「手作りのエクレアを作りたい！」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ100以上のものを中心に8個厳選しました。
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください！
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
【つくれぽ312件】バレンタイン簡単シュークリーム❤エクレア
このレシピなら誰でも簡単にシュークリームができちゃぃます♪形を変えて作ればエクレアにも♥
材料 （シュークリーム１０個位）
薄力粉５０ｇ
バター５０ｇ
卵２コ
水１００ｃｃ(メモ参照)
【つくれぽ279件】⁂エクレア⁂
シューはシンプルが好きだけどエクレアは色々遊んじゃいます♪シューより食べやすい形も好き。
材料 （直径10cm約16個）
牛乳７０ｇ
水７０ｇ
バター６０ｇ
塩３ｇ
砂糖３ｇ
薄力粉８５ｇ
卵Ｌ(常温)２～３個
アーモンドダイス(お好みで)適量
チョコレート適量
【つくれぽ13件】生カスタードで簡単サクサクエクレア
プレーンタイプのエクレアです！生地にココアや抹茶を入れてアレンジ色々☆
材料
カスタードクリームレシピID2990631
■ シュー生地
薄力粉75g
牛乳60ml
水60ml
バター50g
卵2個
塩、砂糖ひとつまみ
■ デコレーション
板チョコ1枚
牛乳or生クリーム大さじ3
【つくれぽ45件】簡単♪失敗無のシュークリーム♪エクレアも
簡単にできるシュー生地です♪
手土産にも喜ばれますよ*^^*
材料 （12〜15個分）
牛乳or水120cc
無塩バター(サラダ油)70g
全卵3個
薄力粉70g
お好みで塩ひとつまみ
【つくれぽ28件】うままままっ★エクレア&シュークリーム
写真はエクレアだけですが、しぼり方を変えればシュークリームも作れます(o^ω^o)
これまた…ゥマイんだなぁ～♪♪
材料 （10個くらい）
バター40g
水120cc
塩少々
薄力粉60g
卵2個
【つくれぽ50件】チョコレートエクレア
ざくっと香ばしく焼いたシュー皮に生チョコクリームをたっぷり詰めました。片手で気軽に食べられます。
材料 （約12cm 20本分）
■ シュー生地
牛乳135g
無塩バター50g
塩小さじ1/4
薄力粉75g
卵（M）3個
コーティング専用チョコ100g
■ チョコレートクリーム
生クリーム（ガナッシュ用）80g
スイートチョコ（ガナッシュ用）100g
生クリーム（動物性）250g
砂糖大さじ2
【つくれぽ20件】焼くまで10分簡単エクレア☆
初めての方でも絶対に失敗しないで簡単に作れて美味しいです♬お子様のオヤツに是非♡
材料 （4個分）
■ *シュー生地*
水50ｃｃ
バター25ｇ
小麦粉25ｇ
卵Ｌ1個
*トッピング*お好きなもので（バナナ・イチゴなど）
ホイップクリーム適量
チョコ適量
【つくれぽ10件】幸せのエクレア♡失敗のないシュー生地です
簡単で美味しいです♡
材料 （６個分）
■ シュー生地
バター60g
水60ml
薄力粉60g
卵２個
■ カスタードクリーム
牛乳300ml
砂糖80g
薄力粉20g
片栗粉15g
卵1個
バニラエッセンス適量
■ コーティング用
板チョコ1枚
つくれぽ10000超え！永久保存版の神レシピ集を見る
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
