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【自宅で簡単】モンブラン人気レシピBEST10【つくれぽ100超え】

「家でモンブランを作ってみたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ100超えのレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】秋の味♪モンブランタルト

秋はもちろん、一年中でも食べたいモンブラン風のタルトです。専用の口金でクリームを絞る作業が楽しいですよ♪

材料 (セパトタルト型18cm 1台分)
■ タルト生地
無塩バター50g
粉糖30g
塩ひとつまみ
卵15g
薄力粉100g
■ アーモンドクリーム
無塩バター60g
砂糖60g
卵1個
アーモンドパウダー 60g
ラム酒適量
■ マロンクリーム
マロンペースト180g
無塩バター50g
ラム酒大1
生クリーム 50g
■ クリーム
生クリーム 150g
砂糖大1
■ 仕上げ用
溶けない粉糖適量
好みのハーブ適量

【2位】✿栗のモンブラン✿

サクサクのメレンゲに美味しいマロンクリームを絞って♬簡単で最高に美味しいモンブランが出来ました。

材料 (6個分)
■ メレンゲ
・卵白M1個分
・グラニュー糖 20g
・アーモンドプードル 10g
・粉糖10g
■ クレームシャンティ
・生クリーム 150g
・砂糖10g
■ マロンクリーム
・サバトン マロンペースト140g
・ラム酒小さじ1
・牛乳小さじ2
・クレームシャンティ45g
栗渋皮煮or甘露煮(瓶入りの市販品)3粒
チョコレート少量(30g位?)




【3位】栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも

渋皮煮とシロップで超簡単に本格マロンクリームが♪モンブランやロールケーキ等にピッタリです♬

材料 (300~400g程度)
栗の渋皮煮200g
渋皮煮のシロップ約30~50cc
生クリーム モンブラン用50cc~ケーキデコ用150cc

【4位】かぼちゃのモンブランタルト

濃厚なかぼちゃクリームがとっても美味です。家族にとっても好評なタルト。

材料 (16cmタルト型 1台分)
■ タルト生地(1/3程使用)
無塩バター90g
粉糖60g
卵黄 1個
塩ひとつまみ
小麦粉180g
■ アーモンドクリーム
無塩バター40g
粉糖40g
卵40g
アーモンドプードル 40g
■ かぼちゃクリーム
かぼちゃ(裏ごし)130g
生クリーム 100g
バター10g
砂糖30g
ラム酒・シナモン各適量
■ ホイップクリーム
生クリーム(動物性45%前後)100g
砂糖大さじ1




【5位】ハロウィンに★かぼちゃモンブランタルト

サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼きました。生クリームとかぼちゃクリームをたっぷり絞って仕上げます♪

材料 (18センチタルト型)
タルト台レシピID : 2687857
アーモンドクリームレシピID : 2849998
■ クレームシャンティ
生クリーム 130g
グラニュー糖 13g
■ かぼちゃクリーム
かぼちゃ220g
グラニュー糖 30g
生クリーム 20g
バター20g
ラム酒(お好みで)3g

【6位】さつまいも☆モンブランショートケーキ

ふわっふわのスポンジに美味しいさつまいもクリームをたっぷり絞って♡柔らかくて優しいお味のケーキです^^

材料 (パウンド型1つ分)
■ スポンジ
卵1個
上白糖 40g
薄力粉30g
牛乳大さじ1
バター10g
■ クレームシャンティ
生クリーム 100g
砂糖10g
■ さつまいもクリーム
さつまいも100g
砂糖15g
牛乳15g
クレームシャンティ30g
ラム酒(お好みで)小さじ1/2
栗の甘露煮(瓶入りの市販品)3粒
■ シロップ
水30g
砂糖10g




【7位】⁂苺の☆モンブランショートケーキ⁂

簡単で可愛い苺のモンブランケーキ。小さめサイズで、クリームたっぷり&ナッペもしなくていいのがお気に入りのスタイル。

材料 (パウンド型1つ分)
■ スポンジ
卵1個
上白糖 40g
薄力粉30g
牛乳大さじ1
バター10g
■ クレームシャンティ
生クリーム 140g
砂糖15g
■ 苺クリーム
クレームシャンティ80g
苺40g
レモン汁 3cc
砂糖10g
■ シロップ
水30g
砂糖10g
サンド用苺2〜3粒

【8位】抹茶のタルトでモンブラン♬

ちょっとほろ苦い抹茶のタルトで甘いモンブランと相性ピッタリ!かぼちゃのモンブランもいいかも( ´艸`)

材料 (18㌢タルト型)
○抹茶のタルト生地ID 1261223
○アーモンドクリームID 1261208
■ 《マロンクリーム》
●栗のペースト(私は市販の使用)お好きな栗ペーストで。200g
●生クリーム 100cc
■ 《間の生クリーム》
◎生クリーム 100cc
◎砂糖小さじ1




【9位】⁂紫いものモンブランタルト⁂

色鮮やかな紫いものモンブラン。。とっても綺麗で美味しいタルトになりました。

材料 (長方形タルト型or18cmタルト型)
タルト生地(レシピID:1422942 )1台分
■ クレームダマンド
バター35g
粉糖35g
アーモンドプードル 35g
全卵35g
■ クレームシャンティ
生クリーム 200cc
砂糖20g
■ 紫いもクリーム
紫いも正味140g
砂糖20g
牛乳20g
クレームシャンティ40g
ラム酒(お好みで)小さじ1

【10位】紫芋のモンブランタルト

軽めのクリームが美味しい♡タルトには、アーモンドクリームと、キャラメリゼした紫イモを詰めました。普通のさつま芋でも♪

材料 (18センチのタルト型1台分)
■ タルト生地
無塩バター50グラム
砂糖30グラム
塩ひとつまみ
溶き卵25グラム
薄力粉110グラム
■ アーモンドクリーム
無塩バター30グラム
砂糖30グラム
溶き卵25グラム
アーモンドパウダー 30グラム
ラム酒小さじ1
■ 紫芋のキャラメリゼ
紫芋正味150グラム
砂糖30グラム
バター10グラム
■ 紫芋クリーム
紫芋正味250グラム
砂糖30グラム
無塩バター20グラム
生クリーム 50cc
牛乳50cc
■ 中のクリーム
生クリーム 150cc
砂糖大さじ1

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