「”鶏むねサラダチキン”の人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気の鶏むねサラダチキンのレシピをすべて調査し再生数順にまとめました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 1位 【262万再生】レンジサラダチキン（りゅうじさん）
- 2位【233万再生】バジルの鶏ハム（はるあんさん）
- 3位【208万再生】至高の鶏ハム（りゅうじさん）
- 4位【201万再生】サラダチキン（ギャル曽根さん）
- 5位【110万再生】極上の鶏ハム（こっタソさん）
- 6位【79万再生】サラダチキン （くまの限界食堂さん）
- 7位【77万再生】しっとり鶏むね肉（シズるチャンネルさん）
- 8位【67万再生】自家製サラダチキン（五十嵐ゆかりさん）
- 9位【60万再生】塩麹サラダチキン（榎本美沙の季節料理さん）
- 10位【41万再生】サラダチキン（こじまぽん助さん）
- 鶏むねサラダチキンのおすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
1位 【262万再生】レンジサラダチキン（りゅうじさん）
材料
- 鶏胸肉：１枚（約２２０ｇ）
- 塩：小さじ1/2
- 砂糖：小さじ1/3
- 『味の素®』：３振り
- 酒：大さじ１
お好みで追加する材料
- わさび
- からし
- 粒マスタード
- ラー油
- ブラックペッパー
作り方
※動画を参照
とても簡単なのに、柔らかくて美味しく出来ました！味の素が良い仕事してます。
2位【233万再生】バジルの鶏ハム（はるあんさん）
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉：1枚
- 砂糖：小さじ1
- 塩：小さじ1
- 黒こしょう：少々
- バジル：小さじ1（乾燥バジルでも新鮮なバジルでも可）
- オリーブオイル：大さじ1
作り方
※動画を参照
昨日バジルの鶏ハムを仕込んで、今日の晩ごはんで食べたのですが、鶏むね肉とは思えない柔らかさとしっとり感でとても感動しました！！
3位【208万再生】至高の鶏ハム（りゅうじさん）
材料
- 鶏むね肉またはもも肉: 350g
- 塩: 小さじ1
- 味の素: 5振り
- 酒: 大さじ1
- 水: 大さじ2
- コショウ: 4振り
- お湯: 1500cc
作り方
- 鍋に沸騰したお湯を1500cc用意します。
- 常温に戻した鶏むね肉またはもも肉350gを鍋に入れます。
- 塩小さじ1、味の素5振り、酒大さじ1、水大さじ2、胡椒4振りを加えます。
- 鍋に蓋をして中火にかけ、沸騰させます。
- 沸騰したら、弱火にして蓋をして約1時間放置します。
- 火を止め、鶏肉が柔らかくなったら完成です。
★ 味変でラー油とマヨネーズを添えてお召し上がりください。
これ本当においしい！！ 思わず一人で味見して声が出ました。
4位【201万再生】サラダチキン（ギャル曽根さん）
材料
- 鶏むね肉: 適量
- ハーブソルト: 適量
- 砂糖: 小さじ1
- 鶏ガラスープの素: 小さじ半分
- 塩: 小さじ半分
- 清酒: 大さじ1
- 片栗粉: 小さじ半分
作り方
※動画を参照
美味しそうだったので早速作ってみました！！ 家族にとても好評でまた作って欲しいって言ってくれました！ とても美味でございました！ ご馳走様でした！
5位【110万再生】極上の鶏ハム（こっタソさん）
材料
- 鶏むね肉: 1枚（約300g）
- 砂糖: 小さじ1
- 塩: 小さじ1/2〜1
- 塩こうじ: 大さじ1
- にんにく: 少々
- 丸鶏がらスープ: 小さじ1/2（コンソメでもOK）
- オリーブオイル: 大さじ1
- ブラックペッパー: 適量（お好きなハーブソルトでもOK）
作り方
※動画を参照
めっちゃ美味しかったです！！！ 味もしっかりしてたので、これだけでご飯何杯もいけちゃいます。 素敵なレシピありがとうございます！
6位【79万再生】サラダチキン （くまの限界食堂さん）
材料
- 鶏むね肉: 1枚（動画では366g使用）
- 水: 400ml
- 鶏ガラ: 大さじ1/2
- お酢（米酢）: 小さじ1
作り方
※動画を参照
簡単で、しかもすごく美味しい。 ヤミツキになって作り続けています。
7位【77万再生】しっとり鶏むね肉（シズるチャンネルさん）
材料
- 鶏胸肉: 適量
- 塩: 鶏胸肉の重さの1%（例: 鶏胸肉100gに対して1g）
作り方
- 鶏胸肉の重さに対して1%の塩をして30分おきます。
- 沸騰したお湯に鶏胸肉を入れ、蓋をして10秒茹でます。
- 火を止めて、鶏肉を26分間放置します。
- 水気を切って、好きな大きさに切り分けます。
たった今、作って食べてみましたが、衝撃的な美味しさでした。。しかも簡単、、 最高です、本当にありがとうございます。 幸せです。
8位【67万再生】自家製サラダチキン（五十嵐ゆかりさん）
材料（2人分）
材料（2人分）
- 鶏むね肉: 300g
- 片栗粉: 小さじ1
- A酒: 大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素: 大さじ1/2
- A塩: 小さじ1/6
- コショウ: 適量
作り方
-
耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、フォークで穴をあけ、片栗粉を絡めます。
-
Aを混ぜて、鶏肉に絡めます。
-
ふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱します。
-
上下をひっくり返して、ふんわりラップし、600Wのレンジで1分半加熱します。
-
ぴっちりラップをして、10分置き、コショウをふって絡め、切り分けます。
何回もリピートしました！めちゃめちゃ美味しくて気に入ってます。
9位【60万再生】塩麹サラダチキン（榎本美沙の季節料理さん）
材料（2人分）
材料（2人分）
- 鶏むね肉: 1枚 (300g)
- 塩麹: 大さじ4
- 酒: 大さじ2
作り方
※動画を参照
ほんっとうに美味しくてびっくりしました！スープも最高です♡
10位【41万再生】サラダチキン（こじまぽん助さん）
材料
材料
- 鶏むね肉: 1枚 (今回は360g)
調味料
- 塩: 鶏むね肉の1% (今回は3.5g)
- 砂糖: 小さじ1
- 料理酒: 80cc
作り方
下ごしらえ
- 鶏むね肉を観音開きにしてください。
- 塩と砂糖をツヤが出るまでよくすり込んでください。
酒蒸しにする
- 鍋に鶏むね肉の皮を下にして置き、料理酒をかけます。
- アルミホイルで蓋をして、中火で加熱します。湯気が立って、鶏むね肉の淵の方が白くなってきたら裏返してください。（目安は5分です。）
- 鶏むね肉を裏返し、再びアルミホイルをかけ、弱火で2分程度加熱します。
- 2分経ったら火を止め、そのまま10分程度放置してください。余熱で中まで火を通し、完成です！
もう何度も作っています。最近では2~3枚まとめて作ることが多いです。冷やし中華やサラダ、サンドイッチなど、色々な料理に使えるので、助かっています。お肉にしっかり味が付いているところもいいですね。️
鶏むねサラダチキンのおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
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ランキング１位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング２位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング３位
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| 評価 | |
|---|---|
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