つくれぽ1000丨クリスマスケーキ人気レシピ【30選】殿堂入り！

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （１ホール分(直径18cm)）
スポンジケーキレシピ本を参考に作りました（市販のスポンジケーキなどでも）
苺１～２パック
生クリーム(純生クリーム47使用)１と１/2パック程度（砂糖とバニラエッセンスを加え）ホイップしたもの適量
チョコペン少々

材料 （28×28鉄板１枚分）
■ ロール生地
卵３個
砂糖８０ｇ
●薄力粉４０ｇ
●ココア１５ｇ
牛乳２０ｇ
バター２０ｇ
■ チョコクリーム
生クリーム２００ｇ
砂糖１０ｇ
板チョコ(ブラック)１枚(５８ｇ)
■ 飾り
ココア適量
チョコ適量
苺・カカオニブ・オーナメントetc…適量

材料 （25×37センチ天板）
■ 生地
卵４個
グラニュー糖７５ｇ
薄力粉４８ｇ
ココア１６ｇ
■ クリーム
生クリーム４００ｇ
チョコレート１００ｇ
ブランデー（お好みで）５～１０ｇ
バナナ２本
苺８粒

材料 （４ｃｍのミニカップケーキ　２４個分　＜クリームは１２個分＞）
■ 生地　（２４個分）
小麦粉９０ｇ
バター４０ｇ
砂糖６０ｇ
卵１個
牛乳５０ｃｃ
ベーキングパウダー小さじ１弱
塩ほんの少し
■ デコレーション　（１２個分）
生クリーム２００ｃｃ
砂糖３０ｇ
抹茶小さじ２
（又は抹茶ミルクなどのスティック１本）
◇注意◇　抹茶ミルクを使う場合は砂糖は１５ｇ程度で可
アラザン（丸い砂糖菓子）適量

材料 （6～8人分）
スポンジ生地(市販品)18㎝1台分
イチゴ1パック
ブルーベリー1パック
＊生クリーム(動物性)200㎖
＊グラニュー糖大さじ1
＊バニラエッセンス少々
●水50㏄
●グラニュー糖大さじ2
●(あれば)お好みの洋酒小さじ1

材料
いちご適量
生クリーム適量
チョコペン適量

材料 （5.5合炊きの炊飯器使用）
■ 煮りんご
りんご１個
砂糖大さじ３
バター１５ｇ
■ チーズケーキ生地
クリームチーズ２００ｇ
バター２０ｇ
卵２個
砂糖６０ｇ
ホットケーキミックス６０ｇ
レモン汁（ポッカレモンなど)小さじ２

材料 （18㎝の型）
卵3個
砂糖90g
◎薄力粉(振るっておく)90g
◎ベーキングパウダー小さじ1/2
★サラダ油大さじ1
★牛乳大さじ1

材料 （18センチ型）
クリームチーズ250g
砂糖50g
卵M2個
生クリーム150cc
ブラックチョコレート50g
小麦粉大さじ2
ココアパウダー大さじ1
＊＊＊＊デコレーション＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ホワイトチョコレート50g
生クリーム大さじ2
牛乳大さじ1～2（お好みで）
苺1/2～1パック
粉砂糖お好みで
ブルーベリーお好みで

材料 （18センチのケーキ1個分）
18cmのスポンジケーキ1個
生クリーム1パック
砂糖お好みの量
バニラエッセンス数滴
苺（中粒）1パック
黒のチョコペン1本
■ シロップ（お好みでスポンジに塗る）
☆水大さじ4
☆砂糖大さじ2

材料 （18cmボール1個分）
スポンジ市販の粉１箱
■ りんごチーズクリーム
　クリームチーズ200ｇ
　りんごふじ3～4個
　バタ−30～40ｇ
　生クリーム200ml
　グラニュー糖60ｇ
　粉ゼラチン5ｇ
■ デコレーション
　生クリーム200ｍｌ
　グラニュー糖20～30ｇ（お好み）
　苺「とちおとめ」2ﾊﾟｯｸ
　粉砂糖適宜

