つくれぽ1000丨牛肉とごぼう人気レシピ10選【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （3〜4人分）
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2

材料 （３人分）
ごぼう1～2本（150g）
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ　2
★砂糖大さじ　2
★みりん 大さじ　2
だし汁 100cc
醤油大さじ　2
油 適量
刻みネギお好みで
七味とうがらし お好みで

材料
牛肉２００ｇ
ごぼう1本
しょうが １かけ
■ 煮汁
料理のための清酒１３０ｃｃ
しょうゆ３０ｃｃ～
みりん ３０ｃｃ～
砂糖小さじ２～

材料 （3人分）
里芋大なら１～２個小なら５～６個
人参細い方で３～5㎝位
干し椎茸2枚
牛蒡１/2本
筍の水煮８０ｇ
蒟蒻（小）１/2
蓮根５㎝くらい
竹輪（なるとでも）１～１.５本
鶏もも肉１００ｇ前後
※炒め用ごま油 大匙１
飾り用絹さや又はインゲン適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです３００CC
砂糖(お好みの糖類で)大匙１
★みりん 大匙１
★醤油大匙２
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね＾＾

材料 （３〜4人分）
牛肉切り落とし２００g
ごぼう1本
玉ねぎ1個
卵3個
★水２00cc
★本だし 小さじ1強
★砂糖大さじ１と１/2
★醤油大さじ２
★みりん 大さじ１
三つ葉（なくてもよい）適量
七味唐辛子（お好みで） 適量
山椒（お好みで） 適量

材料 （3～4人分）
牛肉こま切れ100ｇ
ごぼう１本
こんにゃく小１枚（200ｇ）
生姜（すりおろし） １片分
胡麻油 小さじ２
★水100cc
★酒50cc
★みりん 大さじ２
★砂糖小さじ２
★本だし 小さじ1/2
☆醤油大さじ２
☆赤唐辛子（輪切り） １本分

材料 （２合）
牛薄切り肉150g
ごぼう100g
もち米２合
牛脂（またはサラダ油）5g
●醤油50cc
●酒50cc
●砂糖15g
●本だし 小さじ1/2
水（煮汁と合わせて）360cc
塩小さじ1/2
白髪ねぎ・七味適量

材料 （３人分）
牛薄切り肉（牛丼用）１５０g
ごぼう１００g
舞茸５０g
長ねぎ６０g
A酒大１
A醤油大２
A砂糖大１弱
Aみりん大１/２
刻み薬味ねぎたっぷりと♪
一味唐辛子 少々

材料 （1人分　作る人数分で倍量して下さいね♪）
牛肉薄切り50g
ごぼう15cm（30g）
白滝（糸こんにゃく）1/3玉（70g）
油揚げ1/5枚（5g）
酒（お肉の下ごしらえ用）小さじ2
■ 調味料
砂糖小さじ1.5
みりん 小さじ1
酒小さじ2
しょうゆ小さじ2

材料
牛切り落とし肉２００ｇ
ごぼう(ささがき)１本
三つ葉適量
■ A
水１カップ
しょうゆ大４
みりん 大４
酒大２
砂糖大１
おろししょうが大２/３