「”お雑煮”の人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のお雑煮レシピをすべて調査し再生数順にまとめました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 1位【197万再生】本当に美味しい雑煮（リュウジさん）
- 2位【80万再生】材料たった二つだけ。実家で50年作り続けられている最強のお雑煮の作り方（リュウジさん）
- 3位【59万再生】塩雑煮（リュウジさん）
- 4位【47万再生】一子相伝！笠原家伝統のお雑煮（笠原将弘さん）
- 5位【40万再生】出汁不要で超簡単！手抜き簡単！お雑煮の作り方（料理人設楽さん）
- 6位【23万再生】板前さんが教える「関東風お雑煮」の作り方（まかないチャレンジ！）
- 7位【18万再生】シンプルだけどちゃんと美味しいお雑煮の作り方（食事処さくらさん）
- 8位【18万再生】お雑煮の作り方☆美味しく仕上げつコツや野菜の切り方をご紹介します（料理研究家ゆかりさん）
- 9位【17万再生】福島のお雑煮の作り方！（けんますクッキングさん）
- 10位【10万再生】たくさん作って翌日はうどんにするとイイよ。けんちん雑煮の作り方（まかないチャレンジ！さん）
- お雑煮おすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
1位【197万再生】本当に美味しい雑煮（リュウジさん）
材料
- 餅 2個(お好きな数で大丈夫)
- 小松菜 120g
- にんじん 30g
- かまぼこ お好みの量(今回は薄切りにして3~4枚)
- 鶏もも肉 150g
- 鰹節 4g
- 水 500ml
- 味の素 4振り
- 塩 小さじ2/3
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
※動画を参照
正月じゃなくても作っています。 ほんと美味しいよ
2位【80万再生】材料たった二つだけ。実家で50年作り続けられている最強のお雑煮の作り方（リュウジさん）
材料
- サトウの切り餅 2~4個
- 小松菜 100g
- 水 350ml
- ほんだし 小さじ1と1/3
- 醤油 大さじ1
作り方
※動画を参照
年末から風邪っぴきで食欲なかったけど、簡単で美味しくて元気が出ました。
3位【59万再生】塩雑煮（リュウジさん）
材料
- サトウの切り餅 好きなだけ
- 鶏もも肉 180g
- にんじん 80g
- 大根 100g
- 小ネギ 適量
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 鶏がらスープ 大さじ1/2
- 鰹粉 3g
- 水 500cc
- 山椒 適量
作り方
- 鍋に鶏もも肉、大根、にんじん、水、酒、塩、鶏がらスープ、鰹粉を入れ、15分煮込む。
- 煮立ったら切り餅を入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 最後に塩と山椒で味を調える。
- 小ネギを散らして完成。
具材も少なく、味付けもシンプル。誰でも作れるのがいい。実際、作ってみて旨かった。 こういうのがいい。
4位【47万再生】一子相伝！笠原家伝統のお雑煮（笠原将弘さん）
材料
- 鶏もも正肉 1枚
- 長ねぎ 1/2本
- かまぼこ 1/3本
- 三つ葉 数本
- 焼のり 適量
- 餅 4個
- ゆずの皮 適量
A.
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
B.
