「水菜を使ったおすすめのレシピが知りたい!」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】大嫌い!な水菜が旨すぎるサラダ

材料 (3人分)
水菜一袋
■ 調味料
ごま油 50g
ゴマ 又はすりごま20g
ニンニク 10g
あれば味の素少々
塩昆布 (薄味~普通~濃い味)5g~10g~20g
■ 塩こんぶ無しの場合
めんつゆ(塩昆布の代用) 大匙半分~1
水菜嫌いさんにもお勧め食感も味も水菜ならではの良さが際立つサラダ。
一度お試しあれ!
【2位】しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

材料 (2人分)
水菜1/2パック
にんにく 1かけ
ベーコン1~2枚
サラダ油大1
☆コンソメ顆粒 小1/2
☆塩適宜
☆黒胡椒少々
たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。
かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
【3位】水菜とツナのサラダ

材料
水菜(大きい束で)2束
ツナ1缶
マヨネーズ大さじ1
ぽん酢大さじ1
ごま油 小さじ1
シャキシャキの水菜とツナの組み合わせ。
簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ
【4位】超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

材料 (2人分)
豚肉薄切り(バラ、ロースなど)100g
水菜200g
☆酒大さじ 1
☆みりん 大さじ 1
☆醤油大さじ 1と1/2
☆水150cc
豚肉と水菜があればあっという間に完成!
時間がない時のおかずにぴったりです♪
【5位】お豆腐で水菜が美味しいサラダ

材料 (3人分)
水菜1/2束
竹輪2本
■ 和え衣
絹ごし豆腐150g
白だし 大さじ1~1.5
砂糖小さじ1~2
白すりごま大さじ2
ごま油 小さじ2
おろし生姜小さじ1
白ゴマ少々
お豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダ♪
白だしとごま油の上品な味でおもてなしにもおすすめ!
【6位】★水菜をもりもり食べちゃおう♪

材料
水菜1把(200g)
すりゴマ 大さじ2~3
鰹節5g
刻み海苔大さじ1(お好み)
オリーブオイル 大さじ2
醤油大さじ1
★水菜をもりもり食べちゃおう♪ by kurukurumin
このレシピだと水菜がもりもり食べられます♪
【7位】シャキシャキ☆水菜のチヂミ

材料 (3~4人分)
水菜150~200g
にんじん5cm
ごま油 大さじ1
◎薄力粉3/4カップ
◎片栗粉 大さじ2
◎卵1個
◎水1カップ
◎塩小さじ1/2
水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♪
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。
【8位】甘辛豆腐の卵とじ

材料 (2人分)
豆腐150gパック×2
玉ねぎ1/4コ
☆だし汁 100cc
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん 大さじ2
片栗粉 適量
卵2コ
彩りで水菜や小葱など少し
お豆腐に味が絡んで美味しいですよ。
卵は半熟で。。。丼ぶりにもいいですね♪
【9位】トマト鍋❤チーズ

材料 (3~4人分)
■ ♪トマトスープ
ホールトマト缶(つぶす)1缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
酒・みりん、砂糖各大1、小1
にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ(粉)たっぷり
オリーブO・黒こしょう大1・適宜
水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み
トマト缶を使ってチーズもトロ~り♪
【10位】香ばしい♡みぞれ鍋

材料 (2~4人)
もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉 少々
大根おろし1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
水5カップ
白だし 100cc
酒大さじ1
塩・しょうゆ各小さじ1位
砂糖小さじ1/2
ゴマ油で焼いたお餅がだしの中でジュワっと香ばしい♡
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評価 | |
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評価 | |
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評価 | |
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