「水菜を使ったおすすめのレシピが知りたい！」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】大嫌い！な水菜が旨すぎるサラダ
材料 （3人分）
水菜一袋
■ 調味料
ごま油 ５０g
ゴマ 又はすりごま２０g
ニンニク １０g
あれば味の素少々
塩昆布 （薄味～普通～濃い味）５ｇ～１０ｇ～２０g
■ 塩こんぶ無しの場合
めんつゆ（塩昆布の代用） 大匙半分～１
水菜嫌いさんにもお勧め食感も味も水菜ならではの良さが際立つサラダ。
一度お試しあれ！
【2位】しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め
材料 （２人分）
水菜1/2パック
にんにく １かけ
ベーコン１～２枚
サラダ油大1
☆コンソメ顆粒 小1/2
☆塩適宜
☆黒胡椒少々
たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。
かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。
【3位】水菜とツナのサラダ
材料
水菜（大きい束で）２束
ツナ１缶
マヨネーズ大さじ１
ぽん酢大さじ１
ごま油 小さじ１
シャキシャキの水菜とツナの組み合わせ。
簡単なので、すぐに出来ちゃいますよ
【4位】超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮
材料 （２人分）
豚肉薄切り（バラ、ロースなど）１００g
水菜２００g
☆酒大さじ １
☆みりん 大さじ １
☆醤油大さじ １と１/２
☆水１５０ｃｃ
豚肉と水菜があればあっという間に完成！
時間がない時のおかずにぴったりです♪
【5位】お豆腐で水菜が美味しいサラダ
材料 （3人分）
水菜1/2束
竹輪2本
■ 和え衣
絹ごし豆腐150ｇ
白だし 大さじ１～1.5
砂糖小さじ1～２
白すりごま大さじ２
ごま油 小さじ２
おろし生姜小さじ１
白ゴマ少々
お豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダ♪
白だしとごま油の上品な味でおもてなしにもおすすめ！
【6位】★水菜をもりもり食べちゃおう♪
材料
水菜1把（200g）
すりゴマ 大さじ２～３
鰹節５g
刻み海苔大さじ１（お好み）
オリーブオイル 大さじ２
醤油大さじ１
★水菜をもりもり食べちゃおう♪ by kurukurumin
このレシピだと水菜がもりもり食べられます♪
【7位】シャキシャキ☆水菜のチヂミ
材料 （３～４人分）
水菜１５０～２００ｇ
にんじん５ｃｍ
ごま油 大さじ１
◎薄力粉３/４カップ
◎片栗粉 大さじ２
◎卵１個
◎水１カップ
◎塩小さじ１/２
水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♪
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。
【8位】甘辛豆腐の卵とじ
材料 （２人分）
豆腐１５０ｇパック×２
玉ねぎ１/４コ
☆だし汁 １００ｃｃ
☆醤油大さじ２
☆酒大さじ２
☆みりん 大さじ２
片栗粉 適量
卵２コ
彩りで水菜や小葱など少し
お豆腐に味が絡んで美味しいですよ。
卵は半熟で。。。丼ぶりにもいいですね♪
【9位】トマト鍋❤チーズ
材料 （３～４人分）
■ ♪トマトスープ
ホールトマト缶（つぶす）１缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
酒・みりん、砂糖各大１、小１
にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ（粉）たっぷり
オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み
トマト缶を使ってチーズもトロ～り♪
【10位】香ばしい♡みぞれ鍋
材料 （２～４人）
もち・ゴマ油4個・大さじ１
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g）
片栗粉 少々
大根おろし１/２本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
水５カップ
白だし １００cc
酒大さじ１
塩・しょうゆ各小さじ１位
砂糖小さじ１/２
ゴマ油で焼いたお餅がだしの中でジュワっと香ばしい♡
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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