材料 （28×28の天板）
卵3個（Lサイズ使用
薄力粉50g
砂糖50ｇ
生クリーム(中のクリーム100ｍｌ
いちご５～６粒
砂糖大さじ１
★ハーシーチョコホイップ200ｍｌ
★砂糖大さじ１
チョコペンやココアなどお好みで

材料 （15cmの型1台分）
オレオクッキー6枚
クリームチーズ200g
砂糖45g
生クリーム100ml
コーンスターチ大さじ1
卵1個
レモン果汁1/2個分
ラム酒小さじ1/2
■ デコレーション用
イチゴ6個ほど
チャービル（ミント）適量
クリスマス飾りあれば１、2個

材料 （お好みで）
イチゴ（Lサイズ位がお勧め）お好きな分
生クリーム・砂糖適量
市販のチョコペン適量

材料 （8〜10個分）
マフィン(小さいサイズ)8〜10個
プチシュー8〜10個
生クリーム適量
アーモンドスライス適量
小枝(プレッツェル)適量
チョコペン(黒)1本
チョコペン(赤)1本

材料 （6個分）
カップケーキ6個
■ フロスティング（プレーン）
クリームチーズ150ｇ
バター15ｇ
粉砂糖50ｇ
バニラエクストラクト少々
■ ラマさん
バームロール6本
ミニマシュマロ（口先）3個
アーモンドスライス（耳）12枚
アポロ（帽子）6個
ホワイトチョコ、ミルクチョコ各2かけ

材料 （8人分）
ホットケーキミックス(HM)100g
ココアパウダー(無糖)40g
無塩バター100g
グラニュー糖90g
卵2個
粉糖(デコレーション用)小さじ1

材料 （直径15センチのボウル1台分）
■ ☆スポンジ生地（30×30の天板1枚分）
卵M3個
砂糖５０グラム
薄力粉６０グラム
牛乳大さじ１
溶かしバター２０グラム
■ ☆シロップ
砂糖大さじ１
ラム酒大さじ１
■ ☆ムース
苺２５０グラム
砂糖３０グラム
レモン汁小さじ２
ラム酒小さじ１
粉ゼラチン１０グラム
生クリーム１２０ｃｃ
■ ☆仕上げ用
生クリーム１５０ｃｃ
砂糖大さじ１
苺適量
粉砂糖、ナバージュ適量

材料 （４人分）
ロールケーキ（パンメーカーの１００円程度のもの）１本
タカナシの特選北海道純生クリーム35200ｃｃ
砂糖大さじ2
ココアパウダー小さじ１
インスタントコーヒー小さじ１
チョコ菓子３粒
マジパン＆シュガーペースト適量
アーモンド２粒
クッキー４枚

材料 （いちごちゃん1人分）
いちご1個
りんご約1/8
チョコペンなど少々
塩少々

材料
■ ココアスポンジ
ID：1180146直径18㎝ホール型1台
■ 中身
生クリーム220ml
ビタースイートチョコレート(板チョコならブラック、ミルクでもOK)60ｇ
ラム酒小さじ1
バナナ2本
■ 外側
生クリーム180ml
ビタースイートチョコレート70ｇ
ラム酒小さじ1
■ シロップ
水70ml
砂糖30g
ラム酒大さじ1
■ 角クッキー
バター40ｇ
粉砂糖20g
卵黄1/2個
○薄力粉70g
○アーモンドプードル（※工程21参照）10ｇ
■ 顔パーツ
【目】チョコ、ホワイトチョコ　　【口】チョコ各少量(チョコペンでもOK)
【赤鼻】丸マシュマロ1個、苺チョコ少量※苺やチェリーをのせてもOK

材料 （直径15cm　(直径18cm））
■ 【スポンジ生地】
無塩バター10g　(15ｇ）
薄力粉65g　(90ｇ)
卵2個　(3個)
グラニュー糖50g　(75ｇ)
■ 【デコレーション】

