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【人気1位】おかゆ殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”おかゆ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のおかゆレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【240万再生】サラダチキン豆腐粥(リュウジさん)

材料(1人分)

  • サラダチキン:1個(110g)
  • 絹豆腐:300g
  • 水:360ml
  • 創味シャンタン:小さじ2
  • 水溶き片栗粉:
    • 片栗粉:大さじ1
    • 水:大さじ2
  • ごま油:適量
  • 小ネギ:適量
  • 味変用:花椒、ラー油

作り方

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  1. 鍋に絹豆腐と水を入れ、火にかける。
  2. 泡立て器で豆腐を崩しながら混ぜる。豆腐がお好みの食感になるまで崩す。
  3. 創味シャンタンを加え、よく混ぜ合わせる。
  4. サラダチキンをほぐしながら加え、全体を混ぜ合わせる。
  5. 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  6. ごま油を回し入れ、小ネギをトッピングする。
  7. 好みで花椒やラー油を加えて味変できる。
料理大好き主婦
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最近食の細くなっていた母にリュウジさんの炊き込みご飯を作ったら、美味しい美味しいと食べ、おかわりまでしてくれました。ありがとうございました。




2位【110万再生】6日で3キロ 痩せた私のオートミール粥レシピ①(kakaさん)

材料(1人分)

  • オートミール:50g
  • 水:300ml
  • 醤油:小さじ1
  • みりん:小さじ1
  • 塩:少々

作り方

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  1. 鍋にオートミールと水を入れ、中火で5-10分煮る。
  2. 煮立ったら、醤油、みりん、塩を加えて味付けする。
  3. お好みで、卵、ネギ、海苔などのトッピングを加える。

【アレンジアイデア】

  • 鶏ガラスープやコンソメを使って、コクのある味わいに
  • 豆腐やひき肉を加えてタンパク質を補強
  • 野菜(キャベツ、ニラ、小松菜など)を加えてボリュームアップ
  • 梅干し、ラー油などを加えて味変を楽しむ
料理大好き主婦
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オートミールを買ってみたものの、どう作ってみようかわからなかった時にこの動画を見つけました!!ニラ玉粥を試しに作ってみたらすごく美味しくてペロリと頂けました!素敵な動画をありがとうございます

3位【87万再生】虚無雑炊(リュウジさん)

材料

ご飯:200g

卵:1個

鰹節:2g

水:200cc

塩:小さじ1/3

醤油:小さじ2

みりん:小さじ2

味の素:4振り

柚子胡椒:適量

七味唐辛子:適量

作り方

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1.鍋に水、鰹節、塩、醤油、みりん、味の素を入れて沸騰させる。

2.洗ったご飯を入れ、沸騰したら卵を落とす。

3.卵が固まるまで2-3分ほど煮る。

4.好みで柚子胡椒や七味唐辛子をトッピングする。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

これ本当に美味しい。風邪ひいてしんどいとき助けられた…




4位【66万再生】冷凍ブロッコリー卵粥(リュウジさん)

材料

冷凍ブロッコリー:1袋(140g)

水:240cc

白だし:大さじ2

片栗粉:小さじ2

水:小さじ4

溶き卵:1個

小ネギ:適量

塩:適量

ごま油:適量

作り方

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1.鍋に水240ccと白だし大さじ2を入れ、沸騰させる。

2.冷凍ブロッコリーを鍋に入れ、2-3分煮る。

3.片栗粉小さじ2を水小さじ4で溶いたものを鍋に加え、とろみをつける。

4.溶き卵1個を鍋に入れ、卵が固まるまで2-3分ほど煮る。

5.小ネギを散らし、お好みで塩、ごま油を加えて完成。

料理大好き主婦
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白だしがなかったので東丸うどんのもとで作りました。おいしかったです!

