汁物・スープ

【人気1位】お雑煮殿堂入りレシピBEST10《つくれぽ1000超え》

「お雑煮の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】✿お雑煮✿

つくれぽ1000人ありがとう!
シンプルな材料で簡単に作れる鶏だしのきいたお雑煮です。

材料 (3~4人分)
大根中1/8本
人参中1/2本
鶏もも肉150g前後
☆だし汁800ml
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2~3
切り餅3~4個
三つ葉1/2束
なると巻又は蒲鉾1/2本

【2位】シンプル 鶏のお雑煮 (関東風)

野菜たっぷりで鶏肉のだしが効いたシンプルで簡単なお雑煮です。濃い目の味付けのおせちと一緒に食べても落ち着く汁物です。

材料 (2人分)
鶏もも肉(2,3cm角)100g
大根(5mm厚さのいちょう切り)50g
人参(5mm厚さのいちょう切りまたは花型切)30g
しいたけ(いちょう切り)2個
里芋(1cm厚さの輪切り)50g
小松菜(下茹でし、3~4cm長さ)80g
ゆず皮(松葉切りまたは千切り)少々
餅2~4個(お好みで)
かつおだし顆粒5g
しょうゆ大さじ1/2
塩小さじ1
酒小さじ2
レシピ動画(1分45秒)




【3位】割烹白だしの簡単お雑煮

大根、にんじんの紅白の彩りで、お正月を寿ぐ、おめでたさいっぱい!具だくさんのお雑煮です♪

材料 (4人分)
切り餅4個
塩少々
鶏むね肉1/2枚
にんじん4cm
しいたけ4枚
大根4cm
小松菜2株
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」80ml
水720ml

【4位】お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁

何にでも合う汁です。H24.11.20 19個目の話題入り感謝♡H25.1.25 100人話題入り感謝♡

材料 (2人分)
鶏もも肉200g
ごぼう(太め)1本
水3カップ
A醤油大さじ3
Aみりん大さじ1.5
A酒大さじ1.5
A塩少々
レシピ動画(0分15秒)




【5位】◇◆お正月◆◇愛知県のお雑煮

愛知のお雑煮は、餅と餅菜だけのシンプルなものです。
愛知県に嫁いだ方、転勤された方、どうぞご参考までに・・・。

材料 (2人分)
餅4個
餅菜(小松菜)1/2束
カツオ節適宜
★水400ml
★顆粒カツオだし小さじ2
★醤油小さじ2
塩一つまみ

【6位】おせちに❀お雑煮に✿華やか✿蒲鉾飾り切り

おせちに❀お雑煮に❀ぴったりな くじゃく蒲鉾★ 蒲鉾の飾り切りで、ビックリするぐらいにゴージャス&華やかになります♪

材料
かまぼこ1枚
■ (板付きの大きめな蒲鉾がグッド!)




【7位】京都✿白味噌のお雑煮

京都はほんのり甘い白味噌のお雑煮。白いおつゆに金時人参の鮮やかな赤色が映えます♡

材料 (作りやすい分量)
白味噌お玉半分強
だし汁500cc
丸餅お好きなだけ
雑煮大根大きいものなら1本 小さければ2本
金時人参(京人参)1/2本
里芋1袋
麺つゆ適量
だしの素少々

【8位】お雑煮に!重宝する鶏ガラスープの取り方

オーソドックスな鶏ガラスープの取り方
色々な料理に♪

材料
鶏ガラ2羽分
ねぎ(青い部分)3本分
ニンニク1片
生姜1枚(スライス)
水4㍑




【9位】うすくちしょうゆでかんたんお雑煮

「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」のまろやかなうま味がきいたお雑煮を食べて、新年を迎えましょう♪

材料 (4人分)
もち4個
鶏もも肉100g
にんじん40g
しいたけ4枚
かまぼこ8切れ
三つ葉適宜
ゆず皮適宜
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」小さじ1
だし汁 (水に粉末だしを混ぜたものでも可)700ml
塩小さじ1/2

【10位】おせち・キャラ弁に蒲鉾の飾り切り・うさぎ

うさぎを模ったカマボコの飾り切り全工程図解。おせち・お雑煮・運動会のお弁当にも♪

材料 (お好きな量でOK)
かまぼこ適量
ケチャップ適量
黒ゴマ適量

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評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
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ランキング1位

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評価
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ランキング2位
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評価
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ランキング3位
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評価
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