つくれぽ1000丨風邪に効くスープ人気レシピ【10選】殿堂入り

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （3〜4人分）
玉ねぎ大１個
生姜15〜20g
コンソメキューブ３個
水1200cc
醤油小さじ１〜２
サラダ油少々
パセリ（あれば）少々

材料 （1人分）
生姜1/2個
豚挽肉100g
絹豆腐1丁(400g)
ほうれん草1/2杷
玉葱中１個
サラダ油大さじ1
酒大さじ１
中華だし(今回は味覇)小さじ1
唐辛子(輪切り)小さじ1/2
味噌小さじ１
水500cc
胡麻油小さじ1/2

材料
■ うま味・コク が抽出？されるのでダシいらず！ 生姜で身体も暖まり風邪などの不調の日にもピッタリなメニュー☆サッパリスープなのにコク&旨味が美味しいからうちでは夏場の方が出番が多い一品です☆
★手羽元10本
塩＊揉み込み用小1.5
酒＊揉み込み用さっと一回し
★水600〜1000ml
★酒250ml
★生姜(チューブ)大1.5
★にんにく(チューブ)大1/2
★米(あればもち米:大2)大3
★長ネギ2本
塩＊コショウ適量
■ お好みでブラックペッパー・ごま油など

材料 （２人分）
白ネギ１本
しょうが(チューブでもOK)１かけ
ひき肉(合いびき、豚、鶏なんでもOK)100g
塩小さじ1/3
水１カップ(200㏄)
とりがらスープの素小さじ１
あればごま油小さじ１

材料 （2～3人分）
■ ベースになる材料
れんこん(摩り下ろし)70g
卵1個
にんにく・生姜各1片
中華だし(顆粒)(コンソメ可)5g
お水400cc
醤油大さじ1
■ 元気な人
豚肉・ウインナー・ベーコン等適量
冷蔵庫にある野菜色々
マカロニ(お好みで)20g位
■ 風邪気味の人
ニンジン・ブロッコリー等緑黄色野菜適量
白ネギ1本

材料 （４人分）
大根１/３本（400㌘程）
水300cc
ウェイパー小さじ２・１/２
醤油小さじ１/２
卵１個
ネギ適量
トッピングキムチ、ワカメ、ゴマなど♬

材料 （２人分）
ご飯茶碗２杯ぐらい
塩小さじ１
鰹だしの素小さじ２
たまご１個

材料 （4人分）
卵一個
ニラ二分の一袋
水450ｍｌ
◎中華スープの素大さじ１．５
◎しょうゆ大さじ１
◎塩ひとつまみ
☆片栗粉大さじ１
☆水大さじ１
ゴマ油小さじ１

材料 （１人分）
うどん１玉
生姜１かけ
ねぎ好きなだけ
★片栗粉大１
★水大２
☆塩小１/３
☆みりん大１
☆薄口しょうゆ大１
☆だし(または水３００ccと和風顆粒だし小さじ１/３）３００cc

材料 （１人分）
水１００ｃｃ～
味噌大さじ１～
本だし小さじ１弱
大根おろし大さじ２～
とろろ昆布ひとつかみ