つくれぽ1000丨シフォンケーキ人気レシピ10選【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （18㌢シフォン型）
○卵白 4個Ｌサイズ
○砂糖50ｇ
△卵黄 4個Ｌサイズ
△砂糖20ｇ
●サラダ油40cc
●水又は牛乳70cc
●バニラエッセンス 少量
小麦粉75ｇ

材料 （17cmシフォン型１個【10ｃｍ型1個】）
卵３個(Ｍ～Ｌ)【Ｌ１個】
砂糖(上白糖でＯＫ)６０ g【20g】
●水(牛乳でも)３５cc【12cc】
●サラダ油(健康油ＮＧ)３５cc【12cc】
薄力粉６０ g【20g】
■ ※20cm型は17ｃｍの倍量で作って下さい。１０cm型なら３個分になります。

材料 （30×40cmの天板）
■ ＜シフォン生地＞
卵５個（３個）
小麦粉70g（42g）
ココア30g（18g）
砂糖100g（60g）
サラダ油60g（35g）
お湯75g（45g）
■ ＜チョコレートクリーム＞
生クリーム 200cc（150cc）
砂糖お好みで15g〜5g
チョコレート50g（38g）
（ラム酒）お好みで大さじ1

材料 （１７ｃｍシフォン型）
卵（Ｍ～Ｌサイズ）３個
砂糖６０～７０ｇ
牛乳５０ｇ
サラダ油４０ｇ
薄力粉６０ｇ
ＢＰ（なくてもOK） ３ｇ

材料 （１７ｃｍシフォン型）
卵４個
砂糖７０ｇ
薄力粉７０ｇ
紅茶（ティーバッグ）２袋
水５０ｃｃ
サラダ油３０ｃｃ

材料 （天板２７㎝×２７㎝１枚分）
■ ・シフォン生地
卵M4個 （L3個）
薄力粉70g　（65g）
三温糖（グラニュー糖）　 80g　（70g）
サラダ油30g　（25g）
水（牛乳）30g　（25g）
■ ・クリーム
生クリーム 150g
グラニュー糖 10g弱
練乳15g
ブランデー 少量
フルーツお好みのもの

材料 （18cmパウンド型1本or18cm丸型など）
強力粉 100g
■ （または薄力粉）
卵L2個
グラニュー糖（さとう） 80～100g
バター（なければサラダ油やマーガリンでもOK））50g
牛乳大さじ２
バニラオイル 適宜

材料 （17㎝）
○卵白160g　
○上白糖 45g
○コーンスターチ 5g
○レモン汁　(塩) 1g(塩なら指2本で軽く少々)

●卵黄 65g
●上白糖 25g
●サラダ油30g
●牛乳　(水)45g(水なら40g)
●薄力粉70g

材料 （１７ｃｍ　シフォン型　１台分）
クリームチーズ１７５ｇ
牛乳８０ｇ
卵黄 ３個分
砂糖４８ｇ
薄力粉７０ｇ
卵白４個分
砂糖５２ｇ
サラダ油４０ｇ
レモン汁 ５ｇ

材料 （１７ｃｍ型）
薄力粉7５ｇ
抹茶１０ｇ
砂糖80ｇ
卵黄 L３個
卵白Ｌ3個
水６0ｃｃ
サラダ油４0ｃｃ