パウンドケーキ

【人気1位】パウンドケーキの殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”パウンドケーキ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のパウンドケーキレシピを集めました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
料理大好き主婦
レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

【1位】チョコレートパウンドケーキ

作者:HidaMari Cookingさん

材料(7×16cmパウンド型1台分)

材料を見る

▷ 材料(7×16cmパウンド型1台分):

  • 無塩バター: 100g
  • 塩: ひとつまみ
  • 粉砂糖: 40g
  • 卵黄: 2個
  • 卵白: 2個
  • グラニュー糖: 60g
  • 薄力粉: 70g
  • アーモンドプードル: 30g
  • 純ココアパウダー: 10g
  • 生クリーム: 50ml
  • クーベルチュールスイートチョコレート: 80g
  • 生クリーム: 50ml

 

作り方

作り方を見る

▶ 作り方:

  1. 無塩バター100gを室温に戻す。オーブンを170℃に予熱する。
  2. 室温にした無塩バター、粉砂糖40g、塩ひとつまみをよく混ぜ合わせる。
  3. 卵黄を1つずつ加えて都度よく合わせる。※ 加える卵黄は室温に戻したものを使用し、分けた卵白も室温にしておく。
  4. 卵白2個にグラニュー糖60gを加えながらメレンゲを作り、③に半分加えて混ぜる。
  5. 薄力粉70gとアーモンドプードル30gをふるいながら半分加えて混ぜる。
  6. 残りのメレンゲを全て加えて混ぜる。
  7. ココアパウダー10gと生クリーム50mlを混ぜ合わせ、⑥に半分加えて混ぜる。
  8. ココアの入っていないボウルに生地を戻し、大きく2回混ぜる。
  9. 紙を敷いた型に生地を入れ、170℃のオーブンで45~50分焼く。
  10. 中心まで焼けているかチェックし、型から外して粗熱を取る(約20分ほど)。粗熱が取れたらラップに包んで冷ます。
  11. ガナッシュを作る。クーベルチュールチョコレート80gを刻んでおく。
  12. 生クリーム50mlを60℃に温め、⑪のチョコと合わせてガナッシュを作る。
  13. 温かいうちにパウンドケーキにガナッシュを塗り、温めたナイフでカットする。※ 冷蔵庫で少し冷やすとカットしやすく、ラッピングもしやすいです。
料理大好き主婦
料理大好き主婦

バレンタイン用に手間はかかりましたが、美味しくて喜んでもらえて嬉しかったです。




【2位】バナナケーキ

作者:やさいのひチャンネルさん

材料

材料を見る

【材料】

  • バナナ:200g
  • 卵:1個
  • 食用油:40g
  • 砂糖:50g
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:小さじ1(4g)

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

とても簡単で無駄がなく、テンポも良く、私でもささっと一緒に作ることができました!このバナナケーキが1番美味しいです!

【3位】しっとり絶品パウンドケーキ

作者:はるあんさん

材料 (15センチのパウンド型)

材料を見る

【パウンドケーキ*分量】 (15センチのパウンド型)

  • 薄力粉: 100g
  • 砂糖: 80g
  • ベーキングパウダー: 2g
  • バター: 100g
  • たまご: 2つ
  • レモン果汁: 大さじ1

170度のオーブンで約45分焼きます。

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

手軽で簡単ながら美味しいパウンドケーキのレシピで、リピートしてます!




【4位】究極の節約パウンドケーキ

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)

【5位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)




【6位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)

【7位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)




【8位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)

【9位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)




【10位】

 

作者:

材料

材料を見る

 

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

(ここに感想)

パウンドケーキおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3

Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

ランキング1位

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。

 
評価
タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
著者 はらぺこグリズリー
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

ランキング2位
人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊!
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
 
評価
タイトル syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ
著者 山本ゆり
発売日 2019/4/20

Amazon楽天市場

ランキング3位
料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞!
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
 
評価
タイトル リュウジ式 悪魔のレシピ
著者 リュウジ
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

関連記事はこちら