つくれぽ多いレシピ

つくれぽ1000丨エビチリ人気レシピBEST10【殿堂入り】

「美味しいエビチリの作り方が知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】☆エビチリ☆簡単♪

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2900件
調味料をあわせておけば失敗無し♪
簡単に本格的なエビチリの出来上がり*

材料
海老15尾
☆酒(海老の下味用)大さじ1
☆しょうがすりおろし(海老の下味用)少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油大さじ1と1/2
にんにく ひとかけ
しょうが にんにくと同量
長ねぎ1/2〜1本
豆板醤 小さじ1~お好みで
■ 合わせ調味料
●ケチャップ大さじ3
●紹興酒(または酒) 大さじ1
●ごま油 大さじ1/2
●砂糖小さじ2
●鶏がらスープのもと小さじ1/2
●醤油小さじ1
●水大さじ4

【2位】ふんわりうまっ♡エビチリ玉子

つくれぽ殿堂入り大感謝❤えびは揚げないので簡単♪20分で出来ちゃう!本格中華をお家で作って皆を驚かせちゃおう~❤

材料 (4人分)
むきえび350g
たまご4個
長ネギ1本
しょうが・にんにく各2片
豆板醤 小1
■ ☆合わせ調味料☆
水200cc
ウエィパー 小1
酒大3
砂糖大2
ケチャップ大5
■ 海老下味
片栗粉 大4
酒大2
塩胡椒適量

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【3位】15分で簡単!本格エビチリ☆

ほんとに15分で出来ちゃいます♪

材料 (2人分)
■海老14尾
 ・片栗粉 適量
■ チリソース
 ・ケチャップ大さじ3
 ・ウェイパー(他の中華調味料でも可)大さじ1/2
 ・豆板醤 小さじ1
 ・水70cc
 ・砂糖小さじ1/2
■油 適量
■にんにく(チューブでOK)1.5センチ
■白ネギ(みじん切り)適量(なくてもOK)

【4位】こんなに簡単♪エビチリ

合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ!こんなに簡単なのに華やかで美味しい。

材料 (3~4人分)
えび400g
■ (下味)
 ・酒大さじ1
 ・生姜汁 少々
 ・おろしにんにく 少々
 ・塩少々
にんにくみじんぎり1かけ
ねぎみじんぎり大さじ4
サラダ油大さじ2
豆板醤 小さじ1~2
酒大さじ2
ごま油 大さじ1/2
■ (合わせ調味料)
 ・ケチャップ大さじ4
 ・砂糖大さじ1
 ・醤油大さじ1
 ・片栗粉 大さじ1/2
 ・塩小さじ1/2弱
 ・水大さじ4
レタスの細切りたっぷり

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【5位】【本格四川風】簡単ぷりぷり食感のエビチリ

材料を混ぜるだけで本格四川風エビチリに。
ネギたっぷりのチリソースはおもてなし、お酒のお供にも♡

材料
海老16〜18尾
長ねぎ2/3〜1本
にんにく・しょうが(みじん切り)各大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
■ チリソース合わせ調味料
★ケチャップ大さじ4
★醤油・砂糖各大さじ1/2
★ウェイパー(中華だしでも可) 大さじ1/2
★水大さじ3
★豆板醤 大さじ1/2〜1
★酢小さじ1
サラダ油大さじ2
ごま油 小さじ1
■ 下処理
塩小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
水(臭み気になる時は酒で)大さじ3

【6位】エビチリ✿お弁当にも”冷凍保存OK

意外と簡単に作れるエビチリ❀
お好みの辛さで晩御飯のメインに♪
冷凍保存でお弁当にも(*ノv`)b

材料 (2〜3人分)
むきエビ200~250g
片栗粉、塩、コショウ、料理酒適量
にんにく(みじん切り) 1〜2片分
ねぎ(みじん切り)大さじ2〜3
生姜(みじん切り) 小さじ1/3
豆板醤 お好みで♬
★ケチャップ大さじ3
★鶏ガラスープの素小さじ1弱
★三温糖(砂糖) 小さじ1/2
★片栗粉 小さじ1/3
★水50〜60cc
キャノーラ油適量

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【7位】辛くない!子供もOKのエビチリ

甘めのエビチリ。子供向けに作りましたが、辛味がなくても大人でもしっかりおかずになります!

材料 (2~3人分)
エビ200g
にんにく 1片
玉ねぎ1/4個
片栗粉 適量
水50cc 
ケチャップ大さじ2
しょうゆ少々
砂糖小さじ1~2
サラダ油大さじ1~2

【8位】おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風

モチモチなおから団子でエビチリ風なおかずにしました♪ レシピ本掲載感謝★

材料 (3人分)
おから150g
片栗粉 80g
豆腐150g(牛乳100〜130mlで代用可)
だしの素 小さじ1/2
玉ねぎ1/2
●ケチャップ大さじ3
●中華だし 小さじ1
●酒大さじ1
●豆板醤 小さじ1/2
●砂糖小さじ2
●醤油小さじ1
●みりん 小さじ1
●すりおろし生姜小さじ1
サラダ油適量

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【9位】簡単!10分みんな大好きなエビチリ♪

辛くないのも、辛いのも同じフライパンで作れるよー下処理してあれば作るのは一気に作れる◎
話題入り作って下さりありがとう♡

材料 (4人分)
エビ(バナメイエビ)20尾
◎塩(洗う用)適量
▲片栗粉(まぶす用) 大さじ3
▲塩コショウ少々
■ 【ソース】
●ケチャップ大さじ5
●お酢大さじ3
●砂糖大さじ2
●オイスターソース 大さじ1
●醤油大さじ1
●お水80㏄
豆板醤 お好みで。
ネギ10センチ位
にんにく 少々
しょうが 少々

【10位】こんなに簡単♪エビチリ

合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ!こんなに簡単なのに華やかで美味しい。

材料 (3~4人分)
えび400g
■ (下味)
 ・酒大さじ1
 ・生姜汁 少々
 ・おろしにんにく 少々
 ・塩少々
にんにくみじんぎり1かけ
ねぎみじんぎり大さじ4
サラダ油大さじ2
豆板醤 小さじ1~2
酒大さじ2
ごま油 大さじ1/2
■ (合わせ調味料)
 ・ケチャップ大さじ4
 ・砂糖大さじ1
 ・醤油大さじ1
 ・片栗粉 大さじ1/2
 ・塩小さじ1/2弱
 ・水大さじ4
レタスの細切りたっぷり

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