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【おせちの飾り切り】人気レシピ14選!かまぼこ、しいたけ、にんじんetc

「おせちで使う素材をキレイに飾り切りしたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中から素材ごとに飾り切りのやり方をまとめました。

おせち作りにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください!

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

紅白かまぼこの飾り切り

簡単おせち☆かまぼこ飾り切り「手綱」

お正月のおせちにカワイイ♪簡単なかまぼこの飾り切りをご紹介します。お重がパッと華やかになりますよ。

材料 (3切分)
かまぼこ 赤3切

かまぼこ飾り切り【うさぎ】

簡単うさぎかまぼこ。お節料理のなかで一番子供の反響がすごかったです(笑)。目の赤いかわいいうさぎです。

材料
かまぼこ適量
金時人参(人参)の水煮または煮物適量




かまぼこの飾り切り(松)

お雑煮やお節が鮮やかになりますよ~

材料
かまぼこ作りたい分だけ(1個につき1cmが目安)

おせちに❀お雑煮に✿華やか✿蒲鉾飾り切り

おせちに❀お雑煮に❀ぴったりな くじゃく蒲鉾★ 蒲鉾の飾り切りで、ビックリするぐらいにゴージャス&華やかになります♪

材料
かまぼこ1枚
■ (板付きの大きめな蒲鉾がグッド!)




しいたけの飾り切り

初心者でも確実!椎茸の飾り切り

初めてでもきれいにできる飾り切りです。人参などとは違い、火が通ると縮むので失敗してもごまかせます!気軽にチャレンジを♪

材料
椎茸(初回は生椎茸を推奨)使う数分

しいたけの飾り切り 花と松

お鍋に入っているしいたけの飾り切りの方法と、切り離した軸の扱い方です。

材料 (1枚)
しいたけ1枚




にんじんの飾り切り

簡単飾り切り!人参のひねり梅

簡単飾り切りシリーズ、今日は人参のひねり梅。彫刻刀だと包丁で作るより数倍早い!お弁当、おせち、おもてなしに活躍間違いなし

材料 (人参ひねり梅好きなだけ)
人参適量

人参の飾り切り カワイイお花

いつもの人参の飾り切り。ちょっとアレンジしてみませんか?

材料
人参好きな量




きゅうりの飾り切り

お弁当 きゅうりの飾り切り3種

お弁当なのに野菜を買い忘れても、キュウリがあれば大丈夫!!

材料
キュウリ1本

❤️きゅうりのお花飾り切り❤️

お花の形の飾りきゅうりです(*^^*)お弁当などにもオススメ( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

材料
きゅうり適量

意外と簡単、きゅうりの飾り切り(松)。

お刺身に添えたり、お祝い事やお正月の料理に。一見難しそうでも、よく切れる包丁と集中力さえあれば意外と簡単に出来ます。

材料 (4~6個分)
きゅうり1本
塩適宜




絹さやの飾り切り

1番簡単な飾り切りです!料理は見た目も大事ですね☆

材料
絹さやパック

こんにゃくの飾り切り

見た目が綺麗なこんにゃくの飾り切りです。筑前煮にどうぞ!

材料 (2人分)
こんにゃく1枚




れんこんの飾り切り

とっても簡単にれんこんの飾り切りができます♪
おせちに最適!

材料
れんこん適量

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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3

Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
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