【人気1位】キムチ鍋の殿堂入りおすすめレシピBEST5！

• もやし: 200グラム
• キムチ: 200グラム
• 豚バラ肉: 200グラム
• にんにく: 2片
• 酒: 大さじ5
• 白だし: 大さじ1
• ごま油: 大さじ2
• ニラ: 1束
• ごま: 適量

【〆の雑炊】

• 炊いたご飯: 200グラム
• 溶き卵: 適量

※動画を参照

• 豚薄切り肉（バラ肉、切り落とし肉など）: 150g
• 白菜キムチ: 120g
• あればキムチ汁: 大さじ2~3
• 酒: 大さじ2
• みそ: 大さじ2
• にんにくすりおろし: 1かけ
• 玉ねぎ: 1/2個
• 豆もやし: 100g
• みりん、しょうゆ: 各小さじ1～
• ごま油: 大さじ1
• ニラ（5cmに切ったもの）: 3~4本分
• 水: 2・1/2カップ

※動画を参照

• 豚バラ肉: 300g
• しめじ: 1パック
• 大根: 200g
• ニラ: 1本
• 木綿豆腐: 1丁 (300g)
• キムチ: 300g
• にんにく: 2片
• 塩: 小さじ1/4
• ごま油: 大さじ1半
• 水: 500cc
• コチュジャン: 大さじ1半
• 白だし: 大さじ1半
• ウェイパー: 小さじ1
• 酒: 大さじ2
• ☆味変用：すりごまラー油
• ★〆は冷凍うどん1玉、塩少々、余ったニラ、すりごま適量

1. 豚バラ肉300gにごま油大さじ1半と塩小さじ1/4、おろしにんにく2片をまぶして焼く。
2. 木綿豆腐300g、大根200g、しめじ1パック、キムチ300gを鍋に入れる。
3. 水500cc、酒大さじ2、コチュジャン大さじ1半、創味シャンタン小さじ1、白だし大さじ1半を加えて蓋をし、15分煮る。
4. ニラ1束を加え、柔らかくなったら完成。

【〆の冷凍うどん】

1. 冷凍うどん1玉を湯で解凍し、塩少々と余ったニラ、すりごまを加えて食べてください。

※味変用のすりごまラー油はお好みで使ってください。

• 豚バラ薄切り肉（適当に切る）: 200g
• 塩: ひとつまみ
• 料理酒: 大さじ3
• サラダ油: 大さじ1
• ニンニク（粗微塵切り）: 2片
• キムチ: 200g
• イカの塩辛: 大さじ2
• 水: 400ml
• 椎茸（薄切り）: 2個
• めんつゆ（3倍タイプ）: 大さじ1
• コチュジャン: 大さじ1
• 味噌: 大さじ1
• 砂糖: 大さじ1/2
• けずり粉（魚粉）: 大さじ1/2
• 白菜（ざく切り）: 150g
• 長ネギ（斜め切り）: 1/2本
• 豆腐（適当に切る）: 1/2丁
• ニラ（3cm幅に切る）: 3本
• ごま（あれば）: 適量
• ごま油: 大さじ1

※動画を参照

• 白菜キムチ（漬け汁ごと）: 300g
• 豚バラ肉: 150g
• 絹ごし豆腐: 1/2丁 (150g)
• ニラ: 1束
• 長ねぎ: 1本
• ごま油: 小さじ2
• 豆板醤: 小さじ2
• (A)みそ: 大さじ2
• (A)しょうゆ、みりん: 各大さじ1

※動画を参照