加え、強火で炒め、葉も加えて炒める。
-
水大さじ2で調整し、ごま油少々と胡椒で香りをつけ、塩で味を整えて完成。
これほんとに美味しかったです!！ まさに求めていた味…！
【6位】【71万再生】小松菜の煮浸し（くきパパさん）
材料
- 小松菜：400g
- 薄揚げ：2枚（油抜き不要）
- めんつゆ：30g（大さじ２程度）
- 砂糖：4g
- 水：100ml
- 酒：10ml（小さじ２）
- ごま油：大さじ１
作り方
※動画を参照
美味しかったです！煮浸しが美味しくできるなんて、料理上手になれた気がしましたー！！
【7位】【66万再生】小松菜と卵の和風炒め（奥薗さん）
材料（2～3人分）
- 小松菜（ザク切り）：1束（約200ｇ）
- しょうが（せん切り）：1かけ
【A】
- 卵：2個
- 塩：少々
【B】
- 水：50㎖
- 醤油：大1
- 片栗粉：小1/2
その他：
- かつお節：1パック（4g）
- ごま油：適量
作り方
※動画を参照
私がつくった小松菜の炒めもの史上、1番おいしくて、食卓に運ぶまでつまみ食いが止まりませんでした!
【8位】【60万再生】無水小松鍋（りゅうじさん）
材料（1～2人分）
- ニンニク：2片
- ゴマ油：大さじ3
- 小松菜：270～300g
- 豚バラ肉：200g
- 酒：大さじ6
- 白だし：大さじ1半（ヤマキのものがオススメです）
- ★彩りで小ネギといりごま適量
- ☆ポン酢か塩で食べてください
作り方
※動画を参照
これ、すっっっっごく 美味しくてビックリした！ この小松菜の頂き方 めちゃくちゃ美味しいー
【9位】【58万再生】小松菜と卵の中華炒め（ウキウキるんるんkitchenさん）
材料
- 小松菜：５株～６株
- 卵：２個
- ニンニク：１片
【調味料】
- 鶏ガラ顆粒スープの素：小１
- 酒：大１
- 塩、コショウ：適量
【その他】
- 胡麻油：大1
作り方
-
小松菜は洗ってざく切りにし、ニンニクはみじん切り、卵は溶きほぐしておく。
-
フライパンを熱し、胡麻油をひき、ニンニクを炒めて香りが立ってきたら小松菜を炒める。
-
油が全体に馴染んだら、酒大さじ1杯を回し入れて塩とコショウを調味する。
-
フライパンの半分に寄せて溶き卵を加え、炒り卵にして小松菜と合わせ、中華味を小さじ1杯振りかけ、全体に馴染ませたら完成です。
今日は、このレシピ作らせて頂きました😃♥️ 美味しい～😍✨ また近日作る予定です☺️💖
【10位】【55万再生】餅と小松菜の炒め物（毎日中華さん）
材料
- 餅：3個
- 小松菜：3株
- にんにく：1カケ
【調味料】
- 油：大さじ1（計）
- 水：大さじ1
- 醤油：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 片栗粉：少々
作り方
※動画を参照
美味しそうなので早速作りました!主人が美味しい！と絶賛!私も大好きな味です。出来たての熱い内に食べるのが最高です。
小松菜おすすめレシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
