この記事ではクックパッドからつくれぽ1000超えのアスパラ人気レシピをまとめています。
アスパラガスは春から初夏にかけてが旬の野菜ですが、
現代では1年中手に入る使い勝手の良い野菜としてお馴染みですよね。
茹でるだけでも美味しくいただけるアスパラですが、料理方法によっては格段に美味しく食べることができますよ。
そこでこの記事では、アスパラを使ったレシピの中でもつくれぽ1000超えの人気レシピだけを集めました。アスパラレシピの保存版として、一度ご覧になってください!
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【つくれぽ10,339件】簡単サクぷり★エビマヨ

材料 (約2人分)
むきえび200g
片栗粉大2
アスパラ3本
オリーブオイル大3
★牛乳かヨーグルト大1
★マヨネーズ大2
★ケチャップ大1
★砂糖大1/2
★レモン汁少々
えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。
つくれぽ5000超え!アスパラ人気レシピ
【つくれぽ5,224件】豚バラとアスパラの肉巻き♡甘めです

材料 (3人分)
豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです)350~400g
アスパラガス2束
酒50㏄、手加減でひとまわしでも良いです
塩・こしょう適量
●しょうゆ大さじ2
●さとう大さじ2
●みりん大さじ2
肉の内側or外側に塩胡椒を振るかで味付けが若干違ってきます。お好みの方で食べ比べるとわかります^^
調味料は具材の量と見合わせ各同量で調整して貰ってもOk臨機応変に
肉アスパラどちらか余った場合は肉だけで巻きアスパラも横で焼くと無駄なしです
つくれぽ3000超え!アスパラ人気レシピ
【つくれぽ3,454件】居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね

材料 (4人分)
アスパラガス4本
■ つくね
豚ひき肉200g
ネギ1本
生姜(すりおろし)小さじ1
醤油小さじ2
卵1/2個
片栗粉大さじ1
■ 調味料
酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
レシピ動画(0分19秒)
下茹でしないので、アスパラのシャキシャキ食感を楽しめます♡かなり立派なアスパラを使いましたので、ひき肉の分量多いかもしれないです。あまったらつくねだけでもおいしいです♡
※ちょっとやわらかめのたねになってます。
【つくれぽ3,273件】簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも

材料 (約4人分)
アスパラ5本
じゃがいも3個
ベーコン3枚(お好みで)
バター大きめの1かけ
粉チーズ大さじ2
☆ブラックペッパー、塩こしょう適量
☆ガーリックパウダー(お好みで)少々
6の過程、じゃがいもとアスパラは柔らかくなっているので、バター等の調味料と軽くサッと炒めるだけで出来上がりです♪
つくれぽ2000超え!アスパラ人気レシピ
【つくれぽ2,320件】簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン

材料 (4人分)
豚小間300g
酒大1
ニンニク1片
小麦粉少々
マーガリン大1
アスパラ1束
しめじ1/2パック
ポン酢大3
黒胡椒適量
レシピ動画(0分15秒)
マーガリン使用してますが勿論バターでも♪細いアスパラ使用のため根元処理してませんが太ければ根元はピーラーで皮を剥いて下さいね☆ポン酢の分量が重要です☆
【つくれぽ2,017件】アスパラの美味しい茹で方(蒸し方)

材料 (フライパンに重ならず入る量)
アスパラ8本(今回は普通~やや細めサイズ)
水大さじ2~3
美味しい塩適量
*今回は1束4本のやや細めでした、
太めや極太の場合はもう少し時間を追加して下さい(極太サイズで水分が足らない場合大さじ1プラスくらいで)
*無水鍋があればもっと簡単に…鍋種類にも
よりますが水も大さじ1くらいでOK
つくれぽ1000超え!アスパラ人気レシピ
【つくれぽ1,666件】簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え

材料
鮭2~4切
しめじ1房
ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ
ベビーリーフなど適量
片栗粉適量
★マヨネーズ大さじ6
★ケチャップ、砂糖各大さじ1
★醤油小さじ1/4
★レモン汁小さじ1
甘鮭の場合はお好みで塩こしょうをして下さいね。しなくても物足りない感じはないので私はしません。
鮭の骨は太いものは抜き、皮は剥いでいますが、皮がお好きな方はそのままで♪
【つくれぽ1,662件】アスパラとベーコンのクリームパスタ

材料 (2人分)
スパゲッティ200g
■ <具材>
アスパラ2本
ベーコン2枚
■ <ソース>
にんにく2カケ
牛乳300cc
小麦粉大さじ1
☆コンソメ小さじ1
☆塩適量
黒胡椒お好みで
オリーブオイル大さじ2
レシピ動画(2分07秒)
①にんにくを焦がさない
②ベーコンをじっくりと炒める
③とろみが付き過ぎたらゆで汁で調整する
【つくれぽ1,617件】アスパラベーコン巻き*シンプルおいしい♡

材料 (9~12個)
アスパラ(今回は細め)10本程度
ベーコン(ハーフサイズ)9枚位
しょう油 or 麺つゆひと回し位(風味付け程度)
■ 用意する物
つまようじ9~10本
①フタをする時間はアスパラの固さの好みと、太さで調節する。私はシャキっとしたのが好きなので2分位(細めの場合)
焼く時にフライパンをゆすり過ぎるとベーコンがちぎれるので注意!(楊枝ナシの時も焼き色が付いてからひっくり返す)
【つくれぽ1,501件】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿

材料 (2人分)
豚肉ロース薄切り8枚
アスパラ6本
☆醤油大さじ1と1/3
☆砂糖大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆みりん大さじ1/2
☆生姜の搾り汁大さじ1
サラダ油小さじ1
お弁当に入れる時など、パスタを下にひくとたれが染みて美味しいですよ~♡
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