- だし 600cc
- 塩 少々
作り方
- 長ねぎは5cm長さの細切り、ゆずの皮は「松葉」の飾り切り、かまぼこは5mm幅の飾り切りにする。
- 三つ葉はさっと茹で、水気を切り「結び三つ葉」にする。
- 鶏肉は小さめ一口大に切り、Aの調味料と一緒に中火で炒りつけながら煮る。冷ます。
- 別の鍋にBのだしを入れ、3の煮汁を2-3大さじ加える。好みの味に調整する。
- 長ねぎをさっと煮る。
- お椀に焼いた餅、鶏肉、かまぼこ、三つ葉、ゆずの皮、長ねぎを入れ、だしを注ぐ。
- 焼のりを添える。
今年のお正月に作りました。関西なので、白味噌しか作った事がなく、初めてのお味で、めちゃくちゃ美味しかったです。主人が大絶賛でした！ 鶏肉に味付けをするひと手間が良かった。 いつも勉強させて頂いてます。
5位【40万再生】出汁不要で超簡単！手抜き簡単！お雑煮の作り方（料理人設楽さん）
材料
- 餅
- 椎茸
- 人参
- 大根
- 麩
- 鶏肉
- 三つ葉
- かまぼこ
- 白身魚
- えび など、お好みの具材
作り方
※動画を参照
作ってみました！すごく美味しい！ありがとうございました
6位【23万再生】板前さんが教える「関東風お雑煮」の作り方（まかないチャレンジ！）
材料（2～3人分）
- 【だしパック】
- けずりぶし
- 昆布
- 干し椎茸
- 水 1000cc
- 【具材】
- 大根 50g
- にんじん 50g
- 椎茸 50g
- 芹 50g
- 油揚げ 1枚
- 鶏肉 100g
- お餅 好きなだけ
- 【調味料】
- 塩 小さじ1.5
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 少々
- みりん 少々
作り方
※動画を参照
（ここに感想）
7位【18万再生】シンプルだけどちゃんと美味しいお雑煮の作り方（食事処さくらさん）
材料（2人分）
- 餅 2つ
- 小松菜 1/2束
- 舞茸 1パック
- 鶏もも肉 1/2枚
- 三つ葉 適量
- かまぼこ 適量
■出汁■
- 水 500ml
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 出汁パック 1袋
- 塩 2つまみ
作り方
※動画を参照
お雑煮、今作って食べました！自分で作ってもこんなに美味しいんだって、感動してます。全体的に半量にして、三つ葉なし、人参を少し加えて、お餅は多めにしてガッツリ食べました！幸せな正月を過ごせてます！ありがとうございました
8位【18万再生】お雑煮の作り方☆美味しく仕上げつコツや野菜の切り方をご紹介します（料理研究家ゆかりさん）
材料
- 切り餅 2個
- 鶏もも肉 100g
- にんじん 2枚
- 大根 2枚
- 小松菜 1本
- 椎茸 2個
- 三つ葉 2本
- かまぼこ 2枚
- 柚子の皮 適量
■出汁■
- 水 600ml
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ2
- だしの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
※動画を参照
お出しから作るお雑煮動画20回以上リピートにして拝見してから昨晩お出しを作り、今日作り家族にとっても美味しいと褒められました
9位【17万再生】福島のお雑煮の作り方！（けんますクッキングさん）
材料
- 餅 適量
- 鶏もも肉 150g
- ごぼう 1/4本
- 大根 1/4本
- 人参 1/2本
- 高野豆腐 2枚
- せり 適量
- 鳴門 適量
- 刻みネギ 少々
■出汁■
- 水 1L
- めんつゆ 160ml
- しょうゆ 大さじ1/2
作り方
※動画を参照
料理初心者です。野菜の切り方含めて大変参考になりました。ありがとうございます！
10位【10万再生】たくさん作って翌日はうどんにするとイイよ。けんちん雑煮の作り方（まかないチャレンジ！さん）
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 大根 適量
- 人参 適量
- 里芋 適量
- レンコン 適量
- 牛蒡 適量
- こんにゃく 適量
- 椎茸 適量
- 水 2000ml
- 醤油 150ml
- みりん 150ml
- 塩 少々
- 大将の八方だし 5パック
- おもち 適量
- 三つ葉 適量
- ゆず 適量
作り方
※動画を参照
大将の作る料理は味も格別だけれどとにかく栄養バランスが優れてる。 食物繊維や鶏肉のタンパク質豊富なところ。しかも翌日はうどんでアイデア料理。 素晴らしい。
お雑煮おすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
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ランキング１位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング２位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング３位
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| 評価 | |
|---|---|
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