つくれぽ1000丨キャベツと豚肉人気レシピ10選【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （２人前）
・豚肉５０g
・塩、こしょう少々
キャベツ２００g
■ 〈卵液〉
卵L２個
牛乳大さじ２
砂糖小さじ１
■ 〈その他〉
炒め用油少々×２
水大さじ２
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

材料 （2人分）
キャベツ200g
豚バラ肉200g
貝割れ菜適量
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」50ml
水350ml

材料 （2人分）
ごま油 大さじ1
ごま適量
■ 【A】
豚バラ肉150g(食べやすくカット)
キャベツ200g(ザク切り)
■ 【B】
味噌大さじ1〜
砂糖、酒、みりん各大さじ1

材料 （２人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可）１５０ｇぐらい
キャベツ１／４玉
ニンニク １片
バター２０ｇ
＊ 鶏ガラスープの素スープ１．５カップ分
＊ 水１カップ
＊ 酒１／２カップ
塩適量
ブラックペパー適量
ポン酢適量

材料 （４人分）
豚こま切れ肉（ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪）２００ｇ
長ねぎ1/2本
キャベツ約1/2個
にんにく 大１片
しょうが １かけ
サラダ油大さじ２
◎みそ大さじ３
◎砂糖大さじ１
◎みりん 小さじ６
◎酒小さじ４½
◎しょうゆ小さじ１½
◎豆板醤 小さじ1/2

材料 （5～6人分）
■ メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ1/2から1/4玉
タマネギ1/4個
★ウスターソース 大さじ2
★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2
★パン粉 大さじ１
★卵１個
★片栗粉 大さじ2
塩小さじ1/2～1
■ 衣
☆小麦粉1/2カップ
☆卵1個
☆水60cc～80cc
パン粉 適量

材料 （3～4人分）
【薄切り豚ばら肉】250～300g
【キャベツ】1/2個
【おろし生姜】小匙1/2
【塩】適量
■ 　合わせ調味料
【★ぬるま湯】150ｍｌ
【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】各　大匙1
【★鶏がらスープの素】小匙2～大匙1
【★ごま油】 小匙1
【★胡椒】少々「気持ち少し多めが美味しいよ」

材料
豚バラ肉１５０ｇ
キャベツ小６分の１個
片栗粉 下味用・適量
酒下味用・適量
油 大さじ２
にんにく ひとかけ
(A)水大さじ１
(A)みそ大さじ１
(A)しょう油小さじ１
(A)みりん 大さじ１
(A)酒大さじ１
(A)砂糖小さじ２
(A)にんにく すりおろし小さじ２
青ねぎ あれば飾りに適量
鷹の爪　または　青唐辛子適量
ごま油 仕上げ用・小さじ１

材料 （2〜3人分）
■ 野菜が多かったり、濃いめに味付けしたい方は●の量を2倍に。
豚肉(何でも)200〜250g
春キャベツ大2〜3枚
●ニラ(ねぎでもok)1/4束
●酒大4
●レモン汁 大1
●塩小1
●ニンニク 1ｶｹ
●ごま油 大1
塩こしょう適量
粗引きブラックペッパーいっぱい
ごま油 大1

材料 （3〜4人分 大食い我が家では2人でペロリ）
キャベツ1/3～
豚バラ肉250～300ｇ
■ 下味
醤油小さじ1
酒小さじ1
片栗粉 適量
●味噌大さじ1
●酒大さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●豆板醤 小さじ1/2くらい
●すりおろしにんにく 1かけ分
ごま油 少々