材料 （直径ｃｍエンゼル型）
スポンジФ１８cm厚さ１cmを１枚
■ ＊チーズムース
クリームチーズ130ｇ
牛乳①40ｃｃ
粉ゼラチン①5ｇ
ホワイトチョコレート70ｇ
卵黄１個（M）
卵白１個（M）
砂糖15ｇ
生クリーム150ｍｌ
■ ＊搾り出すレアチーズ
クリームチーズ120ｇ
砂糖10ｇ
レモン汁小さじ１（5ｃｃ）
牛乳②大さじ1（15ｃｃ）
粉ゼラチン②2ｇ（小さじ1弱）
生クリーム50ｃｃ
■ ＊飾り
アザラン（銀色の砂糖菓子）適宜
ホワイトチョコレート30ｇ

材料 （１３人分位）
ロールスポンジ（２枚）メモ参照
■ 【カスタードクリーム】
卵黄６個
砂糖１２０ｇ
牛乳４００ｃｃ
小麦粉３０ｇ
バニラエッセンス少々
キルシュ小２
■ 【フルーツ】
苺（フィリング用）１パック
苺（仕上げ用）２パック
キーウイ２個
オレンジ２個
■ 【フィリング用クリーム】
●生クリーム２００ｃｃ
●砂糖２０ｇ
●バニラエッセンス適量
■ 【仕上げ用クリーム】
▲生クリーム２００ｃｃ
▲砂糖２０ｇ
▲バニラエッセンス適量

材料 （１台分）
５号スポンジ(レシピID：1454721 )１台
■ シロップ
水５０ｇ
砂糖２０ｇ
■ クリーム
生クリーム３００ｇ
砂糖３０ｇ
■ 飾り
苺サンド６粒、飾り５粒
その他お好きなフルーツ適量
アラザン適量

材料 （12センチ丸型）
■ スポンジ
卵1個
グラニュー糖30g
小麦粉35g
★バター6g
★牛乳6g
■ ポンシュ
水30g
グラニュー糖10g
洋酒3g
■ デコレーション
生クリーム100g
グラニュー糖10g
洋酒1g
苺適量

材料 （25×25cmの天板1枚分）
アキタ「きよらグルメ仕立て」2個
卵黄1個分
グラニュー糖45g
薄力粉45g
牛乳大さじ1/2
粉砂糖適量
いちご適量
■ 【ホイップクリーム】
生クリーム300ml
グラニュー糖大さじ1と1/2

材料 （１２個分）
マフィン１２個
サンタの顔（クッキー、アイシングペン）１２個
生クリーム(動物性)２００ml
いちご１２個

材料 （１８cmの蛇の目型１台分）
■ *ワインゼリー*
粉ゼラチン５ｇ
水大さじ２

水１００ｃｃ
砂糖２５ｇ
白ワイン（透明なりんごやぶどうジュースでもOKです）５０ｃｃ
キルシュワッサーやグランマニエなど（お好みで）大さじ1/2
■ **レアチーズケーキ**
粉ゼラチン５ｇ
水大さじ２
フィラデルフィアクリームチーズ（室温に戻す）１３０ｇ
砂糖６０ｇ
生クリーム２００ｃｃ
レモン汁小さじ１
バニラエッセンス少々
いちご中６粒ほど
○キウイフルーツ１個
○はちみつ（または砂糖）小さじ１
☆フィラデルフィアクリームチーズ70ｇ
☆はちみつ（または砂糖）大さじ1/２
アラザン適量
☆ヨーグルト（無糖）大さじ１～２

材料 （28×28鉄板１枚分）
■ ロール生地
卵３個
砂糖８０ｇ
●薄力粉４０ｇ
●ココア１５ｇ
牛乳２０ｇ
バター２０ｇ
■ チョコクリーム
生クリーム２００ｇ
砂糖１０ｇ
板チョコ(ブラック)１枚(５８ｇ)
■ 飾り
ココア適量
チョコ適量
苺・カカオニブ・オーナメントetc…適量