5位【49万再生】基本のおかゆの作り方(白ごはん.comさん)

材料

米:1/2合

水:600ml

塩:ふたつまみほど

作り方

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1.米を水に浸して30分ほど置く。

2.浸水した米を鍋に入れ、沸騰したら弱火で20-30分ほど煮る。

料理大好き主婦
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2.3日体調が回復せず、お粥なら食べれそうだと検索してたどり着きました。さっそく再生しながら作りました、ありがとうございます




6位【43万再生】バキバキもやし中華粥(リュウジさん)

材料

水:250cc

創味シャンタン:小さじ1

オイスターソース:小さじ1

片栗粉:小さじ2

溶き卵:1個

もやし:200g

黒胡椒:適量

ごま油:小さじ1と1/2

小ネギ:お好みで

ラー油:お好みで

作り方

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1.水250cc、創味シャンタン小さじ1、オイスターソース小さじ1、片栗粉小さじ2を混ぜて沸かす。

2.溶き卵1個を混ぜながら入れる。

3.バキバキに手で砕いたもやし200gと黒胡椒を入れ、沸かす。

4.ごま油小さじ1と1/2を加えて完成。

5.お好みで小ネギやラー油をトッピングする。

6.味変にお酢を加えるのもおいしい。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

すっごい簡単美味しいレシピでした!!!!これめっちゃリピします!!

7位【35万再生】長芋粥(リュウジさん)

材料

  • 長芋:120g~150g
  • ご飯:200g
  • 白だし:大さじ2.5
  • 水:260cc
  • 塩:ひとつまみ
  • 卵白:1個分
  • 卵黄:1個分
  • 青のり:適量

作り方

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  1. 長芋は皮をむいて粗めに切る。
  2. 鍋に白だし大さじ2.5と水260ccを入れ、沸騰させる。
  3. 長芋を入れ、弱火で20分ほど煮る。
  4. 塩を加え、卵白を入れてさっと混ぜる。
  5. 火を止め、10分蒸らす。
  6. 器に盛り付け、卵黄と青のりをトッピングする。
料理大好き主婦
料理大好き主婦

お粥本当に大嫌いだったのに びびるぐらいおいしかったです この人本当に食の天才すぎる




8位【34万再生】風邪を引いた時に包丁なし簡単!管理栄養士のレシピ(五十嵐ゆかりさん)

材料(1人分)

  • 豆腐:100g
  • 長ネギ:10cm
  • ご飯:茶碗1杯分
  • 卵:1個
  • 水:300ml
  • 鶏ガラスープの素:小さじ1
  • 醤油:適量

作り方

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  1. 小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、中火で熱する。
  2. 沸騰したら、ご飯と長ネギを加え、5分ほど煮る。
  3. 豆腐を加え、卵を溶いてゆっくりと流し入れる。
  4. 半熟状になったら火を止め、醤油で味を調える。
料理大好き主婦
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作ったら、お母さん喜んでくれました。ありがとうございます!

9位【31万再生】白だしと卵の簡単なお粥(深夜の猫食堂にしさん)

材料(1~2人分)

  • ごはん:100g
  • 卵:2個
  • みつば:10g
  • 白だし:大さじ1
  • 水:200ml

作り方

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  1. 鍋に水と白だしを入れ、中火で熱する。
  2. 沸騰したら、ごはんを加え、5分ほど煮る。
  3. 卵を溶いて鍋に流し入れ、みつばを加える。
  4. 卵がとろみを帯びたら火を止め、好みで塩コショウで味を調える。
料理大好き主婦
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これほんとに美味い!ワクチン2回目で苦しんでいる妻に作ったら絶賛してくれました!




10位【29万再生】たまご粥の作り方(つくるキッチンさん)

材料(2人分)

  • ご飯:200g
  • 水:400ml
  • 卵:1個
  • ○料理酒:小さじ1
  • ○塩:お好みで
  • ○鶏がらスープの素:小さじ2

作り方

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  1. 鍋にご飯と水、調味料(○)を入れ、中火で加熱する。
  2. 沸騰したら弱火にし、ときどき混ぜながら5-10分煮る。
  3. 卵を溶いて、ゆっくりと鍋に流し入れる。
  4. 余熱で卵がとろみを出したら、塩コショウで味を調える。
料理大好き主婦
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最近何の病気でも無いけど全然食欲わかなくて、昔熱の時に食べた卵がゆを思い出してこれなら食べれるかも!と思い作ったらほんとに美味しくて、ありがとうございました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

おかゆおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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