鍋料理

つくれぽ1000丨キムチ鍋人気レシピBEST10【殿堂入り】

「美味しいキムチ鍋の作り方が知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】簡単本格! 自家製スープのキムチ鍋!

つくれぽ300件達成! 市販のスープが無くても簡単に作れる本格キムチ鍋です!

材料 (1~2人前)
キムチ適量
豚肉(豚バラやコマ切れ等)50~100g
お豆腐1/4~1/2丁
キャベツ(又は白菜)1~2枚
長ネギ1本
ニラ1/3束
もやし1/3袋
○味噌大さじ4杯
○味醂大さじ2杯
○お酒大さじ1杯
○コチュジャン大さじ1杯
○醤油小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1杯
○ごま油小さじ1杯
○にんにく(すりおろし)1片
○水300cc
レシピ動画(0分37秒)

【2位】キムチ鍋。

キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。

材料 (3~4人分)
豚肉200g
☆料理用清酒大さじ3
☆味噌大さじ1
☆すりごま大さじ3
☆にんにく(すりおろし)1片分
☆しょうが(すりおろし)1片分
キムチ200~250g
●料理用清酒1カップ
●水2カップ
●しょうゆ大さじ1
●コチジャン大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ2
焼き豆腐1丁
白菜5~6枚以上
ネギ3本
しいたけ5~6個
ニラ1束
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算
レシピ動画(0分20秒)



【3位】簡単!10分で本格的キムチチゲ

約10分ほどで完成!本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現!食べ歩いたわたしが辿り着いた味。話題入りしました!コンマウォ♪

材料 (2人分)
ごま油適量
キムチ大さじ3-4(好みで)
水(お椀2杯ちょっと)500-600CC
豆腐(絹)1丁
もやしひとつかみ程度
卵1個
刻みニンニク小さじ1〜2
☆テンジャン(韓国味噌)なければ、日本の味噌山盛り大さじ1
☆コチュジャン山盛り大さじ1
☆粉唐辛子好みで
☆牛肉ダシダ(中華顆粒ダシ)小さじ1

【4位】☆コク旨☆キムチ鍋!!

一工夫するだけでコクと旨味がUP↑↑☆ 「う・うまい!!!何入れたの?!」と聞かれてしまうこと間違いなし!

材料 (2人分)
キムチ(某焼肉店のがオススメ)適量
豚肉(バラ)お好みで
ごま油大さじ・3
水3~4カップ
顆粒鶏ガラ大さじ・1/2
酒1/2カップ
味噌大さじ・2
お好み野菜(白菜など)適量



【5位】キムチ鍋

❄つくれぽ100人♡大感謝❄ キムチをごま油で炒めるのが“ポイント”のキムチ鍋♪ 冷蔵庫のもので簡単に♪♪

材料 (4人分)
白菜キムチ200~250g
豚薄切り肉200g~
◇塩少々
◇生姜(すりおろし)小さじ1/2
◇酒小さじ1
豆腐1丁
ニラ1束
もやし1袋
しめじ1袋
えのき1袋
○みそ大さじ2(36g)
○ガラスープの素大さじ2
○酒1/2カップ
○ニンニク(すりおろし)1片分
ごま油大さじ1
レシピ動画(1分44秒)

【6位】基本のキムチ鍋

隠し味の味噌が決め手のキムチ鍋!豚バラ肉とたっぷりの野菜でシンプルにいただきます。〆はラーメンで決まり!

材料 (3人分)
豚バラ肉300g
白菜400g
長ねぎ1本
ニラ1束
しいたけ3枚
えのきたけ1袋
豆腐(絹)1丁
インスタントラーメン2袋
■ 【A】
桃屋「キムチの素」大さじ5
味噌大さじ2
水700ml



【7位】おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋

辛いお鍋&スープに大活躍のタレを紹介☆試行錯誤のうえ、完成しました^^簡単においしぃチゲ鍋の完成です!市販のタレを使わないので、お家独自の味を追求してみてください♪

材料 (土鍋1コ分)
豚肉300g(お好み)
キムチ100g
中華スープの素(我が家はウェイパー)お好みで濃さ調整
しょうが・にんにくみじん切り小1ほど
お好みの野菜(ニラ!・白菜・にんじん・大根など)たっぷり
きのこ・豆腐・油揚げ・こんにゃく・ウインナーなどお好み
ごま油(炒め用)適量
■ 合わせタレ
・コチュジャン 大2
・みそ大1
・おろしにんにく 小2
・ゴマ小2
・砂糖小1
・みりん大1
・ごま油大1
・しょうゆ少々
・長ネギみじん切り1/2本
■ タレは2倍量を作っておくと安心です^^
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算

【8位】体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋

我が家の一番人気鍋!味噌キムチ鍋。季節を問わずリクエストがきます。温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆

材料 (3〜4人分)
キムチ300gくらい
豚肩ローススライス600gくらい
白菜1/4個
人参1本
えのき2袋
しいたけ8枚
ニラ1/2束
ちゃんぽん麺3玉
■ 【スープ】
*だし汁(昆布・かつおetc)7カップ
*醤油50cc
*みりん50cc
*料理酒50cc
*塩小さじ1
味噌大さじ4
塩(調節用)適量



【9位】キムチの素で!定番キムチ鍋

具材たっぷりピリ辛熱々!濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪

材料 (4人分)
桃屋「キムチの素」大さじ5
豚バラ肉(薄切り)300g
白菜400g
長ねぎ1本
ニラ1束
豆腐(絹)1丁
えのきたけ1袋
水600ml

【10位】生姜たっぷりキムチ鍋

生姜入りキムチを使った、生姜たっぷりキムチ鍋でぽかぽかに♪コク、酸味、辛味のバランスがたまりません!

材料 (2~3人分)
豚バラ薄切り肉200g
生姜入りキムチ1パック(200g)
長ねぎ1本
しめじ1/2パック
とうふ1丁
ごま油適量
水600cc
がらスープの素大さじ1
みそ大さじ1

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