豆腐

つくれぽ1000丨炒り豆腐人気レシピ10選【殿堂入り】

「炒り豆腐の作り方が知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に10個集めてみました。

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください!

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【つくれぽ2,366件】ヘルシーおいしー炒り豆腐♪

材料 (4人分)
豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で一丁
人参1/2
玉ねぎ1/4
ちくわ1本
椎茸1枚
卵1個
ネギ適宜
★だし汁 1/2cup
★醤油大さじ2
★みりん•酒大さじ1
★砂糖小さじ1

【つくれぽ178件】☆炒り豆腐☆

材料 (3〜4人分)
豆腐(木綿)1丁(400g)
しいたけ4個
人参1/2本
いんげん7〜8本
卵1個
ごま油(炒め用) 大さじ1
鶏ひき肉150g
●しょうゆ大さじ1と1/2
●さとう大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●顆粒和風だし 小さじ1

【つくれぽ640件】【糖質制限】野菜たっぷり!簡単炒り豆腐

材料 (4~5人分)
豆腐1丁(300~400g)
ひき肉(豚or鶏)150g
玉ねぎ1個
人参1本
しいたけ(あれば)4個くらい
絹やさやほうれん草・小松菜など適量
卵(なくてもOK)1個
●醤油大さじ2.5~
●酒大さじ2
●みりん 大さじ2
油(炒め用) 適量
ごま油(仕上げ用) 小さじ1くらい

【つくれぽ247件】我が家の定番♪炒り豆腐

材料 (3~4人分)
木綿豆腐1丁
鶏ひき肉100g
☆にんじん1/3本
☆長ねぎ1/2本
☆しいたけ2~3枚
ゴマ油 大1
★醤油大2
★酒大2
★みりん 大2
★砂糖大1.5
卵1個

【つくれぽ366件】お野菜だけで炒り豆腐

材料 (4人分)
木綿豆腐1丁
にんじん1/3本
干し椎茸2個
玉葱1/4個分
蓮根5cm位
竹輪2本
*だし汁+椎茸の戻し汁1/2cup
*しょうゆ大さじ2
*みりん・酒各大さじ1
*砂糖小さじ1~2
卵1個
半擦り白ごま大さじ2
三つ葉適宜

【つくれぽ405件】ひじき入り☆炒り豆腐

材料
絹豆腐300グラム
乾燥ひじき10グラム
にんじん2分の1本
長ネギ2分の1本
しいたけ4枚
*だし汁 4分の1カップ(50ml)
*しょうゆ大さじ1
*砂糖大さじ1
*酒大さじ1
*塩少々
卵1個

【つくれぽ188件】ビックリ美味しい!洋風炒り豆腐

材料 (4人分)
豆腐(木綿)1丁(350g)
人参1本
ピーマン2個
★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん各大さじ4
★ケチャップ大さじ2(めんつゆの半量)
卵1個
バター(仕上げ用)適量

【つくれぽ391件】炒り豆腐

材料 (4人分)
豆腐1丁(今回は300g)
鶏ひき肉200g
人参1/2本
長ネギ1/2本
干ししいたけ4枚~5枚
絹さや15枚くらい
●しょうゆ大さじ2・1/2
●砂糖大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●だしの素 小さじ1
水干ししいたけの戻し汁と合わせて1カップ
ゴマ油 大さじ1
卵1個

【つくれぽ150件】メインに♪肉入り炒り豆腐✿

材料 (3~4人分)
木綿豆腐1丁
人参1本
長ネギ1本
しめじ1パック
グリーンピース(冷凍)ひと握り~
鶏挽肉150g
卵1個
◎水大さじ2
◎砂糖大さじ2
◎醤油大さじ2
◎塩少々
白すりごま大さじ1
ごま油 適量

【つくれぽ389件】炒り豆腐♡たっぷりご飯にかけちゃって~!

材料 (4~5人分)
木綿豆腐1丁(400g)
鶏ひき肉200g
ニンジン半分
玉ねぎ半分
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖大さじ2~3
☆醤油大さじ4
顆粒だし 小さじ1
玉子1個
きざみネギ適量
炒め用油適量

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