「せりを活用したレシピが知りたい!」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ100超えのレシピをメインに厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
【1位】根っこが美味しい☆仙台せり鍋
根っこまで味わえる仙台せり。お鍋で丸ごと美味しくいただきます。鶏とせりで美容にも良さそうですね◎
材料 (4〜5人分)
仙台せり2束
鶏もも肉1〜2枚
ゴボウ1本
長ネギ1本
えのき茸1袋
結びこんにゃく1パック
豆腐1/2パック
■ 鍋つゆ
水1200ml
和だし小2
中華だしの素大1
醤油大2
酒大2
■ お好みのシメ
ご飯・そば・うどん・ラーメン好きなだけ
【2位】簡単♪セリと舞茸のおひたし
セリと生姜の風味がクセになる旨さ♡あっさりしたおひたしです。セリの季節におすすめの1品ですよ!
材料 (2人分)
せり1束
舞茸1パック
しょうが(すりおろし)1片
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
みりん大さじ1
うま味調味料少々
かつおぶし少々
【3位】かんたん美味しい母のせりごはん
本当は教えたくない
母直伝のせりご飯
材料 (ごはん三号分)
お米三号
セリ2束
胡麻油大さじ2+α
☆塩適量
☆出汁醤油大さじ1
【4位】大根とセリの春サラダ
☆平成24年2月2日話題入り感謝!香りの良い春のセリを生で食べたかった。
三つ葉でも美味しいです。
材料 (4人分)
大根10センチ
せり12本くらい
ごま油大さじ2
塩・こしょう適宜
醤油2滴
【5位】『せり』や『みつば』の意外な食べ方
せり・みつば農家の方のレシピです 時には和のハーブも食べてみよう!春菊やかいわれでも美味しいょ♡
材料 (4人分)
せりorみつば3束
豚薄切り300g
塩コショウ5~6振り
溶けないタイプのチーズ巻く数に合わせて
ぽん酢お好みで
【6位】せりの酢味噌すりごま和え
せりをサッと茹でたら、和えるだけ!
お~い~し~い~♪せりの酢味噌和えができました!せりの風味が生きてます(´∀`*)
材料 (2人分)
せり1/2束
☆酢小さじ1
☆味噌小さじ1/2
☆すりごま小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆みりん小さじ1
☆醤油小さじ1/2
【7位】春の味~セリとツナでちゃちゃっとサラダ☆
ツナほうれん草&マヨの組み合わせが、給食時代から大好きで~(笑)なら、セリでも合うかしら~っと、作ってみました!
材料 (2~3人分)
せり1束
ツナ(80グラムの缶)1/2 缶
マヨネーズ大匙1
だし醤油小匙1/2
ごまお好みで
【8位】根っこが美味しいセリのお浸し
セリは根っこが美味しいので作りました
材料 (1~2人分)
芹一袋
白だし大1
醤油小1
【9位】スープが旨い!わが家の豚バラ&せり鍋
豚バラの甘みとせりのシャキシャキ感!そしてこのスープ!いつも完食するわが家の定番鍋です♪しょうがでポカポカ♪
材料 (2人分)
豚バラ300g
せり1〜2束
きのこ(今回はしめじ)1株
もやし1袋
長ネギ1本
☆水1800cc
☆めんつゆ3倍濃縮200cc
☆創味シャンタン大さじ1
☆酒大さじ2
☆すりおろししょうが1かけ分~お好み
【10位】セリのペッパーナムル。
話題入り感謝♪芹が安くたくさん手に入ったら、ぜひ!水菜でかさましするのもおすすめ。また画像差し替えました(笑)
材料
セリ2把(多め)
おろしにんにく1/2かけ分
塩小さじ1/4程度
鶏ガラスープの素小さじ1/2
水小さじ1/2
白すりごま小さじ2
ごま油小さじ1
黒胡椒適宜
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
評価 | |
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タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
著者 | はらぺこグリズリー |
発売日 | 2019/3/6 |
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
評価 | |
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タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
著者 | 山本ゆり |
発売日 | 2019/4/20 |
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
評価 | |
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タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
著者 | リュウジ |
発売日 | 2019/3/6 |